毛麗花

摘要 三葉青是一種珍稀的中藥材，為利用果園自然遮蔭條件，探索三葉青仿野生栽培技術(shù)，開展三葉青果藥果藥套種技術(shù)研究，可為中藥材資源的栽培提供參考。

關(guān)鍵詞 三葉青；中藥材；套種技術(shù)

中圖分類號(hào) S567.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2015）18-0109-02

三葉青，別名金線吊葫蘆，屬葡萄科。據(jù)《本草綱目》記載，“三葉崖爬藤，性涼、味微甘、辛，清熱解毒、活血祛風(fēng)”，是浙江、江西、福建等部分地區(qū)獨(dú)有，稀少而珍貴，具有神奇藥效的中藥。在現(xiàn)代中藥上，三葉青直接用于治療外科傷口感染，療效顯著，是我國醫(yī)藥寶庫中的珍寶，并被列為珍稀保護(hù)植物[1-3]。病人在用藥后的24 h內(nèi)，可見傷口周圍的組織紅腫明顯消退，體溫及局部組織溫度下降，傷口分泌物減少，干燥，結(jié)痂，愈合迅速，效果明顯，優(yōu)于西藥的抗生素，且無副作用，無抗藥性，被稱為“植物抗生素”。近幾年來，由于過度采集，野生的三葉青資源存量急劇下降，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求，價(jià)格成倍增長。同時(shí)，隨著三葉青藥用和保健功效研究的深入，市場(chǎng)對(duì)三葉青原料和原藥材需求也在快速增長，研究開發(fā)生產(chǎn)道地三葉青產(chǎn)品，市場(chǎng)前景廣闊。

由于在野生條件下，三葉青對(duì)生長環(huán)境條件要求相對(duì)苛刻，人工仿野生栽培一般采用塑料大棚和普通蔭棚栽培模式。在對(duì)三葉青仿野生栽培技術(shù)和野生三葉青生長環(huán)境的調(diào)查研究過程中發(fā)現(xiàn)，遮蔭是三葉青栽培成功的關(guān)鍵。遂昌縣有水干果園面積5 733.3 hm2，其中紅提120 hm2，獼猴桃逾93.3 hm2，柑橘逾400 hm2，吊瓜逾773.3 hm2，研究人員設(shè)想利用果園和吊瓜等枝葉的自然遮蔭條件，在果園下種植三葉青，發(fā)展果藥套種模式。

1 經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)

1.1 種源選擇

1.1.1 研究內(nèi)容。在前期道地中藥材三葉青仿野生栽培技術(shù)研究的基礎(chǔ)上，分析總結(jié)，確定在紅提、獼猴桃、吊瓜和苦瓜套種三葉青所用的種源。

1.1.2 試驗(yàn)結(jié)果。引種、收集了遂昌縣及其他地區(qū)的三葉青種質(zhì)資源；通過前幾年的試種，初步確定了3個(gè)比較適宜遂昌縣人工種植的品種；此次園下袋式栽培選用有效成分含量較高、結(jié)塊根較多、抗逆性較強(qiáng)的浙青1號(hào)。

1.2 種植方式

1.2.1 研究內(nèi)容。選擇成齡紅提、獼猴桃、吊瓜和苦瓜等作物套種三葉青，分為在果園種植和在普通棚遮蔭條件下種植三葉青2種種植方式。

1.2.2 試驗(yàn)結(jié)果。通過移栽成林紅提苗建立了666.67 m2紅提園、666.67 m2獼猴桃園，搭建了0.17 hm2吊瓜棚和0.03 hm2的苦瓜棚。6月中旬在0.13 hm2紅提和獼猴桃數(shù)樹下采用特制的帆布袋進(jìn)行袋式栽培3 000袋；在0.2 hm2吊瓜棚和苦瓜棚下進(jìn)行普通地上種植12 000株。

1.3 三葉青在果園種植的最佳方式

1.3.1 研究內(nèi)容。在果園和蔬菜棚架下，比較采用袋式栽培和直接種植林下三葉青的生長情況，確定三葉青在果園種植的最佳方式。

1.3.2 試驗(yàn)結(jié)果。據(jù)觀察，在園下采用袋式種植的三葉青結(jié)塊根的量明顯高于直接種在地上的三葉青。

1.4 選擇適宜栽培三葉青的基質(zhì)

1.4.1 研究內(nèi)容。選用蘑菇廢料、腐殖質(zhì)土和山壤土，對(duì)比不同基質(zhì)栽培三葉青的生長效果。

1.4.2 試驗(yàn)結(jié)果。選用蘑菇廢料栽培的三葉青成活率低，長勢(shì)很差；用腐殖質(zhì)土種植的三葉青藤長勢(shì)很好，但與同期用普通山壤土種植的三葉青對(duì)比，采用腐殖質(zhì)土種植的三葉青結(jié)塊根的數(shù)量明顯要少。

2 技術(shù)要點(diǎn)

2.1 果園選擇

一般選擇在海拔800 m以下的無水土污染、交通方便、靠近水源、灌溉方便、土層深厚、肥沃、疏松、富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥性良好、土壤酸堿度適中的壤土、砂壤土果園或吊瓜園下種植。要求大氣環(huán)境符合《大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-1996）》二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；土壤環(huán)境符合《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB15618-1995）》二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；灌溉水符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（GB5084-1992）》。利用果園的自然遮蔭條件和某些藤本植物藤枝葉的遮蔭，果園或吊瓜園的遮陰密度既不能太密也不能太稀疏，以能遮擋60%～70%的陽光為宜，以時(shí)有時(shí)無、若隱若現(xiàn)的陽光照射為佳，也可以是常綠果園如胡柚、椪柑的園下空閑地。要求土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)的肥沃地，近水源，不積水，交通便利，同時(shí)果園以坐北朝南為最佳，一般不選擇夏天有太陽西曬的園地種植[4]。

2.2 栽培要點(diǎn)

俗話說“三分種七分管”。種植后要根據(jù)天氣情況，保持土壤的濕潤，以確保種植的成活率。一般情況下，視天氣情況每隔2～3 d澆水1次，種植10～15 d成活后可結(jié)合澆水加一些復(fù)合肥的稀釋液，促進(jìn)三葉青苗生長健壯。勤除草，盡量在10月前使苗健壯、茂盛。當(dāng)苗長超過30～40 cm時(shí)，要及時(shí)打頂修剪。成活后的的水分管理以偏干為宜，有條件的地方，在11月后可通過減少樹體的遮蔭增加光照，促進(jìn)地下部分的生長。在冬天結(jié)冰前要對(duì)種植袋用稀疏的樹枝或稻草進(jìn)行覆蓋保暖，以防治三葉青受凍[5]。

3 經(jīng)濟(jì)效益

2014年12月下旬，對(duì)園下袋式和常規(guī)種植的三葉青進(jìn)行實(shí)地查看，發(fā)現(xiàn)袋式種植的三葉青的結(jié)塊根情況比大田和直接種植在地里的三葉青明顯塊根要多，種植6～7個(gè)月的三葉青每袋在20～30顆，種植3～4年后產(chǎn)量每袋（2株苗）可在100～200 g，按照放置3.00萬～3.75萬袋/hm2計(jì)算，園下袋式種植三葉青的模式可以收獲鮮品2 250～3 750 kg/hm2，產(chǎn)值可以達(dá)到90萬～150萬元/hm2，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

4 討論

4.1 苦瓜不宜和三葉青套種

棚架苦瓜的種植時(shí)間在4月左右，而三葉青需要遮蔭的時(shí)間在5月中下旬后，此時(shí)苦瓜的枝蔓還沒有完全長開，達(dá)不到三葉青所需的遮蔭條件，因此不是很適宜和三葉青套種。

4.2 紅提和三葉青水分管理有沖突

因?qū)t提和三葉青水分的需求不同，所以二者在水分管理上有沖突，解決的辦法是紅提和三葉青分別安裝滴灌設(shè)備[6]。

4.3 果園管理問題

不管是在何種園下套種，都要以滿足三葉青的遮蔭條件來進(jìn)行整枝修剪。否則遮蔭度太高，三葉青沒有產(chǎn)量，遮蔭度太稀則三葉青會(huì)因光照太強(qiáng)而死亡。

4.4 種植密度問題

種植袋擺放的密度以不影響田間操作為原則。一般放3萬袋/hm2為佳，以利用土地資源，提高產(chǎn)量，增加效益。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 李瑛琦，陸文超，于治國.三葉青的化學(xué)成分研究[J].中草藥，2003（11）：982-983.

[2] 劉東，楊峻山.中國特有植物三葉青化學(xué)成分的研究[J].中國中藥雜志，1999（10）：611-612.

[3] 伍昭龍，呂江明.中藥三葉青的研究現(xiàn)狀[J].中國民族民間醫(yī)藥雜志，2006（1）：15-18.

[4] 程良綏.藥用植物三葉青的生物學(xué)特性及林下栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（14）：187-188.

[5] 劉杰書，李泳鋒，余勁松.瀕危植物三葉青的馴化技術(shù)[J].湖北林業(yè)科技，2009（2）：73-74.

[6] 三葉青良種繁育與栽培技術(shù)[J].技術(shù)與市場(chǎng)，2014（3）：185.endprint