胡愛(ài)群, 黃 術(shù), 張勝華

(益陽(yáng)市林業(yè)科學(xué)研究所, 湖南 益陽(yáng) 413000)

黃稈烏哺雞竹引種研究

胡愛(ài)群, 黃 術(shù), 張勝華

(益陽(yáng)市林業(yè)科學(xué)研究所, 湖南 益陽(yáng) 413000)

在湖南益陽(yáng)進(jìn)行黃稈烏哺雞竹引種栽培試驗(yàn)，研究黃稈烏哺雞竹鞭芽的萌動(dòng)、竹筍的出筍、退筍、成竹規(guī)律及其生物學(xué)特性。結(jié)果表明：黃稈烏哺雞適合于湖南益陽(yáng)山區(qū)、丘陵、湖區(qū)引種，出筍成竹率高，適應(yīng)性強(qiáng)。

黃稈烏哺雞; 生物學(xué)特性; 引種栽培

黃稈烏哺雞(Phyllostachysvivaxf.aureocaulisN.X.Ma)屬竹亞科剛竹屬，單軸散生型，為烏哺雞竹(PhyllostachysvivaxMc Clure)的變型種，由黃紋竹(Phyllostachysvivaxf.huangwenzhuJ. L. Lu)變異而來(lái)。黃稈烏哺雞竹竹稈呈鮮艷的黃金色，尤其是剛掉落筍籜的幼竹更為鮮艷如黃金一般，姿態(tài)優(yōu)美，是高檔城市綠化、園林造景的觀賞竹種[1-2]。為了挖掘利用觀賞竹種資源，益陽(yáng)市林科所于1999年開(kāi)始引進(jìn)黃稈烏哺雞，并對(duì)其生物學(xué)特性、栽培技術(shù)、豐產(chǎn)結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行了研究。

1 原產(chǎn)地與引種地自然概況

原產(chǎn)地： 浙江省安吉縣竹子博覽園，東經(jīng)119°39′，北緯35°35′[3]，屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，四季分明，年平均氣溫為16.6℃，無(wú)霜期平均為243天，年日照時(shí)數(shù)2009h，年平均降水量為1400mm，土壤為紅壤，PH值為5.5～6.5之間，呈弱酸性。

引種地： 湖南省益陽(yáng)市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)謝林港鎮(zhèn)益陽(yáng)市林業(yè)科學(xué)研究所新址園內(nèi)，東經(jīng)112°30′，北緯28°30′，海拔高度50～85m，年平均氣溫為16.9℃，絕對(duì)最低氣溫-13.7℃，年降水量為1428mm，相對(duì)濕度80.2%，年日照時(shí)數(shù)1613.1h，無(wú)霜期275天，土壤為四紀(jì)紅壤，土層深度為70～120cm，pH值為5.5～6.0，坡度15～25°，坡向?yàn)槲鞅毕?，主要植被有油茶、鹽膚木、拔契、蕨類(lèi)等[4]。

2 研究方法

1999年從浙江安吉竹博園引進(jìn)黃稈烏哺雞，栽植于益陽(yáng)市林科所百竹園內(nèi)，從2004年開(kāi)始，選擇有代表性的地塊4塊，調(diào)查竹林結(jié)構(gòu)，地下竹鞭生長(zhǎng)，記載樣地每天出筍數(shù)量，調(diào)查發(fā)筍成竹規(guī)律；建立4塊新造林樣地，調(diào)查當(dāng)年竹鞭生長(zhǎng)、筍芽萌動(dòng)情況。

3 結(jié)果與分析

3.1 黃稈烏哺雞鞭芽的萌動(dòng)

竹鞭的年齡經(jīng)過(guò)幼年、壯年和老年三個(gè)階段，不同的鞭齡竹鞭的萌動(dòng)能力是不同的[5-6]。我們?cè)谠囼?yàn)地連續(xù)兩年定株調(diào)查黃稈烏哺雞竹鞭鞭芽萌動(dòng)的數(shù)量與竹鞭年齡的關(guān)系，結(jié)果見(jiàn)表1。

表1 黃稈烏哺雞鞭芽萌動(dòng)數(shù)量與年齡的關(guān)系Tab.1 Relationshipbetweensproutnumberandageofrhizo-mebud鞭齡鞭芽(個(gè)/m)未萌動(dòng)芽數(shù)(個(gè)/m)已萌動(dòng)芽數(shù)(個(gè)/m)1年17.815.22.32年22.110.910.73年23.19.212.74年23.27.815.05年25.16.918.76年26.36.419.3

表1表明，黃稈烏哺雞筍芽萌發(fā)的數(shù)量是隨著年齡的增加而增大，1～2年為幼齡竹鞭，組織幼嫩，竹鞭上的須根和側(cè)芽發(fā)育還不夠成熟，所以很少萌發(fā)[7]。3～5年竹鞭為壯齡竹鞭，竹鞭儲(chǔ)存了豐富的營(yíng)養(yǎng)，須根發(fā)達(dá)，竹鞭上的芽苞已經(jīng)成熟，生命力強(qiáng)，鞭芽萌發(fā)率達(dá)到54.98～74.50%?？梢钥闯鳇S稈烏哺雞3～5年生鞭上的鞭芽萌發(fā)率最高，鞭齡在6年后竹鞭上的鞭芽萌發(fā)率逐年下降。

3.2 黃稈烏哺雞竹筍的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程

夏末秋初，竹鞭上的部分側(cè)芽開(kāi)始萌動(dòng)分發(fā)為筍芽，筍芽的頂端分生組織細(xì)胞分裂增殖，進(jìn)一步分發(fā)成節(jié)、節(jié)隔、筍籜、側(cè)芽和居間組織，并逐漸膨大，向上伸長(zhǎng)[8]。黃稈烏哺雞出筍從4月初開(kāi)始至5月上旬終止，歷時(shí)35天左右，在16天左右達(dá)到最高峰，要求平均氣溫15℃左右，分初期、盛期、末期3個(gè)階段。發(fā)筍初期4月2日至10日，歷時(shí)8天，除淺鞭筍外，成竹率較高。發(fā)筍盛期4月11日至4月28日，歷時(shí)17天，此段時(shí)間出生的筍，成竹率高，質(zhì)量好。發(fā)筍末期4月29日至5月5日，歷時(shí)7天，發(fā)筍成竹率及質(zhì)量較低。其詳細(xì)情況見(jiàn)表2。

表2 不同發(fā)筍期與成竹質(zhì)量的關(guān)系Tab.2 Relationshipbetweenthebambooshootingperiodandbambooquality發(fā)筍期發(fā)筍數(shù)占發(fā)筍總數(shù)(%)成竹數(shù)(株)成竹率(%)初期(4月2日～10日)151.331173.33盛期(4月11日～28日)89887.0576885.52末期(4月29日～5月5日)13211.6210881.81

3.3 黃稈烏哺雞成竹規(guī)律

2004年我們對(duì)黃稈烏哺雞發(fā)筍、退筍、成竹進(jìn)行了觀察分析，成竹數(shù)量隨著出筍時(shí)間的不同而發(fā)生不同的變化[9]。成竹曲線說(shuō)明了該竹種成竹變化的發(fā)生規(guī)律(見(jiàn)圖1)。

圖1表明，4月3日至10日即出筍初期，發(fā)筍曲線和退筍曲線幾乎重合，說(shuō)明退筍很高，4月11日至4月28日為盛期，發(fā)筍數(shù)量和質(zhì)量最高，占發(fā)筍總數(shù)的87.05%，4月29日至5月5日，即出筍末期，新竹成竹量較少。

圖1 黃稈烏哺雞不同時(shí)期出土竹筍成竹數(shù)量變化圖Fig.1 Number of unearthed bamboo shoots in different periods

3.4 黃稈烏哺雞高生長(zhǎng)變化規(guī)律

竹筍從出土至長(zhǎng)成竹歷時(shí)35天左右，當(dāng)氣溫持續(xù)穩(wěn)定上升，土壤溫度適中，降水量充足有利竹筍正常發(fā)育生長(zhǎng)。如遇氣溫突然下降，竹筍高生長(zhǎng)隨之減慢，根據(jù)觀測(cè)調(diào)查，黃稈烏哺雞高生長(zhǎng)全過(guò)程規(guī)律為慢—快—慢，即呈S形曲線(見(jiàn)圖2)。

圖2 黃稈烏哺雞竹筍高生長(zhǎng)曲線圖Fig.2 Growth curve of height of Phyllostachys vivax f. aureocaulis

3.5 黃稈烏哺雞退筍高度變化情況

黃稈烏哺雞退筍高一般在95cm以下，有時(shí)可以長(zhǎng)到140cm左右也會(huì)出現(xiàn)退筍情況[10-11]。從表3可知，退筍高度小于10cm的占總退筍的41.99%，10～20cm的占總退筍的30.76%，20～40cm的占總退筍數(shù)的16.76%。由此可見(jiàn)，退筍主要集中在高度40cm以下，占總退筍的89.51%。當(dāng)竹筍生長(zhǎng)到40cm以上時(shí)，生長(zhǎng)較為旺盛，代謝能力和抵抗力不斷增強(qiáng)，不易產(chǎn)生退筍情況，因此竹筍生長(zhǎng)的高度可作為判斷其能否成竹的標(biāo)志之一，為合理留筍養(yǎng)竹及疏筍提供依據(jù)。

表3 黃稈烏哺雞退筍高度變化Tab.3 HeightvariationofdegradedshootofPhyllostachysvivaxf.aureocaulis退筍高度(cm)退筍數(shù)(個(gè))比例(%) 0～1028841.9910～2021130.7620～4011516.7640～60263.7960～80152.1980以上314.52合計(jì)686100

樣地調(diào)查的686個(gè)退筍，人為損傷的有43個(gè)，占總退筍數(shù)的6.27%，蟲(chóng)傷的85個(gè)，占退筍總數(shù)的12.39%，營(yíng)養(yǎng)供給不足引起退筍的564個(gè)，占退筍總數(shù)的82.22%。由此看出，營(yíng)養(yǎng)不足是黃稈烏哺雞退筍的主要原因。提高竹筍的成竹率可采取疏掉弱小竹筍，筍期適量施肥，適時(shí)打農(nóng)藥和加強(qiáng)筍期管理等措施。

3.6 黃稈烏哺雞鞭梢生長(zhǎng)與大小年的關(guān)系

竹鞭又稱(chēng)地下莖，它的生長(zhǎng)是地下起伏穿透通過(guò)鞭梢生長(zhǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的[12]。出筍長(zhǎng)竹的當(dāng)年，新竹開(kāi)枝展葉后鞭梢開(kāi)始生長(zhǎng)，8—9月生長(zhǎng)量最大，隨之逐漸減小，冬季停止，進(jìn)入休眠。小年，發(fā)筍數(shù)量較少，成竹質(zhì)量較差，鞭梢4月中上旬開(kāi)始萌動(dòng)，7月生長(zhǎng)量達(dá)到最高峰，夏末秋初，筍芽分發(fā)萌動(dòng)，鞭梢生長(zhǎng)相應(yīng)減慢，較早停止。小年竹鞭生長(zhǎng)量多于大年，符合大年生筍，小年長(zhǎng)鞭規(guī)律[13]。竹鞭生長(zhǎng)情況詳見(jiàn)表4。

表4 黃稈烏哺雞鞭梢生長(zhǎng)與大小年的關(guān)系Tab.4 Relationshipbetweenrhizomegrowthandmajororminoryear生長(zhǎng)量初期盛期末期合計(jì)大年小年大年小年大年小年大年小年6月15日前4月15日前6月16日—10月5日4月16日—8月20日10月6日后8月20日后鞭梢長(zhǎng)(cm)9.512.3198.5314.26.334.6214.3361.1

3.7 黃稈烏哺雞經(jīng)濟(jì)效益分析

1999年，益陽(yáng)市林科所從浙江安吉引種黃稈烏哺雞至所內(nèi)竹類(lèi)園西北坡，因立地條件較差長(zhǎng)勢(shì)一般。2006年，從竹類(lèi)園挖取110株母竹移植至公路旁的南坡，其新竹數(shù)、銷(xiāo)售情況見(jiàn)表5。

2006年移竹造林700.35m2，4年基本郁閉成林，2010年—2015年共銷(xiāo)售1239株，每株25元，收入共計(jì)30975元，竹筍收入1075元，減去起苗、撫育管理費(fèi)600元/年，每年每667m2純收入5810元，目前林地有立竹840株。

表5 黃稈烏哺雞竹苗歷年銷(xiāo)售收入情況Tab.5 SalesandearningsofPhyllostachysvivaxf.aureo-caulisseedlings年份新竹數(shù)(株)銷(xiāo)售(株)收入(元)2010328205512520123832486200201331519849502014417302755020153922867150 注:平均25元/株計(jì)價(jià)。

4 結(jié)論與討論

(1) 黃稈烏哺雞適生于海拔100m以下，年平均氣溫16℃左右，絕對(duì)最低氣溫-13.7℃，年降水量1400mm左右，土層宜深厚、疏松，山區(qū)、丘陵或湖區(qū)均可栽培，湖南大部分地區(qū)可引種栽培。

(2) 黃稈烏哺雞筍芽萌發(fā)的數(shù)量隨著年齡的增加而增大，3～5年生竹鞭為壯齡鞭，鞭芽萌發(fā)率達(dá)到54.98～74.50%，6年后竹鞭上的鞭芽萌發(fā)率逐年下降[14]。

(3) 黃稈烏哺雞出筍從4月初開(kāi)始至5月上旬終止，歷時(shí)35天，在16天后達(dá)到最高峰，4月11日至4月28日為出筍盛期，成竹率高，質(zhì)量好。初期和末期成竹率及質(zhì)量較低。

(4) 黃稈烏哺雞高生長(zhǎng)全過(guò)程規(guī)律為慢—快—慢，呈S形曲線[15]。

(5) 黃稈烏哺雞退筍高度規(guī)律在95cm以下，40cm以下占退筍的89.51%，當(dāng)竹筍長(zhǎng)到40cm以上時(shí)，生長(zhǎng)旺盛，代謝能力、抵抗能力強(qiáng)，不易退筍。

(6) 黃稈烏哺雞竹林郁閉后形成大小年，符合大年生筍，小年長(zhǎng)鞭規(guī)律。

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TheintroductionofPhyllostachysvivaxf.aureocaulis

HU Aiqun, HUANG Shu, ZHANG Shenghua

(Forestry Research Institute of Yiyang City, Yiyang 413000, China)

Experiment of the introduction and cultivation ofPhyllostachysvivaxf.aureocauliswas carried out in Yiyang of Hunan Province, and the rhizome bud, rule of shooting and growth , and biological characteristics were researched. The results showed that,Phyllostachysvivaxf.aureocauliswas suitable for introduction in Yiyang. The rates of bamboo shooting and normal bamboo were high, and it had strong adaptability.

Phyllostachysvivaxf.aureocaulis; biological characteristics; introduction and cultivation

2015-07-20

S 795.7

A

1003 — 5710(2015)05 — 0083 — 04

10. 3969/j. issn. 1003 — 5710. 2015. 05. 018

(文字編校：張 珉)