葉延河 張延和 賈偉星

(1，內(nèi)蒙古通遼市奈曼旗畜牧工作站028300；2，內(nèi)蒙古通遼市畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所028000)

產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理

葉延河1張延和2賈偉星2

(1，內(nèi)蒙古通遼市奈曼旗畜牧工作站028300；2，內(nèi)蒙古通遼市畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所028000)

蛋雞飼養(yǎng)管理的主要任務(wù)就是為其提供適宜的全價的飼料、清潔的飲水、溫度、新鮮空氣、合理的光照制度、適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)密度，消除或減少不良環(huán)境對蛋雞的有害影響以及盡可能排除病源微生物與寄生蟲的感染，為蛋雞創(chuàng)造適宜的產(chǎn)蛋條件，使其產(chǎn)蛋性能充分發(fā)揮出來，提高產(chǎn)蛋量，降低耗料、雞群的死亡率，增加經(jīng)濟(jì)效益。

1 飼養(yǎng)

1.1 營養(yǎng)水平

1.1.1 日糧中蛋白、能量水平

產(chǎn)蛋率＜65%時，粗蛋白質(zhì)14.0%，代謝能為2.75兆卡/千克；產(chǎn)蛋率65～80%時，粗蛋白質(zhì)15.0%，代謝能為2.78兆卡/千克；產(chǎn)蛋率≥80%時，粗蛋白質(zhì)16.5%，代謝能為2.85兆卡/千克。

1.1.2 日糧中鈣的含量

從4月齡起或達(dá)5%產(chǎn)蛋率時，應(yīng)給母雞喂含鈣量較高的配合飼料，以含鈣3.0～3.5%、含磷0.45%最佳。一般采用貝殼和石粉或者是經(jīng)過高溫消毒的蛋殼作鈣源。

1.2 飼喂量

自由采食，每天填料3次，填料量以剛好吃凈料槽中飼料為準(zhǔn)。

1.3 飲水

一般采用自動飲水器供水，保證飲水充足、清潔。

1.4 飼養(yǎng)密度

1.4.1 籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度

籠養(yǎng)每只蛋雞所需籠底面積如表1。

1.4.2 平養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度

平養(yǎng)每只蛋雞所需面積如表2。

2 管理

2.1 四季管理

2.1.1 春季管理

春季氣溫逐漸回升，日照時間逐漸增長，蛋雞活動量增加，新陳代謝旺盛，是產(chǎn)蛋的旺季，要求提高日糧的營養(yǎng)水平，尤其是蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。另外春季氣候變化無常、各種微生物孳生繁殖趨于活躍，注意雞舍通風(fēng)換氣、保溫、預(yù)防感冒，在天氣轉(zhuǎn)暖之前進(jìn)行一次徹底消毒。

2.1.2 夏季管理

夏季氣候炎熱，應(yīng)做好防暑降溫工作，雞舍保持清潔干燥、通風(fēng)良好。適當(dāng)降低日糧的能量水平及飼養(yǎng)密度，保證飲水充足、清涼。

2.1.3 秋季管理

秋季日照漸短，注意增加人工光照時間，推遲老雞換羽、促進(jìn)新雞早開產(chǎn)；秋季晝夜溫差大，應(yīng)注意及時開閉雞舍門窗，免去環(huán)境溫度變化對母雞產(chǎn)生的影響；在當(dāng)年小母雞尚未開產(chǎn)，老雞已停產(chǎn)，產(chǎn)蛋率已很低時，及時進(jìn)行疫苗接種和驅(qū)蟲。另外做好防寒準(zhǔn)備工作。

2.1.4 冬季管理

冬季晝短夜長、寒冷，必須采用人工補(bǔ)充光照，使總光照時間不少于14小時、做好防寒保暖工作，避免產(chǎn)蛋量和蛋料比的降低。

2.2 進(jìn)雞

以全進(jìn)全出為最佳，一般為17～18周齡，將育成雞轉(zhuǎn)入蛋雞舍。健壯育成雞方能轉(zhuǎn)入蛋雞舍，杜絕體重過大、過小、跛腿、瞎眼、病弱個體。

2.2.1 準(zhǔn)備

進(jìn)雞前要消毒好蛋雞舍及其設(shè)備并保證供料、供水、照明、通風(fēng)、清糞等設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)；飼槽中已添加飼料，保證雞只入舍后，能吃到料、飲到水。

2.2.2 進(jìn)雞

選擇在天氣較好的時間進(jìn)行，夏季最好安排在夜間，寒冷季節(jié)安排在午后2點(diǎn)左右進(jìn)行。運(yùn)輸過程中，不要使雞受熱、受涼、受驚嚇，運(yùn)輸避免斷食、斷料、盡量避免時間過長。捉雞要輕捉輕放，防止骨折。

2.2.3 喂料

轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍后，21周齡前飼喂育成雞飼料，21周齡開始飼喂產(chǎn)蛋雞飼料。

2.3 光照

光照對雞的產(chǎn)蛋性能影響很大，應(yīng)保持恒定或逐漸增加光照時間。光照時間控制在12～16小時。光照調(diào)節(jié)以每周增加15分鐘或每兩周增加半小時為好，直至每天光照14～16小時，以后要固定開燈、關(guān)燈的時間，絕不可隨意變動。

2.4 有效控制溫、濕度及氨氣濃度

2.4.1 溫度

保持雞舍適宜的溫度是保持產(chǎn)蛋率平穩(wěn)和節(jié)省飼料必需條件。13～20℃時最適宜產(chǎn)蛋、13～16℃時產(chǎn)蛋率最高、15～20℃時雞蛋料比飼料最高，蛋雞舍溫度應(yīng)該控制在13～20℃。

2.4.2 濕度

蛋雞舍相對濕度控制在40～70%。

2.4.3 氨氣濃度

蛋雞舍氨氣濃度控制在100mg/m3以下。

2.5 適時淘汰個體、更新群體

雞群在開產(chǎn)300天后開始淘汰體弱、低產(chǎn)個體；開產(chǎn)500天后，當(dāng)產(chǎn)蛋率降至55%時，更新雞群。

表1 籠養(yǎng)每只蛋雞所需籠底面積表

表2 平養(yǎng)每只蛋雞所需面積表

2.6 減少破蛋率

下列措施可將雞蛋破損率控制在1～3%正常范圍內(nèi)。

按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配合日糧：注意日糧中鈣、磷和維生素D3滿足營養(yǎng)需要。

強(qiáng)制換羽：適時實(shí)行強(qiáng)制換羽可改善蛋殼質(zhì)量，降低破損率。

根據(jù)采食量調(diào)節(jié)主要營養(yǎng)成分的濃度：在氣溫高時，雞的采食量下降，應(yīng)提高日糧中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的濃度。

及時撿蛋：勤揀蛋可減少蛋互相碰撞，為減少破蛋，在產(chǎn)蛋率高的時期最好每天揀蛋5次，上午產(chǎn)蛋多，揀蛋3次以上。

減少應(yīng)激因素：產(chǎn)蛋期間避免或盡可能減少疫苗接種，保持雞舍環(huán)境安靜，防止突發(fā)性噪音，飼養(yǎng)人員固定，防止驚群。

葉延河（1963.11-），男，大學(xué)本科，內(nèi)蒙古通遼市奈曼旗大沁他拉鎮(zhèn)人，高級畜牧師，家畜改良與飼養(yǎng)管理。