尹薪哲

大臉貓導讀：

每個人都有自己的家鄉(xiāng)——那可愛的、美麗的、說也說不盡的家鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)滋養(yǎng)了我們。感恩萬物，當然不能忘了感恩我們的家鄉(xiāng)。

我的家鄉(xiāng)在美麗的周村。這里有古老的大街、香脆的燒餅，被稱為“天下第一村”。

周村老街最是有名，大街上的建筑很特別，青磚石瓦，雕梁畫棟，飛檐斗拱，錯落有致。大街入口處的文字介紹說，建筑是保持了明清時代的建筑風格。我走進大街，就仿佛從現(xiàn)代化的城市一下子穿越到了古代，那感覺真是奇妙極了。

大街上，最多的是一家家古玩字畫店、茶莊、小吃店，店門口掛著只有在電視里才能看到的布幡招牌，沒有吵鬧，沒有喧嘩，仿佛時間對這里特別眷戀，人們走在這樣的街上也不由自主地放慢了步子。街巷中不時地走來一位長胡子老人，臉上的褶皺寫滿了滄桑與悠閑。

周村燒餅不能不提。它可是周村獨一無二的味道。周村的燒餅又脆又香，我一吃起來就“剎不住車”。我趴在制作間外面細細看：制作師傅把小麥磨成細細白白的粉，再摻上白砂糖，放進鍋中，只聽啪的一聲，仿佛瞬間一個完整的燒餅就出鍋了。為了確保又香又脆，師傅們還會撒上小小的芝麻，再烙一烙，香氣立刻就散發(fā)出來了。到了周村，你要是不吃燒餅，就白來了。媽媽還說，燒餅的味道是漂泊在外的周村人思鄉(xiāng)的味道。

另外，在綠樹成蔭的大街上，還隨處可見一種很有趣的人力三輪車。這也是周村特有的。它有一個有趣的名字，叫作“倒騎驢”，就是車斗在前面，客人坐，車夫坐在客人身后蹬車。我最喜歡它了。隨便一招手，一輛車就慢慢地停在你身邊，只要花上1元、兩元，它就會載著你到達目的地。車夫的駕車技術(shù)嫻熟，隨著一聲聲“借光咧，借光”，車子便熟練地穿梭于各種車輛之間，橡膠車輪在地上沙沙地響著，讓你感覺不出一點兒顛簸，路兩邊的街景，高大的法國梧桐，就會一一在你眼前閃過。

我每年都會回周村，因為我喜歡這里的安靜和輕松，喜歡這里的美景與美食。這里，就是我的家鄉(xiāng)；這里，就是美麗的周村！

（指導教師：程 華）