陳尤嘉，黃福旦，李 斌

（杭州市蕭山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江杭州 311203）

蕭山區(qū)晚稻農(nóng)藥使用現(xiàn)狀調(diào)查分析

陳尤嘉，黃福旦，李 斌

（杭州市蕭山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江杭州 311203）

合理使用農(nóng)藥對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、提高糧食產(chǎn)量具有重要作用，但過多或?yàn)E用農(nóng)藥不僅增加生產(chǎn)成本，還將嚴(yán)重影響生態(tài)環(huán)境和食品安全。在調(diào)查杭州市蕭山區(qū)晚稻農(nóng)藥使用情況的基礎(chǔ)上，總結(jié)晚稻農(nóng)藥使用現(xiàn)狀，分析存在的問題，引導(dǎo)農(nóng)戶更加科學(xué)、安全、合理地使用農(nóng)藥。

晚稻；農(nóng)藥；使用現(xiàn)狀；調(diào)查

水稻是蕭山的主要糧食作物，年種植面積在1.3萬(wàn)hm2左右。在糧食生產(chǎn)過程中，農(nóng)藥是不可缺少的生產(chǎn)資料。據(jù)有關(guān)資料，由于農(nóng)藥的使用，每年能挽回約7%的糧食產(chǎn)量。合理使用農(nóng)藥防治農(nóng)作物病蟲草等有害生物，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、提高單位面積產(chǎn)量具有重要作用［1］。但病蟲防治噴施的農(nóng)藥有70%～80%直接滲透到地表水、土壤、農(nóng)產(chǎn)品和地下水中，參與生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)循環(huán)，嚴(yán)重威脅著生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，危害人類健康［2_3］。當(dāng)前，集約化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到很大發(fā)展，但隨著各種農(nóng)用化學(xué)品投入量的高速增長(zhǎng)，引發(fā)的農(nóng)業(yè)面源污染問題日益嚴(yán)重，已帶來(lái)嚴(yán)峻的環(huán)境問題，對(duì)人類健康構(gòu)成巨大威脅［4］。為了掌握蕭山區(qū)晚稻農(nóng)藥使用基本情況，提高農(nóng)藥使用者的認(rèn)知水平，以便科學(xué)、合理地制定晚稻病蟲防治策略，從2004年開始，蕭山區(qū)植保站對(duì)晚稻農(nóng)藥使用情況開展定點(diǎn)監(jiān)測(cè)調(diào)查，現(xiàn)將晚稻農(nóng)藥調(diào)查方法及使用監(jiān)測(cè)結(jié)果報(bào)道如下。

1 調(diào)查方法與內(nèi)容

1.1 調(diào)查地點(diǎn)

根據(jù)蕭山區(qū)水稻種植布局，從2004年始建立10個(gè)晚稻農(nóng)藥使用情況監(jiān)測(cè)點(diǎn)，分設(shè)在戴村鎮(zhèn)郁家山下村、浦陽(yáng)鎮(zhèn)江西俞村、所前鎮(zhèn)越王村、義橋鎮(zhèn)丁家莊村、瓜瀝鎮(zhèn)運(yùn)東村、益農(nóng)鎮(zhèn)三圍村、鎮(zhèn)龍殿村、新灣街道共裕村、義蓬街道全民村和靖江街道花神廟村，每村定點(diǎn)調(diào)查5個(gè)晚稻種植戶。

1.2 調(diào)查方法

每個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)確定1名工作人員，根據(jù)要求跟蹤被調(diào)查農(nóng)戶晚稻使用農(nóng)藥情況，從晚稻浸種開始到收獲，詳細(xì)記錄晚稻農(nóng)藥使用全過程。為使調(diào)查數(shù)據(jù)科學(xué)、連續(xù)，且具有可對(duì)比性，要求每個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)無(wú)特殊情況，一般不調(diào)整調(diào)查戶。

1.3 調(diào)查內(nèi)容

根據(jù)晚稻生產(chǎn)所需農(nóng)藥，有針對(duì)性地開展調(diào)查。

殺菌劑調(diào)查。晚稻浸種和晚稻紋枯病及穗期病害的防治藥劑、防治時(shí)間、農(nóng)藥用量、有效成分、農(nóng)藥成本。

除草劑調(diào)查。包括晚稻田雜草封閉處理和莖葉處理所使用除草劑名稱、使用時(shí)間、農(nóng)藥用量、有效成分、農(nóng)藥成本。

殺蟲劑調(diào)查。主要是稻縱卷葉螟、二化螟、大螟、稻虱的防治時(shí)間、農(nóng)藥名稱、農(nóng)藥用量、有效成分、農(nóng)藥成本。

要求每個(gè)被調(diào)查農(nóng)戶須將晚稻每次所用農(nóng)藥按要求詳細(xì)記載。

2 結(jié)果與分析

2.1 農(nóng)藥使用總體情況

2004_2013年，蕭山一季晚稻667 m2農(nóng)藥用量平均為1.925 kg，有效成分為0.397 kg。10年來(lái)，晚稻農(nóng)藥使用情況可分為2個(gè)階段：第1階段（2004_2008年）為晚稻農(nóng)藥用量較高的年份，最高的年份發(fā)生在2005年，667 m2用量高達(dá)2.828 kg，有效成分為0.758 kg；2006_2008年農(nóng)藥使用量同樣居高不下，3年平均用量2.455 kg，有效成分為0.476 kg。第2階段（2009_2013年）晚稻農(nóng)藥使用情況發(fā)生明顯變化，相比2005年，年均用量分別下降35.3%，42.7%，60.4%，59.3%和75.7%，有效成分分別下降58.3%，67.9%，74.4%，62.5%和78.1%，農(nóng)藥用量呈現(xiàn)出大幅下降趨勢(shì)（表1）。

表1 2004_2011年晚稻667 m2農(nóng)藥使用量

2.2 三類農(nóng)藥使用情況

2004_2013年，3類農(nóng)藥用量最多的是殺蟲劑，667 m2年均用量為1.013 kg，有效成分0.295 kg，用量占3種農(nóng)藥的74.2%；其次是殺菌劑，年均用量為0.725 kg，有效成分為0.056 kg，占14.2%；除草劑年均用量為0.181 kg，有效成分為0.046 kg，占11.6%（表1）。

殺蟲劑在晚稻農(nóng)藥使用中占主導(dǎo)地位，用量最多的是2005年，也是蕭山褐稻飛虱大發(fā)生年份，667 m2用量1.548 kg，有效成分0.452 kg。但農(nóng)戶間用藥量極不平衡，2005年農(nóng)藥有效成分用量最低為0.31 kg，最高達(dá)1.27 kg，二者間相差4.3倍。2005_2007年，晚稻殺蟲劑品種共60余個(gè)，防治稻縱卷葉螟以殺蟲雙、乙酰甲胺磷、氟蟲腈和三唑磷為主，防治稻虱以吡蟲啉、噻嗪酮、毒死蜱和敵敵畏為主。2010年始?xì)⑾x劑品種保持在20個(gè)左右，防治稻縱卷葉螟以氯蟲苯甲酰胺、阿維·氟酰胺和阿維菌素為主，防治稻虱以吡蚜酮和噻嗪酮為主。

殺菌劑用量最高的年份是2004和2005年，667 m2用量分別為1.058和0.953 kg，有效成分分別為0.078和0.071 kg；2010年后，隨著水稻病害減輕，殺菌劑用量逐年減少。2007年以前，水稻種子處理劑以二硫氰基甲烷為主，防治水稻紋枯病以井岡霉素為主，防治穗期病害以豐登和三環(huán)唑?yàn)橹鳌?010_2012年，由于二硫氰基甲烷停產(chǎn)，農(nóng)藥市場(chǎng)又沒有新的浸種劑，所以大多數(shù)農(nóng)戶選用乙蒜素作為過渡產(chǎn)品浸種。2013年始，水稻浸種劑以氰烯菌酯為主，防治水稻紋枯病以井岡霉素和肟菌·戊唑醇為主，防治穗期病害以苯甲·丙環(huán)唑和噻呋酰胺為主。

除草劑用量有2個(gè)較為明顯的階段，第1階段（2004_2008年）667 m2平均用量為0.264 kg，有效成分為0.055 kg；第2階段（2009_2013年）除草劑667 m2平均用量為0.097 kg，有效成分用量為0.031 kg，前5年的用量大于后5年，二者比較，用量相差63.3%，有效成分相差43.6%。蕭山晚稻以直散播為主，用于封草處理的芐嘧·丙草胺用量占90%以上，莖葉處理藥劑大多數(shù)農(nóng)戶選用芐磺隆和二氯喹啉酸。

2.3 農(nóng)藥成本與防治頻度

2004_2013年，晚稻667 m2年平均農(nóng)藥直接成本為100.1元，其中2004_2006年用藥成本分別為68.5，92.2和98.3元，3年平均成本為86.3元，農(nóng)藥成本呈逐年上升趨勢(shì)，其主要原因是晚稻病蟲發(fā)生逐年加重。農(nóng)藥成本高峰期是2007_ 2009年，農(nóng)藥成本分別為116.6，113.4和109.8元，3年平均成本為113.3元。后3年較前3年增加23.8%，這3年也是蕭山晚稻病蟲發(fā)生較為嚴(yán)重的年份。2010_2013年，農(nóng)藥成本分別為104.2，87.0，90.9和95.1元，4年平均成本為94.3元，較前3年下降20.1%，最高年份農(nóng)藥成本與最低年份相差41.2%（表2）。

2004_2013年晚稻年均防治9.42次，2005_ 2007年是晚稻病蟲防治頻度最高的年份，年均分別為12.3，12.1和12.6次；2009年始防治次數(shù)逐年減少，至2013年為6.1次，相比2007年減少51.6%。晚稻農(nóng)藥使用頻率與病蟲的發(fā)生量有著密切的關(guān)系。2009_2013年蕭山晚稻病蟲發(fā)生情況明顯好于前5年。

表2 2004_2013年667 m2農(nóng)藥防治成本

2.4 農(nóng)藥用量因果關(guān)系

農(nóng)藥用量與田間病蟲的發(fā)生量有著直接關(guān)系。2005年9月，蕭山7（5）代稻虱大發(fā)生，9月蟲情測(cè)報(bào)燈誘到褐稻虱39 874頭，而上年同期僅208頭，二者間相差191.5倍。同年9月10日，觀察圃褐稻虱百叢蟲量3 475頭，相比上年同期增加7.8倍。2005_2008年是蕭山晚稻病蟲大發(fā)生年份，農(nóng)藥用量大，防治次數(shù)多，3年667 m2平均農(nóng)藥用量為2.548 kg，有效成分為0.546 kg，平均農(nóng)藥成本為105.1元，平均防治次數(shù)為12.1次。2005年，益農(nóng)鎮(zhèn)三圍村一農(nóng)戶農(nóng)藥用量高達(dá)4.465 kg，有效成分為1.316 kg，防治17次，農(nóng)藥成本138.8元，當(dāng)年很多農(nóng)戶因褐稻虱大暴發(fā)濫用農(nóng)藥現(xiàn)象十分嚴(yán)重。2009_2013年，蕭山晚稻病蟲發(fā)生情況有所緩和，總體屬中等偏重發(fā)生，所以農(nóng)藥用量明顯下降。尤其2011_2013年后，農(nóng)藥用量和防治頻度下降更為明顯，究其原因，一是晚稻上主要病蟲以中等發(fā)生為主，對(duì)晚稻的為害相對(duì)較輕。二是農(nóng)技部門重視病蟲綜合防治技術(shù)的培訓(xùn)，針對(duì)2005年稻虱大暴發(fā)，農(nóng)技部門做了大量的藥劑篩選試驗(yàn)工作，同時(shí)成立了水稻病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治合作社，加大綠色防控技術(shù)的培訓(xùn)力度。通過多年培訓(xùn)，使農(nóng)戶對(duì)晚稻病蟲防控技術(shù)有了新的認(rèn)識(shí)，特別是專業(yè)大戶，基本能根據(jù)田間病蟲發(fā)生情況，做到適時(shí)防治，準(zhǔn)確用藥，從而有效降低農(nóng)藥用量和成本。三是加大對(duì)高效低毒低含量新農(nóng)藥的推廣力度，近年來(lái)推薦氯蟲苯甲酰胺、阿維·氟酰胺和阿維菌素防稻縱卷葉螟，推薦吡蚜酮等農(nóng)藥防治褐稻虱，推薦苯甲丙環(huán)唑防治穗期病害等，這些高效低含量新農(nóng)藥的應(yīng)用，既提高了防效，又大幅降低了農(nóng)用藥量，對(duì)提升農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全起到較好的作用。

2.5 存在的問題

安全用藥意識(shí)淡薄。有不少農(nóng)民選購(gòu)農(nóng)藥時(shí)，只考慮防治效果，不考慮其毒性，在噴藥過程中也不采取任何安全保護(hù)措施，藥械滲漏也不及時(shí)檢修，存在嚴(yán)重的安全隱患。

環(huán)保意識(shí)差。有的農(nóng)戶將用后的農(nóng)藥包裝物隨地丟棄，剩余藥液隨處亂倒、亂放現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，這些不良習(xí)慣不但影響到人畜安全，還加重生態(tài)環(huán)境的污染。

用藥劑量偏高。部分農(nóng)戶為了達(dá)到防治效果，盲目增加農(nóng)藥品種或濃度，將幾種農(nóng)藥混用，隨意加大劑量的現(xiàn)象十分普遍，人為地增加了農(nóng)藥用量和防治成本。

施藥時(shí)間和方法不當(dāng)。由于部分農(nóng)戶對(duì)病蟲害發(fā)生規(guī)律不了解，為防止農(nóng)作物遭受病蟲為害，不按時(shí)用藥，而是每周打1次保險(xiǎn)藥，特別是病蟲為害嚴(yán)重年份，盲目用藥、濫用農(nóng)藥現(xiàn)象較為嚴(yán)重。

3 小結(jié)和討論

合理施用農(nóng)藥可有效提高糧食產(chǎn)量，若使用不當(dāng)則會(huì)造成各種安全問題。要加大植保新技術(shù)、新產(chǎn)品的引進(jìn)、示范和推廣力度，做好新老農(nóng)藥產(chǎn)品的更替工作，逐步淘汰高毒農(nóng)藥，不斷優(yōu)化農(nóng)藥產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全，減輕環(huán)境污染，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

當(dāng)前有不少農(nóng)民片面追求防治效果而一味增加用藥量和施藥次數(shù)，濫用農(nóng)藥現(xiàn)象較為嚴(yán)重，所以要提倡科學(xué)、合理用藥，改變見蟲就治的錯(cuò)誤做法，做到能挑治的不普治，能兼治的不專治，以減少施藥面積和次數(shù)，降低生產(chǎn)成本，有效減少農(nóng)藥用量。要根據(jù)防治對(duì)象，做到對(duì)癥、適時(shí)、準(zhǔn)確用藥，提高農(nóng)藥有效利用率。

長(zhǎng)期使用單一品種農(nóng)藥會(huì)使害蟲產(chǎn)生抗藥性，逐漸形成具有顯著抗藥性的個(gè)體和種群，導(dǎo)致防效大幅下降。實(shí)踐證明，克服和延緩抗藥性的有效方法之一，就是輪換交替使用不同類型的農(nóng)藥。對(duì)專一性強(qiáng)的藥劑，為了延長(zhǎng)其使用壽命，每年使用次數(shù)越少越好，一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)至少要有3種不同的農(nóng)藥輪換使用，方能有效控制害蟲抗藥性的產(chǎn)生和發(fā)展。

［1］ 王雪芳.農(nóng)藥污染與生態(tài)環(huán)境保護(hù)［J］.廣西農(nóng)學(xué)報(bào)，2004（2）：21_24.

［2］ 周喜應(yīng).略論農(nóng)藥與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展［J］.中國(guó)植保導(dǎo)刊，2014（6）：67_70.

［3］ 謝永江，馮禮斌，張艷，等.論植物保護(hù)和環(huán)境保護(hù)［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（8）：177_178.

［4］ 王升吉，崔艷秋，李玉珍，等.南四湖地區(qū)化學(xué)農(nóng)藥綠色替代減少農(nóng)業(yè)面源污染研究［J］.山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（1）：78_80，85.

（責(zé)任編輯：張瑞麟）

S 431

A

0528-9017（2015）02-0220-03

10.16178/j.issn.0528-9017.20150223

2014-09-22

陳尤嘉（1958_），男，浙江東陽(yáng)人，農(nóng)藝師，從事農(nóng)作物有害生物防治技術(shù)推廣工作。E-mail：1341787482@qq.com。

文獻(xiàn)著錄格式：陳尤嘉，黃福旦，李斌.蕭山區(qū)晚稻農(nóng)藥使用現(xiàn)狀調(diào)查分析［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，56（2）：220_223.