◎ 小 寬

下酒書

◎ 小 寬

每次去書店，我都要尋找一些能下酒的書。

《水滸傳》是一本可以拿來下酒的書，大塊分金的架勢(shì)很有草莽氣，類似在晚上12點(diǎn)之后的環(huán)路橋底下吃一碗的鹵煮火燒。我從來沒有覺得《紅樓夢(mèng)》適合下酒，倒是適合配茶；而《金瓶梅》則太過悲涼，適合配中藥，做引子。

看今人的文字，一般酒鬼寫的文章更適合下酒。比如狗子，自喻啤酒主義者，寫的文字就挺下酒的；胖子張弛，把酒桌上的機(jī)靈話全寫到了文字里，如他的“混報(bào)菜名”系列。這些人的文字不適合獨(dú)酌，帶給我的沖動(dòng)就是給朋友們打個(gè)電話，問他們?cè)谀睦锍燥埬兀缓髿⑦^去，混入茫茫無邊的酒肉生活。

最佳下酒詩(shī)是李白的這首：“兩人對(duì)酌山花開，一杯一杯復(fù)一杯。我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來?！蔽以?jīng)對(duì)著這首詩(shī)“一杯一杯復(fù)一杯”，然后對(duì)自己笑笑，感覺在跟李白對(duì)飲。一千多年的酒鬼忽然現(xiàn)身房間中，但一點(diǎn)也不突兀，似乎李白就坐在我對(duì)面，還在笑話我貪杯。

（摘自《青春飯，我們都愛重口味》光明日?qǐng)?bào)出版社）