畢金明

摘要 從油菜生產(chǎn)技術(shù)、秸稈產(chǎn)生及焚燒原因等方面進行分析，總結(jié)出科學的油菜生產(chǎn)方式，探討秸稈全量還田條件下油菜生產(chǎn)機械化技術(shù)模式，以杜絕秸稈焚燒。

關(guān)鍵詞 油菜；機械化；秸稈；全量還田；措施；建議

中圖分類號 S181 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）18-0264-02

肥東縣耕地總面積9.47萬 hm2，油菜是該縣主要經(jīng)濟作物，常年種植面積均在3.33萬hm2以上，每年產(chǎn)生秸稈約80萬t。由于油菜適收期短，下茬時間緊，農(nóng)村勞動力不足，且秸稈人工處理較為困難，沒有找到一條簡便易行的處理辦法，許多農(nóng)民為圖省事，采用直接焚燒方式解決，往往“焚燒”屢禁不止。

1 肥東縣油菜機械化收獲及秸稈還田工作現(xiàn)狀

1.1 實施情況

近年來，縣農(nóng)業(yè)部門為實行秸稈禁燒，每年都在三夏農(nóng)忙期間安排3～4場油菜機械化收獲及秸稈還田現(xiàn)場會，現(xiàn)場示范油菜機械化收獲及秸稈粉碎還田技術(shù)，示范面積均在13.33 hm2以上。

參加現(xiàn)場會的除了省、市、縣有關(guān)領(lǐng)導以外，還邀請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導、農(nóng)機站長、農(nóng)技站長，以及全縣農(nóng)機大戶、種糧大戶以及周邊群眾等參加。為擴大此項工作的示范引導作用，安徽省電視臺公共頻道、安徽日報、合肥新聞頻道、肥東縣電視臺、肥東報社以及省農(nóng)機化網(wǎng)、肥東縣政府網(wǎng)、肥東縣農(nóng)機化網(wǎng)等多家新聞媒體對此事進行了宣傳報道。

經(jīng)過示范引導和宣傳，近年來，肥東縣的油菜機械化收獲及秸稈還田工作取得了較好的成績。2009年油菜機收面積3 333.33 hm2，2010年則達到5 333.33 hm2，至2013年則達到8 000.00 hm2。目前，全縣油菜籽聯(lián)合收割機達到218臺，秸稈還田用大中型拖拉機達到1 691臺，反旋耕滅茬機僅25臺。

1.2 示范作業(yè)技術(shù)

1.2.1 油菜機械化聯(lián)合收獲。油菜機械化收獲是利用油菜聯(lián)合收割機（碧浪、星光、久保田等品牌）一次性完成油菜的切割、輸送、脫粒、清選、秸稈粉碎、拋撒等工作，要求油菜處于黃熟期，即9成熟以上，此時進行機械收獲效果最好[1]，該機械為全喂入自走履帶式，對各種油菜品種的適應(yīng)性較強。

1.2.2 秸稈還田作業(yè)。機械化秸稈還田是利用60 kW以上大功率拖拉機懸掛旋耕機（或反轉(zhuǎn)滅茬機）直接在旱地或水田進行作業(yè)，一次性完成滅茬、碎土、覆蓋3道工序作業(yè)，輔以農(nóng)藝技術(shù)如追施氮肥、秸稈速腐劑等，加快秸稈的腐爛。一般耕深8～16 cm，耕寬2 m左右，對土壤濕度適應(yīng)范圍大，一般拖拉機能下田即可進行作業(yè)。另外秸稈旋埋作業(yè)在此基礎(chǔ)上更加注重秸稈的粉碎和旋埋效果。

1.3 技術(shù)實施效果

1.3.1 油菜收割省工省時。油菜收割機功率一般為35～43 kW，作業(yè)量可達0.20～0.35 hm2/h，可極大地減輕農(nóng)民勞動強度，提高工效，谷物損失率在8%以下，基本上與人工收割相等，破碎率小于0.5%，清潔度不低于96%，同時由于節(jié)約用工量可大幅降低生產(chǎn)成本，農(nóng)民種植油菜積極性得到很大提高，有利于勞動力向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，增加農(nóng)民收入。

1.3.2 機械秸稈還田，增加土壤肥力，書本增效。機械秸稈還田作業(yè)作業(yè)量可達0.2～0.4 hm2/h，是畜力耕作的20倍左右，可增收75元/hm2左右，節(jié)省勞動力10～15個/hm2。同時有利于改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤保水保肥和作物抗旱抗寒能力。可大幅度增加土壤有機質(zhì)含量，改良土壤性質(zhì)，提高土壤肥力，對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)節(jié)本增效，促進秸稈禁燒，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，具有非常重要的現(xiàn)實意義。

1.3.3 群眾反映十分強烈。每次現(xiàn)場會舉辦后，現(xiàn)場演示技術(shù)員都被現(xiàn)場的當?shù)剞r(nóng)民要求增加示范面積。特別是2009年在民族鄉(xiāng)新豐村舉辦現(xiàn)場會后，由于示范效果好，在農(nóng)機經(jīng)銷商和當?shù)剞r(nóng)民的一致要求下，該縣農(nóng)機部門當機立斷于5月23日又在該地舉辦了第2次現(xiàn)場會，由于群眾收割油菜愿望迫切，機械供不應(yīng)求，該縣農(nóng)機部門次日又增添了1臺油菜收獲機械才完成示范，群眾十分滿意。

2 制約肥東縣油菜機械化收獲及秸稈還田的因素

2.1 種植模式和配套措施等存在不足

相對于一稻一麥種植模式而言，油菜適收期更短（僅5～7 d），季節(jié)性更強，再加上油菜這種特殊性狀，目前這種一家一戶的小田塊、多品種種植模式更難適應(yīng)大范圍的機械化作業(yè)以及跨區(qū)作業(yè)。此外，油菜秸稈及高留茬還田、農(nóng)田整治等配套措施也是一個問題[2]。

2.2 農(nóng)機農(nóng)藝不相適用

就油菜品種而言，目前，農(nóng)技部門主推品種莖桿粗壯、植株高且分枝交叉、易炸裂、籽莢成熟度不一致等性狀不適宜機械收獲；就種植方式而言，有人工移栽、人工直播等方式，其油菜生長性狀相差很大，特別是人工移栽油菜對機收影響更大；另外種植結(jié)構(gòu)在各地也千差萬別，油菜的畦寬、溝深等對收割也產(chǎn)生很大的影響。

2.3 投入與收入不相適應(yīng)

油菜機械化收獲技術(shù)是一個新領(lǐng)域，現(xiàn)有機型技術(shù)已初步成熟，國內(nèi)機器一般在7萬～8萬元，價格雖然較低，但相對于農(nóng)戶而言支出巨大。另外由于油菜每季的作業(yè)時間有限，收割時間較短（只有5～7 d），以及農(nóng)民的小農(nóng)意識等，使油菜機械化收獲不像水稻聯(lián)合收割機那樣，能帶來較為明顯的、持久的收入，從而農(nóng)民朋友不愿意將資金投入到油菜收獲機械中來。

2.4 縣、鄉(xiāng)農(nóng)機部門實力不強

肥東縣自2000年開始對油菜收割機和秸稈還田機械進行試驗示范，自2004開始，正式開始推廣，但收效甚微。目前，肥東縣油菜收割機只有200余臺，主要是農(nóng)機推廣受財力所限，縣農(nóng)機部門的財力只夠發(fā)工資以及日常開支，進行一次推廣以及試驗就要節(jié)省開支，嚴重影響肥東縣農(nóng)機應(yīng)用水平。農(nóng)機部門有心無力，只能在小范圍內(nèi)推廣，收效甚微。

3 油菜機械化收獲及秸稈還田的必要性endprint

3.1 勞力不足、農(nóng)時緊可得到解決

油菜適收期短，農(nóng)時緊，收獲時間僅5～7 d。油菜收獲歷來是一項繁重而艱苦的勞動，且費時費力，延誤農(nóng)時，特別是肥東縣屬勞務(wù)輸出大縣，農(nóng)村勞動力大多外出務(wù)工，在家務(wù)農(nóng)者大多是年老體弱者，農(nóng)田拋荒情況日趨增多，勞動力不足現(xiàn)狀已嚴重影響該縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

3.2 改善土壤土質(zhì)

作物秸稈粉碎還田后，通過轉(zhuǎn)化可釋放養(yǎng)分，同時還通過腐殖化后使一些有機化合物縮合脫水形成腐殖質(zhì)，改善土壤的結(jié)構(gòu)、持水、吸水、黏結(jié)性狀，從而提高土壤自身調(diào)節(jié)水、肥、氣、熱的能力。據(jù)有關(guān)資料介紹，秸稈粉碎還田后土壤有機質(zhì)和土壤孔隙度分別增加0.025%～0.150%和2%～6%，土壤容量可降低0.057%～0.167%。

3.3 實現(xiàn)增產(chǎn)增收

秸稈是豐富而又經(jīng)濟的肥料資源，含有農(nóng)作物必需的多種營養(yǎng)元素。農(nóng)作物的秸稈與糧食的比為1～2∶1。作物秸稈中有機質(zhì)為15%左右，氮素0.3%～0.6%。若耕地施用粉碎秸稈3 750～7 500 kg/hm2，可增加有機質(zhì)570～1 125 kg/hm2，氮素11.25～45.00 kg/hm2，折合標準肥料（硫酸銨）60～105 kg/hm2，還可以補充作物生長的其他營養(yǎng)元素，節(jié)約肥料成本約750元/hm2。同時粉碎還田作物秸稈2 250～3 000 kg/hm2，下茬可增產(chǎn)10%。如果全面實施秸稈還田，經(jīng)濟效益是十分可觀的。

3.4 秸稈實現(xiàn)禁燒

農(nóng)民為了搶收搶種，圖省事，大多數(shù)在野外直接將農(nóng)作物秸稈焚燒，由于焚燒秸稈時間集中，易產(chǎn)生大量濃煙，極易造成民航關(guān)閉，交通受阻，城市生活受到嚴重影響，同時也給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來隱患，麥田失火時有發(fā)生[3-4]。不僅浪費生物資源，破壞土壤的生態(tài)平衡，還污染空氣，影響人們的身體健康。

4 推進油菜機械化收獲及秸稈還田工作的措施及建議

4.1 加強宣傳

充分利用廣播、電視、報紙等新聞媒體，大肆宣揚油菜機械化收獲及秸稈還田的好處，將此項工作當成利民惠農(nóng)的大事來抓，當成政府政績來抓。要加大對農(nóng)業(yè)機械推廣、試驗示范的財政投入，以強有力的油菜機械化收獲及秸稈還田技術(shù)宣傳、示范、培訓、推廣力度，加快啟動油菜機械化生產(chǎn)試點示范，讓社會，特別是讓農(nóng)民了解、接受、應(yīng)用這項技術(shù)。

4.2 加強農(nóng)田配套基本建設(shè)

利用土地復(fù)墾、新農(nóng)村建設(shè)、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)和農(nóng)田水利建設(shè)等項目加大土地平整、溝渠配套等基本建設(shè)，使建設(shè)后的農(nóng)田格田成方、大小適中，更利于農(nóng)業(yè)機械化作業(yè)，提高農(nóng)機化水平，從而促進油菜機械化收獲及秸稈還田的發(fā)展。同時調(diào)整種植模式，以人工點播或機械條播連片種植為重點，推廣應(yīng)用適宜機械化收獲的良種和栽培技術(shù)[5]。

4.3 加強政策引導

充分利用國家各項支農(nóng)惠農(nóng)政策，特別是農(nóng)機購置補貼政策，引導農(nóng)民特別是農(nóng)機大戶和農(nóng)機服務(wù)專業(yè)戶（或組織）購置先進適用的油菜機械化收獲機械，增加油菜籽聯(lián)合收割機和大中型拖拉機的保有量，提高油菜生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化水平。

4.4 加強協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌安排、密切配合，實現(xiàn)農(nóng)機化技術(shù)創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)生物技術(shù)創(chuàng)新的有機結(jié)合、優(yōu)勢互補

農(nóng)機與農(nóng)技部門要密切配合，在油菜品種上，要培育及推廣既高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)又適應(yīng)機械化收獲的短桿、分枝交叉少、不易炸裂、籽莢成熟度一致的品種；在種植方式上，要推廣適宜油菜機械化收獲的方式，如進行條播、合理密植、油菜的畦寬、溝深符合聯(lián)合收割機的割幅及便于行走等[6]。

4.5 獎罰分明

給予油菜機收、秸稈機械化還田財政補貼，可補貼450～900元/hm2，使機手和農(nóng)戶都能感覺到機械化給他們帶來的實惠，如焚燒秸稈給予罰款，最高可給予200元罰款，同時對該村其他農(nóng)戶不發(fā)放補貼。這樣一補一罰可以有效變強制禁燒為主動要求秸稈還田。

4.6 加大對農(nóng)民合作組織的扶持力度

鼓勵土地流轉(zhuǎn)，把土地相對集中，這樣有利于大型農(nóng)業(yè)機械派上用場，土地集中以后不利用農(nóng)機就無法完成生產(chǎn)任務(wù)，要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就必須首先實現(xiàn)農(nóng)機現(xiàn)代化[7]。

5 結(jié)語

推進油菜機械化收獲及秸稈還田工作是一個漸進的過程，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增加收入、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移、農(nóng)機化自身發(fā)展、建設(shè)小康社會等對此都提出迫切要求，但具體推進上一定要根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，要在技術(shù)成熟的基礎(chǔ)上，組織好技術(shù)示范推廣，鼓勵和扶持農(nóng)機大戶從事油菜機收作業(yè)，要盡量解決種植模式和配套措施等方面存在的不足，搞好農(nóng)田整治，引導規(guī)模經(jīng)營，并解決好油菜秸稈及高留茬還田問題，積極為油菜機械化收獲及秸稈還田創(chuàng)造條件，爭取油菜機械化收獲和秸稈還田技術(shù)模式早日得以大面積應(yīng)用。

6 參考文獻

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[7] 周姜，王春，孟春明，等.稻麥秸稈粉碎全量還田機械化技術(shù)芻議[J].江蘇農(nóng)機化，2014（1）：29-31.endprint