馮 偉，鄭錫良，梁森苗，任海英，戚行江*，戚來國

（1.諸暨市大唐鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣站，浙江諸暨 311800；2.浙江省農業(yè)科學院園藝研究所，浙江杭州 310021；3.諸暨市聯(lián)潤生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司，浙江諸暨 311800）

楊梅品種在諸暨引種試驗

馮 偉1，鄭錫良2，梁森苗2，任海英2，戚行江2*，戚來國3

（1.諸暨市大唐鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣站，浙江諸暨 311800；2.浙江省農業(yè)科學院園藝研究所，浙江杭州 310021；3.諸暨市聯(lián)潤生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司，浙江諸暨 311800）

2008年引進黑晶、晚薺蜜梅、荸薺種、東魁等4個楊梅品種在諸暨試種，試驗表明其生長、結果表現(xiàn)良好，且適應性強。于2011年開始陸續(xù)結果，黑晶、晚薺蜜梅、荸薺種、東魁等品種在諸暨生長發(fā)育正常，物候期大致相同，成熟期荸薺種、晚薺蜜梅最早，分別為6月5日和6月8日，東魁最遲，為6月14日；4個品種果實品質俱佳，可溶性固形物含量在11.50%～13.87%，商品性好，均可作為鮮食品種栽培，并適宜在諸暨丘陵山地推廣種植。

楊梅；品種；引種；栽培

楊梅（Myrica rubra）是我國南方最具特色的果樹，其果實甜酸適口，風味獨特，深受消費者青睞，同時又是重要的觀賞樹種和生態(tài)樹種。因其良好的經濟與生態(tài)效益，楊梅已成為我國中西部地區(qū)果業(yè)發(fā)展的熱點樹種。目前浙江省楊梅栽培面積73 000 hm2，是浙江省僅次于柑橘的第2大果樹種類，也是廣大山區(qū)農民脫貧致富的重要產業(yè)之一［1_2］。

水果產業(yè)是諸暨農業(yè)主導產業(yè)之一，隨著產業(yè)結構的調整及休閑觀光農業(yè)興起，近年來各地紛紛發(fā)展楊梅生產。2008年引入黑晶、晚薺蜜梅、荸薺種、東魁等4個楊梅品種在諸暨王家井鎮(zhèn)中俞村試種，并對其植物學特征及農藝性狀進行觀察，以期為諸暨發(fā)展楊梅產業(yè)提供參考，現(xiàn)將4個楊梅品種在諸暨的試種結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 品種及試驗地概況

2008年4月引入楊梅品種黑晶、晚薺蜜梅、荸薺種和東魁。

試驗地位于諸暨市東南部，設在王家井鎮(zhèn)新壁水庫諸暨市聯(lián)潤生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司楊梅生產基地，地理坐標為119°53＇_120°32＇E，29°21＇_29° 59＇N，境內為丘陵山地，屬亞熱帶季風氣候，四季分明，雨水較多，光照充足。2008_2013年間平均氣溫為17.3℃，年降水量1 482.3 mm，年降水日數158.3 d，相對濕度74.1%，年日照1 866.3 h，年無霜期261 d。楊梅基地坡向西南面，坡度25°～30°，土壤為紅黃砂性壤土，2014年土壤檢測結果為土層0～20 cm，pH值4.6，有機質含量為9.3 g·kg_1，全氮為0.56 g·kg_1，有效磷12.8 mg·kg_1，速效鉀23.0 mg·kg_1，境內有竹林、松樹林、香榧等植物。

1.2 栽植方法

2008年4月采用密植栽培方法，種植密度：黑晶株行距3 m×3.5 m，晚薺蜜梅株行距3.5 m×4 m，荸薺種株行距3.5 m×4 m，東魁株行距4 m×4 m。果樹管理一般，植株任其自然生長。

1.3 物候期觀察

每年觀察記錄品種的物候期，記錄數據項目包括株高、冠徑、不同季節(jié)新梢抽生時期、葉芽萌動期、葉片大小、開花期、結果期及成熟期等。

1.4 果實取樣及品質測定方法

果實成熟期，對各品種果實進行隨機采樣，并于室內測定縱徑、橫徑、單果重、可食率、可溶性固形物含量、總糖、總酸等指標。可溶性固形物含量采用日本Atago產的PR-101a便攜式數顯糖度儀測定，每品種取25個果實的平均值，總糖采用蒽酮比色法測定，總酸采用NaOH滴定法測定。

1.5 單株產量計算方法

以每品種選擇5株結果性狀相近的樹進行分批分次采收成熟果稱重統(tǒng)計株產。

2 結果與分析

2.1 物候期與植物學特征

經過幾年觀察可知，黑晶、晚薺蜜梅、荸薺種、東魁等品種在諸暨均生長發(fā)育正常，物候期大致相同，1年抽梢3次，以春、夏梢結果為主。3月中下旬葉芽萌動，4月上旬發(fā)芽，4月上中旬春梢開始生長，抽長期在4月8日至5月18日，7月上中旬抽發(fā)夏梢，抽長期在7月8日至8月15日，8月中旬抽發(fā)秋梢，抽長期在8月10日至10月10日，開花期在3月中下旬至4月中旬開花，花期約30 d左右。初花期晚薺蜜梅與荸薺種相近，較黑晶、東魁早3～7 d；成熟期差異明顯，最早為荸薺種，6月5日成熟，最遲為東魁，6月14日成熟。按成熟期早晚依次排列分別為荸薺種、晚薺蜜梅、黑晶和東魁（表1）。

表1 不同品種楊梅的物候期及植物學特征

從調查結果看出，不同品種的樹勢具有明顯差異。黑晶樹勢較弱，平均樹高2.47 m，樹姿開張，樹冠圓頭形，枝條稀疏，且枝梢較粗。荸薺種樹勢中庸，晚薺蜜梅與東魁樹勢強，抽枝旺，枝葉茂盛。黑晶樹冠較小，東西徑×南北徑為2.35 m× 2.05 m，較其他品種矮小，且葉片較大，葉長8.51 cm，葉寬2.56 cm，較荸薺種與晚薺蜜梅大，略小于東魁。幾個品種的植物學特征與其原產地相似，適應性好。

2.2 果實品質性狀

由表2可知，品種間果實大小差異較大，東魁果實最大，荸薺種最小。黑晶果核略大，果核重1.14 g，相比可食率較低，為91.75%，但可溶性固形物含量最高，為13.87%，其他品種可食率在93.23%～93.72%。黑晶與晚薺蜜梅果面光亮美觀，果實圓正，商品性極佳，肉質細軟，汁液多，甜酸適口，風味濃。

表2 果實經濟性狀比較

2.3 產量

由表3可知，黑晶結果較早，種植后第4年開始結果，株產量1.42 kg，較其他品種結果提早1～2年；東魁結果較遲，種植后第6年開始結果；晚薺蜜梅、荸薺種結果性好，株產重分別為25.82和30.28 kg。黑晶幼年樹徒長枝少，花芽形成早，其產量優(yōu)勢主要表現(xiàn)在結果初期。與荸薺種等品種相比，表現(xiàn)出良好的早果性。黑晶適于密植栽培，按2014年調查數據測算667 m2產量可達1 700 kg。東魁樹勢強，生長過旺，幼年樹徒長枝較多，不宜形成花芽，需加強控梢與修剪等技術管理。

表3 不同楊梅品種的產量表現(xiàn)

3 小結與討論

引進的4個楊梅品種經過幾年的種植試驗，生長、結果、品質等綜合性狀表現(xiàn)良好，品種間果實性狀特征與原產地表現(xiàn)相似［1，3_8］。但果實普遍偏小，可能與諸暨的氣候條件有關。黑晶種植后第4年開始陸續(xù)結果，晚薺蜜梅、荸薺種楊梅種植后第5年開始結果，且結果性好。東魁表現(xiàn)徒長枝多，花芽不宜形成，幾個品種果實風味俱佳，均可作為鮮食品種栽培，并適宜諸暨丘陵山地推廣種植。但在相同栽培管理下，由于品種特性不同，與其原產地表現(xiàn)有差異，需進一步對品種的配套栽培技術進行研究，以達到品種特性與優(yōu)良性狀的發(fā)揮。黑晶樹勢中庸，徒長枝少，花芽形成早，需加強肥水管理，一般3年生樹就有少量結果，并適于密植栽培；東魁生長勢旺，肥水管理應按“前促后控”原則，3～4年生樹應以枝梢調控與修剪等技術控制樹勢，促進花芽形成，提早結果。

［1］ 鄭錫良，謝小波，求盈盈，等.黑晶楊梅的特征特性及栽培技術要點［J］.浙江農業(yè)科學，2010（3）：494_496.

［2］ 梁森苗，戚行江，鄭錫良，等.無公害楊梅的標準化生產關鍵技術［J］.中國南方果樹，2004，33（4）：36_38.

［3］ 王濤，謝小波，戚行江，等.烏梅類楊梅大果型新品種“黑晶”的選育［J］.中國南方果樹，2008，37（1）：29_30.

［4］ 戚行江，梁森苗，鄭錫良，等.優(yōu)質晚熟楊梅新品種‘晚薺蜜梅’［J］.園藝學報，2004，31（1）：136.

［5］ 盧義華.東魁楊梅引種表現(xiàn)及主要栽培技術［J］.福建農業(yè)科技，2012（10）：27_29.

［6］ 吳振旺，唐征，熊自力.荸薺種楊梅生長結果習性研究［J］.中國南方果樹，2000，29（5）：37.

［7］ 李國華，鐘進良，黃鑫文，等.東魁楊梅引種初報［J］.中國南方果樹，2004，33（5）：60.

［8］ 梁森苗，戚行江，鄭錫良，等.楊梅生理生態(tài)的適應性［J］.浙江農業(yè)科學，2005（4）：329_331.

（責任編輯：張瑞麟）

S 667.6

B

0528-9017（2015）02-0199-02

10.16178/j.issn.0528-9017.20150215

2014-09-26

國家公益性行業(yè)（農業(yè)）科研專項經費項目（201203089）

馮 偉（1963_），浙江諸暨人，農藝師，從事農業(yè)技術推廣工作。E-mail：fengwei5088@sina.com。

戚行江。E-mail：qixj@mail.zaas.ac.cn。

文獻著錄格式：馮偉，鄭錫良，梁森苗，等.楊梅品種在諸暨引種試驗［J］.浙江農業(yè)科學，2015，56（2）：199_201.