文│本刊記者 劉源

提煉推廣高效適用技術(shù) 破解畜禽糞污處理難題—畜禽養(yǎng)殖糞污處理與利用技術(shù)模式研討會在北京召開

文│本刊記者 劉源

為貫徹落實(shí)中央一號文件精神及《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》，總結(jié)歸納畜禽糞污處理與利用技術(shù)模式，突破畜禽養(yǎng)殖業(yè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，2015年11月26日，全國畜牧總站在北京召開了畜禽養(yǎng)殖糞污處理與利用技術(shù)模式研討會。會議主要內(nèi)容是研討畜禽養(yǎng)殖糞污處理與利用技術(shù)模式，以及修改審定《畜禽養(yǎng)殖糞污處理與綜合利用技術(shù)模式》叢書（以下簡稱叢書）書稿內(nèi)容。全國畜牧總站體系建設(shè)與推廣處處長劉長春講話，副處長楊軍香主持會議，部分省區(qū)市畜牧站（中心）站長、技術(shù)管理人員、有關(guān)專家以及企業(yè)和媒體等60余人參加會議。

劉長春在講話中說，各省畜牧站作為畜牧技術(shù)推廣單位，任務(wù)和職能就是緊跟畜牧業(yè)發(fā)展的大趨勢、大熱點(diǎn)，來進(jìn)行技術(shù)推廣。自去年以來，全國畜牧總站開展了一系列畜禽養(yǎng)殖糞污處理與綜合利用技術(shù)模式的研究與推廣工作，進(jìn)行了書面和實(shí)地調(diào)研，總結(jié)歸納出“種養(yǎng)結(jié)合、清潔回用、達(dá)標(biāo)排放、集中處理”等4種模式，為更多的畜牧技術(shù)推廣人員和養(yǎng)殖場提供實(shí)用技術(shù)。

在交流研討中，會議就種養(yǎng)結(jié)合、清潔回用、達(dá)標(biāo)排放、集中處理等4種模式，邀請了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所研究員陶秀萍、湖北省武漢市江夏區(qū)畜牧局科長陳明銀、北京東石北美牧場科技有限公司執(zhí)行董事蘇昊、廣西玉林市容縣奇昌種豬有限公司董事長陳忠洪、黑龍江齊齊哈爾匯軒生物科技有限公司總經(jīng)理聞立影、廣東溫氏集團(tuán)江蘇養(yǎng)豬分公司環(huán)保專員周培、綠倍生態(tài)科技有限公司技術(shù)總監(jiān)唐中耀、北京國科誠泰農(nóng)牧設(shè)備有限公司吳清艷、湖北省仙桃市畜牧獸醫(yī)局副局長榮方、福建省南平市延平區(qū)畜牧水產(chǎn)局副局長謝開春等，分別講述各自在糞污處理與利用方面的技術(shù)亮點(diǎn)（詳見本期《共探畜禽養(yǎng)殖糞污處理與利用之策》）。

在分組討論中，會議代表分4組，分別對種養(yǎng)結(jié)合、清潔回用、達(dá)標(biāo)排放、集中處理等4種模式進(jìn)行了進(jìn)一步梳理、補(bǔ)充和完善。

◎會議研討

最后，在會議總結(jié)中，楊軍香談到，自2014年以來，國家相繼出臺了《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》《環(huán)境保護(hù)法》《水污染防治行動計劃》（“水十條”）等，國務(wù)院辦公廳發(fā)布了《關(guān)于推行環(huán)境污染第三方治理的意見》，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《打好農(nóng)業(yè)面源污染攻堅戰(zhàn)的實(shí)施意見》。為更好實(shí)現(xiàn)“一控兩減三基本”目標(biāo)任務(wù)，農(nóng)業(yè)部去年在9個?。▍^(qū)、市）共安排2億開展全國畜禽養(yǎng)殖糞污處理與利用技術(shù)試驗(yàn)示范。同時，為了進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化畜牧業(yè)區(qū)域布局，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司組織編制了《重點(diǎn)水網(wǎng)地區(qū)生豬區(qū)域布局規(guī)劃（2016—2020）》。為研究與推廣畜禽養(yǎng)殖糞污處理與利用技術(shù)模式，全國畜牧總站組織開展了《畜禽養(yǎng)殖糞污處理與綜合利用技術(shù)模式》叢書編寫工作。下一步繼續(xù)配合農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司做好以下幾項(xiàng)重點(diǎn)工作：

一是持續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，更加注重標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)化，鼓勵發(fā)展生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖，引導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場配套糞污消納用地，在畜禽糞污綜合利用方面下功夫，打通資源循環(huán)利用的通道，促進(jìn)生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展。

二是探索改進(jìn)養(yǎng)殖工藝與糞污處理技術(shù)，圍繞源頭減量、過程控制、末端循環(huán)利用，支持規(guī)模養(yǎng)殖場配套建設(shè)糞污無害化處理與綜合利用設(shè)施，加快研發(fā)畜禽糞污肥料化、能源化利用技術(shù)，全面總結(jié)提煉投資少、處理效果好、運(yùn)行費(fèi)用低的畜禽糞污綜合利用模式。

三是加強(qiáng)試點(diǎn)示范引領(lǐng)，繼續(xù)實(shí)施畜禽糞污資源化利用試點(diǎn)項(xiàng)目，積極爭取擴(kuò)大項(xiàng)目實(shí)施區(qū)域，圍繞生豬、奶牛等主要畜種，加強(qiáng)典型示范引導(dǎo)，總結(jié)推廣一批可復(fù)制的商業(yè)化畜禽糞污綜合利用模式，形成一批在清潔生產(chǎn)、無害化處理、綜合利用方面有特色、有亮點(diǎn)的示范點(diǎn)，探索建立布局合理，規(guī)模適度，農(nóng)牧結(jié)合，循環(huán)發(fā)展的糞污處理綜合利用機(jī)制。

四是強(qiáng)化糞污處理與利用政策扶持力度，一方面加大對畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的支持力度，繼續(xù)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖扶持項(xiàng)目；另一方面，加強(qiáng)政策頂層設(shè)計，努力構(gòu)建畜禽糞污綜合利用政策框架體系，探索通過基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、財政補(bǔ)貼、金融扶持等手段，支持養(yǎng)殖場戶開展畜禽糞污綜合利用。

五是創(chuàng)新工作方法，加強(qiáng)部門合作、技術(shù)指導(dǎo)和輿論引導(dǎo)，探索建立環(huán)境保護(hù)、畜牧等多部門協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制，形成工作合力，大力宣傳糞污綜合利用的有效模式和典型經(jīng)驗(yàn)，共同推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖污染防治。

楊軍香表示，種養(yǎng)結(jié)合和集中處理模式是將來大力倡導(dǎo)推廣的模式，清潔回用和達(dá)標(biāo)排放將作為補(bǔ)充。當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖污染防治已成為農(nóng)業(yè)面源污染的重要來源，中央關(guān)注，群眾關(guān)心，行業(yè)關(guān)切，其重要性不容忽視，要以畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動為抓手，以畜禽糞污綜合利用為核心，以農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)平衡、生態(tài)循環(huán)為基本要求，持續(xù)推進(jìn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化畜禽養(yǎng)殖，充分發(fā)揮畜牧技術(shù)推廣體系的技術(shù)指導(dǎo)作用、支撐保障作用、創(chuàng)新聯(lián)盟作用，與科研單位、大專院校、新聞媒體攜手進(jìn)行大聯(lián)合、大協(xié)同、大推廣，使大家都成為本地區(qū)本領(lǐng)域畜禽糞污處理與利用的推廣專家，成為試驗(yàn)示范推廣的引領(lǐng)者，成為農(nóng)業(yè)部指導(dǎo)各地糞污治理工作的聯(lián)絡(luò)員，共同研究推廣高效、清潔、實(shí)用畜禽糞污處理模式，努力做到降低投入和運(yùn)行成本，使處理效果得到社會好評，力爭2020年規(guī)模養(yǎng)殖場配套建設(shè)糞污處理設(shè)施比例達(dá)75%以上，畜禽糞污基本實(shí)現(xiàn)資源化利用，努力實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)“雙贏”，走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展道路。（更多資訊，請關(guān)注www.cav.net.cn）

背景介紹：

我國畜禽養(yǎng)殖廢棄物產(chǎn)生量大，資源化利用水平低，廢棄物資源浪費(fèi)導(dǎo)致了嚴(yán)重污染，成為農(nóng)業(yè)污染的重要來源。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計，全國每年產(chǎn)生38億噸畜禽糞污，綜合利用率不到60%。2014年規(guī)模畜禽養(yǎng)殖化學(xué)需氧量和氨氮排放量分別為1049萬噸和58萬噸，占當(dāng)年全國總排放量的45%和25%，占農(nóng)業(yè)源排污總量的95%和76%，全國共有24個省份的畜禽養(yǎng)殖場（小區(qū)）和養(yǎng)殖專業(yè)戶化學(xué)需氧量排放量占到本省農(nóng)業(yè)源排放總量的90%以上，形勢非常嚴(yán)峻。