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        楊梅品種在諸暨引種試驗(yàn)

        2015-11-24 02:55:51鄭錫良梁森苗任海英戚行江戚來(lái)國(guó)
        浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015年2期
        關(guān)鍵詞:東魁諸暨荸薺

        馮 偉,鄭錫良,梁森苗,任海英,戚行江*,戚來(lái)國(guó)

        (1.諸暨市大唐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,浙江諸暨 311800;2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所,浙江杭州 310021;3.諸暨市聯(lián)潤(rùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,浙江諸暨 311800)

        楊梅品種在諸暨引種試驗(yàn)

        馮 偉1,鄭錫良2,梁森苗2,任海英2,戚行江2*,戚來(lái)國(guó)3

        (1.諸暨市大唐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,浙江諸暨 311800;2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所,浙江杭州 310021;3.諸暨市聯(lián)潤(rùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,浙江諸暨 311800)

        2008年引進(jìn)黑晶、晚薺蜜梅、荸薺種、東魁等4個(gè)楊梅品種在諸暨試種,試驗(yàn)表明其生長(zhǎng)、結(jié)果表現(xiàn)良好,且適應(yīng)性強(qiáng)。于2011年開(kāi)始陸續(xù)結(jié)果,黑晶、晚薺蜜梅、荸薺種、東魁等品種在諸暨生長(zhǎng)發(fā)育正常,物候期大致相同,成熟期荸薺種、晚薺蜜梅最早,分別為6月5日和6月8日,東魁最遲,為6月14日;4個(gè)品種果實(shí)品質(zhì)俱佳,可溶性固形物含量在11.50%~13.87%,商品性好,均可作為鮮食品種栽培,并適宜在諸暨丘陵山地推廣種植。

        楊梅;品種;引種;栽培

        楊梅(Myrica rubra)是我國(guó)南方最具特色的果樹(shù),其果實(shí)甜酸適口,風(fēng)味獨(dú)特,深受消費(fèi)者青睞,同時(shí)又是重要的觀賞樹(shù)種和生態(tài)樹(shù)種。因其良好的經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益,楊梅已成為我國(guó)中西部地區(qū)果業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)樹(shù)種。目前浙江省楊梅栽培面積73 000 hm2,是浙江省僅次于柑橘的第2大果樹(shù)種類,也是廣大山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)之一[1_2]。

        水果產(chǎn)業(yè)是諸暨農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整及休閑觀光農(nóng)業(yè)興起,近年來(lái)各地紛紛發(fā)展楊梅生產(chǎn)。2008年引入黑晶、晚薺蜜梅、荸薺種、東魁等4個(gè)楊梅品種在諸暨王家井鎮(zhèn)中俞村試種,并對(duì)其植物學(xué)特征及農(nóng)藝性狀進(jìn)行觀察,以期為諸暨發(fā)展楊梅產(chǎn)業(yè)提供參考,現(xiàn)將4個(gè)楊梅品種在諸暨的試種結(jié)果總結(jié)如下。

        1 材料與方法

        1.1 品種及試驗(yàn)地概況

        2008年4月引入楊梅品種黑晶、晚薺蜜梅、荸薺種和東魁。

        試驗(yàn)地位于諸暨市東南部,設(shè)在王家井鎮(zhèn)新壁水庫(kù)諸暨市聯(lián)潤(rùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司楊梅生產(chǎn)基地,地理坐標(biāo)為119°53'_120°32'E,29°21'_29° 59'N,境內(nèi)為丘陵山地,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,雨水較多,光照充足。2008_2013年間平均氣溫為17.3℃,年降水量1 482.3 mm,年降水日數(shù)158.3 d,相對(duì)濕度74.1%,年日照1 866.3 h,年無(wú)霜期261 d。楊梅基地坡向西南面,坡度25°~30°,土壤為紅黃砂性壤土,2014年土壤檢測(cè)結(jié)果為土層0~20 cm,pH值4.6,有機(jī)質(zhì)含量為9.3 g·kg_1,全氮為0.56 g·kg_1,有效磷12.8 mg·kg_1,速效鉀23.0 mg·kg_1,境內(nèi)有竹林、松樹(shù)林、香榧等植物。

        1.2 栽植方法

        2008年4月采用密植栽培方法,種植密度:黑晶株行距3 m×3.5 m,晚薺蜜梅株行距3.5 m×4 m,荸薺種株行距3.5 m×4 m,東魁株行距4 m×4 m。果樹(shù)管理一般,植株任其自然生長(zhǎng)。

        1.3 物候期觀察

        每年觀察記錄品種的物候期,記錄數(shù)據(jù)項(xiàng)目包括株高、冠徑、不同季節(jié)新梢抽生時(shí)期、葉芽萌動(dòng)期、葉片大小、開(kāi)花期、結(jié)果期及成熟期等。

        1.4 果實(shí)取樣及品質(zhì)測(cè)定方法

        果實(shí)成熟期,對(duì)各品種果實(shí)進(jìn)行隨機(jī)采樣,并于室內(nèi)測(cè)定縱徑、橫徑、單果重、可食率、可溶性固形物含量、總糖、總酸等指標(biāo)。可溶性固形物含量采用日本Atago產(chǎn)的PR-101a便攜式數(shù)顯糖度儀測(cè)定,每品種取25個(gè)果實(shí)的平均值,總糖采用蒽酮比色法測(cè)定,總酸采用NaOH滴定法測(cè)定。

        1.5 單株產(chǎn)量計(jì)算方法

        以每品種選擇5株結(jié)果性狀相近的樹(shù)進(jìn)行分批分次采收成熟果稱重統(tǒng)計(jì)株產(chǎn)。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 物候期與植物學(xué)特征

        經(jīng)過(guò)幾年觀察可知,黑晶、晚薺蜜梅、荸薺種、東魁等品種在諸暨均生長(zhǎng)發(fā)育正常,物候期大致相同,1年抽梢3次,以春、夏梢結(jié)果為主。3月中下旬葉芽萌動(dòng),4月上旬發(fā)芽,4月上中旬春梢開(kāi)始生長(zhǎng),抽長(zhǎng)期在4月8日至5月18日,7月上中旬抽發(fā)夏梢,抽長(zhǎng)期在7月8日至8月15日,8月中旬抽發(fā)秋梢,抽長(zhǎng)期在8月10日至10月10日,開(kāi)花期在3月中下旬至4月中旬開(kāi)花,花期約30 d左右。初花期晚薺蜜梅與荸薺種相近,較黑晶、東魁早3~7 d;成熟期差異明顯,最早為荸薺種,6月5日成熟,最遲為東魁,6月14日成熟。按成熟期早晚依次排列分別為荸薺種、晚薺蜜梅、黑晶和東魁(表1)。

        表1 不同品種楊梅的物候期及植物學(xué)特征

        從調(diào)查結(jié)果看出,不同品種的樹(shù)勢(shì)具有明顯差異。黑晶樹(shù)勢(shì)較弱,平均樹(shù)高2.47 m,樹(shù)姿開(kāi)張,樹(shù)冠圓頭形,枝條稀疏,且枝梢較粗。荸薺種樹(shù)勢(shì)中庸,晚薺蜜梅與東魁樹(shù)勢(shì)強(qiáng),抽枝旺,枝葉茂盛。黑晶樹(shù)冠較小,東西徑×南北徑為2.35 m× 2.05 m,較其他品種矮小,且葉片較大,葉長(zhǎng)8.51 cm,葉寬2.56 cm,較荸薺種與晚薺蜜梅大,略小于東魁。幾個(gè)品種的植物學(xué)特征與其原產(chǎn)地相似,適應(yīng)性好。

        2.2 果實(shí)品質(zhì)性狀

        由表2可知,品種間果實(shí)大小差異較大,東魁果實(shí)最大,荸薺種最小。黑晶果核略大,果核重1.14 g,相比可食率較低,為91.75%,但可溶性固形物含量最高,為13.87%,其他品種可食率在93.23%~93.72%。黑晶與晚薺蜜梅果面光亮美觀,果實(shí)圓正,商品性極佳,肉質(zhì)細(xì)軟,汁液多,甜酸適口,風(fēng)味濃。

        表2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀比較

        2.3 產(chǎn)量

        由表3可知,黑晶結(jié)果較早,種植后第4年開(kāi)始結(jié)果,株產(chǎn)量1.42 kg,較其他品種結(jié)果提早1~2年;東魁結(jié)果較遲,種植后第6年開(kāi)始結(jié)果;晚薺蜜梅、荸薺種結(jié)果性好,株產(chǎn)重分別為25.82和30.28 kg。黑晶幼年樹(shù)徒長(zhǎng)枝少,花芽形成早,其產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在結(jié)果初期。與荸薺種等品種相比,表現(xiàn)出良好的早果性。黑晶適于密植栽培,按2014年調(diào)查數(shù)據(jù)測(cè)算667 m2產(chǎn)量可達(dá)1 700 kg。東魁樹(shù)勢(shì)強(qiáng),生長(zhǎng)過(guò)旺,幼年樹(shù)徒長(zhǎng)枝較多,不宜形成花芽,需加強(qiáng)控梢與修剪等技術(shù)管理。

        表3 不同楊梅品種的產(chǎn)量表現(xiàn)

        3 小結(jié)與討論

        引進(jìn)的4個(gè)楊梅品種經(jīng)過(guò)幾年的種植試驗(yàn),生長(zhǎng)、結(jié)果、品質(zhì)等綜合性狀表現(xiàn)良好,品種間果實(shí)性狀特征與原產(chǎn)地表現(xiàn)相似[1,3_8]。但果實(shí)普遍偏小,可能與諸暨的氣候條件有關(guān)。黑晶種植后第4年開(kāi)始陸續(xù)結(jié)果,晚薺蜜梅、荸薺種楊梅種植后第5年開(kāi)始結(jié)果,且結(jié)果性好。東魁表現(xiàn)徒長(zhǎng)枝多,花芽不宜形成,幾個(gè)品種果實(shí)風(fēng)味俱佳,均可作為鮮食品種栽培,并適宜諸暨丘陵山地推廣種植。但在相同栽培管理下,由于品種特性不同,與其原產(chǎn)地表現(xiàn)有差異,需進(jìn)一步對(duì)品種的配套栽培技術(shù)進(jìn)行研究,以達(dá)到品種特性與優(yōu)良性狀的發(fā)揮。黑晶樹(shù)勢(shì)中庸,徒長(zhǎng)枝少,花芽形成早,需加強(qiáng)肥水管理,一般3年生樹(shù)就有少量結(jié)果,并適于密植栽培;東魁生長(zhǎng)勢(shì)旺,肥水管理應(yīng)按“前促后控”原則,3~4年生樹(shù)應(yīng)以枝梢調(diào)控與修剪等技術(shù)控制樹(shù)勢(shì),促進(jìn)花芽形成,提早結(jié)果。

        [1] 鄭錫良,謝小波,求盈盈,等.黑晶楊梅的特征特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2010(3):494_496.

        [2] 梁森苗,戚行江,鄭錫良,等.無(wú)公害楊梅的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)[J].中國(guó)南方果樹(shù),2004,33(4):36_38.

        [3] 王濤,謝小波,戚行江,等.烏梅類楊梅大果型新品種“黑晶”的選育[J].中國(guó)南方果樹(shù),2008,37(1):29_30.

        [4] 戚行江,梁森苗,鄭錫良,等.優(yōu)質(zhì)晚熟楊梅新品種‘晚薺蜜梅’[J].園藝學(xué)報(bào),2004,31(1):136.

        [5] 盧義華.東魁楊梅引種表現(xiàn)及主要栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技,2012(10):27_29.

        [6] 吳振旺,唐征,熊自力.荸薺種楊梅生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性研究[J].中國(guó)南方果樹(shù),2000,29(5):37.

        [7] 李國(guó)華,鐘進(jìn)良,黃鑫文,等.東魁楊梅引種初報(bào)[J].中國(guó)南方果樹(shù),2004,33(5):60.

        [8] 梁森苗,戚行江,鄭錫良,等.楊梅生理生態(tài)的適應(yīng)性[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2005(4):329_331.

        (責(zé)任編輯:張瑞麟)

        S 667.6

        B

        0528-9017(2015)02-0199-02

        10.16178/j.issn.0528-9017.20150215

        2014-09-26

        國(guó)家公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目(201203089)

        馮 偉(1963_),浙江諸暨人,農(nóng)藝師,從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。E-mail:fengwei5088@sina.com。

        戚行江。E-mail:qixj@mail.zaas.ac.cn。

        文獻(xiàn)著錄格式:馮偉,鄭錫良,梁森苗,等.楊梅品種在諸暨引種試驗(yàn)[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,56(2):199_201.

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