邱蘇華

（龍巖市上杭縣林業(yè)局太拔林業(yè)站）

基于生長(zhǎng)和養(yǎng)分積累規(guī)律的毛竹林施肥理論與實(shí)踐探討

邱蘇華

（龍巖市上杭縣林業(yè)局太拔林業(yè)站）

目前，我國(guó)的最重要的經(jīng)濟(jì)竹種和生態(tài)竹種，在追求經(jīng)濟(jì)化的今天，大量施肥造成土壤結(jié)塊，破壞其水土，林分生產(chǎn)力下降，運(yùn)用各種經(jīng)營(yíng)手段將利益最大化。所以針對(duì)這個(gè)背景下的毛竹施肥的方式進(jìn)行研究，針對(duì)施肥過程中的問題，研究毛竹到冬筍的生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分累積的規(guī)律，才能夠保證毛竹的養(yǎng)分累積到最高狀態(tài)，本文重點(diǎn)針對(duì)施肥對(duì)象和量進(jìn)行研究，在相同的周期內(nèi)觀察毛竹生長(zhǎng)和養(yǎng)分累積規(guī)律。

毛竹；生長(zhǎng)和積累；現(xiàn)狀；問題

毛竹（Phyllostachys edulis）是我國(guó)分布最廣、面積最大的重要經(jīng)濟(jì)竹種，也是南方林區(qū)重要的森林資源。在現(xiàn)代竹林經(jīng)營(yíng)中，人工施肥是調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分條件、促進(jìn)林木生長(zhǎng)、提高竹林產(chǎn)量與質(zhì)量的重要栽培技術(shù)，目前施用化肥已成為提高竹林生產(chǎn)力較有成效的措施，也面臨著極易造成肥料浪費(fèi)與環(huán)境污染的問題。有關(guān)毛竹營(yíng)養(yǎng)與平衡施肥的研究報(bào)道不少，但因毛竹多分布于山地丘陵，土壤類型多樣，環(huán)境條件變化大，各地竹林對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求差異性較大，合理施肥包括施肥量、肥料配比方面，仍缺少較為統(tǒng)一的結(jié)論。鑒于現(xiàn)代竹林施肥已由以往單一的追求高產(chǎn)向竹林高產(chǎn)、高效、土壤培肥、環(huán)境保護(hù)等多目標(biāo)過渡。

1　毛竹生長(zhǎng)特性分析

毛竹的生長(zhǎng)發(fā)育有明顯的規(guī)律，發(fā)育過程中需要掌握生長(zhǎng)節(jié)律，才能管理好竹林的生長(zhǎng)，科學(xué)的管理能夠有效提高經(jīng)濟(jì)效益。毛竹一般分為地上和地下兩個(gè)部分。地下部分是根系主要是為毛竹提供營(yíng)養(yǎng)，是毛竹生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。地上部分主要是竹桿，其生長(zhǎng)周期和狀態(tài)會(huì)隨著季節(jié)的變化而變化，更新的很快，周期特別短。葉片主要是為了進(jìn)行觀賞作用，其色素反應(yīng)營(yíng)養(yǎng)狀況，掌握毛竹的生長(zhǎng)節(jié)律首先應(yīng)該明白林分營(yíng)養(yǎng)的晴雨表，對(duì)科學(xué)指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)管理具有重要意義[1]。不同的生長(zhǎng)期需要的營(yíng)養(yǎng)成分和含量也會(huì)發(fā)生變化，主要還是N、P、K三種礦物質(zhì)的含量變化，通過實(shí)驗(yàn)研究就可以摸清含量變化，在今后施肥的過程中掌握用量。

2　實(shí)驗(yàn)研究

2.1研究基本條件

實(shí)驗(yàn)應(yīng)該選取雨水充足，季節(jié)分明，日照時(shí)間長(zhǎng)，氣溫的溫差小，濕度達(dá)到81%。樣地應(yīng)該選擇林分條件一致，環(huán)境條件基本一致的毛竹林，用不同顏色的油漆標(biāo)記不同樣本地帶的竹子。然后根據(jù)毛竹生長(zhǎng)規(guī)律，將毛竹的生長(zhǎng)周期分為四個(gè)階段：冬筍生長(zhǎng)、春筍生長(zhǎng)、幼竹生長(zhǎng)、成竹生長(zhǎng)四個(gè)階段。將每個(gè)階段設(shè)置三塊重復(fù)樣地，一共有12塊20m×20m的樣地進(jìn)行研究，其研究結(jié)果如表1。

表1中的1、2、3、4代表四個(gè)時(shí)期的生長(zhǎng)和養(yǎng)分積累[2]。然后將四個(gè)階段的毛竹下去隨機(jī)抽樣的方法，抽取四種樣本提取毛竹各器官的含水量和養(yǎng)分含量。利用公式計(jì)算出各種數(shù)據(jù)進(jìn)行比較、分析。

2.2實(shí)驗(yàn)結(jié)果2.2.1冬筍的生長(zhǎng)和養(yǎng)分積累規(guī)律

表1　毛竹生長(zhǎng)與養(yǎng)分積累研究情況

在冬季的幾個(gè)月內(nèi)，其身高并不會(huì)發(fā)生很大的變化，并且營(yíng)養(yǎng)成分隨著生長(zhǎng)出現(xiàn)小幅下跌，主要是由于在后期萌出更多的新芽，數(shù)量明顯增加，水分含量也在發(fā)生變化，通過檢測(cè)結(jié)果，不同器官的含水量差異很大，隨著冬筍的生長(zhǎng)，筍肉的含水量明顯高于筍籜，體內(nèi)的水分隨著新芽的萌動(dòng)不斷起伏，變化受冬筍體積變化和干物重積累的雙重影響。

冬筍是人們作為營(yíng)養(yǎng)的、副食的一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，其中就是含有充分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才會(huì)被很多人研究，然而科學(xué)家對(duì)其礦物質(zhì)的研究甚少。現(xiàn)在專家們發(fā)現(xiàn)其中主要的礦物質(zhì)有N、P、K三種元素，其中筍肉的含量明顯高于筍籜，經(jīng)過生長(zhǎng)的變化，礦物質(zhì)的含量一致保持領(lǐng)先。同時(shí)硅元素的發(fā)現(xiàn)對(duì)于植物而言是一種十分有效抗病蟲害的物質(zhì)，同時(shí)在其他元素含量充足的情況下，施加硅肥有助于提高植物的產(chǎn)量[3]。在冬筍各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的元素含量來看，各種礦物元素的含量變化較小，植物的生長(zhǎng)過程中各種礦物元素的積累總量是逐漸增加的（見表2）。

2.2.2春筍生長(zhǎng)與養(yǎng)分積累規(guī)律

筍出土以后，保持比較快的生長(zhǎng)速度，筍的生長(zhǎng)方向主要在數(shù)量上有明顯增加，但是其高度生長(zhǎng)不會(huì)有很明顯的變化，隨后春筍的數(shù)量不斷增長(zhǎng)，平均地徑降低，就能夠充分說明初期筍營(yíng)養(yǎng)狀況比較好。其中含水量的變化能夠表明植物的成長(zhǎng)的過程中所需要的物質(zhì)量（見圖1）。

含水量在后期迅速下降，開始從土壤中獲取所需要的養(yǎng)分，干物重的積累明顯加快[4]。春筍出土以后，林分孫提的平均生物量逐漸增大，隨著筍生長(zhǎng)的速度加快。

表2　養(yǎng)分在各時(shí)期的積累量

圖1　春筍伸張中含水量變化情況

表3中的微量元素變化相較冬筍更為明顯，通過密切的監(jiān)視，其差異值比較顯著，從濃度上來看，除新元素以外，礦物元素的含量在不同的時(shí)候發(fā)生明顯的變化，表明這一階段的養(yǎng)分勻速比較活躍。各種元素的積累也開始快速增加，但是不同元素達(dá)到峰值的時(shí)間段并不一致，春筍的各個(gè)生長(zhǎng)階段，筍體中的微量元素含量變化和積累并不明顯，不同元素在不同的時(shí)期的積累并沒有規(guī)律[5]。

表3　毛竹養(yǎng)分積累規(guī)律

2.2.3幼竹生長(zhǎng)與養(yǎng)分積累規(guī)律

經(jīng)過春筍時(shí)期，竹根已經(jīng)基本形成，竹根的形成速度很快，竹子開始生長(zhǎng)，各種竹子的狀態(tài)開始顯現(xiàn)，進(jìn)入幼竹生長(zhǎng)期。生長(zhǎng)主要表現(xiàn)為含水率和干物重比例的增加。各個(gè)器官的含水率都在發(fā)生明顯的變化，這同時(shí)也反映了器官結(jié)構(gòu)功能不同。實(shí)驗(yàn)的植株數(shù)量不再發(fā)生變化，各個(gè)器官開始成熟，植物生長(zhǎng)器官生物量密切相關(guān)。通過研究調(diào)查，植株各個(gè)器官的發(fā)展并沒有表現(xiàn)出明顯的區(qū)別，生長(zhǎng)的植株大小主要是由基因決定的。幼竹生長(zhǎng)過程中各器官的含水量不斷降低，干物質(zhì)的積累量不斷增加，通過檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，通過掌握幼竹的干物質(zhì)量，能夠掌握生長(zhǎng)中的累計(jì)狀況。

幼竹時(shí)期隨著葉片展放，葉子在光合作用下葉綠素的含量不斷增加，相應(yīng)的光合作用的能力逐漸增強(qiáng)，各種養(yǎng)分的需求隨之增加。所以構(gòu)成植物的各種物質(zhì)成分開始發(fā)生明顯的變化，各種微量元素的變化并不是十分明顯，并且各種元素養(yǎng)分的含量只是一個(gè)相對(duì)值，抽樣調(diào)查以后針對(duì)磷、氮、鉀各種元素的含量變化并不相同。不同器官的含量也有所不同[6]。

2.2.4成竹生長(zhǎng)和養(yǎng)分的積累規(guī)律

竹子的生長(zhǎng)階段進(jìn)入成熟期之后，生長(zhǎng)主要表現(xiàn)在干物質(zhì)積累和細(xì)胞的老化，植物的壁加厚。含水量的變化十分明顯。

圖2　不同器官含水量隨時(shí)間的變化

成竹的各種微量元素的含量具有一定的生長(zhǎng)規(guī)律，隨著時(shí)間的變化，植株含養(yǎng)分量變化，能夠?yàn)楣芾砹址痔峁┯行У臄?shù)據(jù)支持。

毛竹在生長(zhǎng)的過程中隨著時(shí)間的推移所需的環(huán)境是不一樣的，干物質(zhì)的積累也會(huì)在不同的時(shí)期有所波動(dòng)，整個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期毛竹生物量隨著生長(zhǎng)大于積累規(guī)律和凈積累量成“s”型曲線。冬筍階段生長(zhǎng)比較緩慢，進(jìn)入下一個(gè)階段以后物質(zhì)的積累量明顯增加，其速度也在加快，生物隨著時(shí)間的變化曲線迅速提升，接下來到成熟期以后速率接著降低。其中微量元素的積累在毛竹的生長(zhǎng)過程中的曲線呈現(xiàn)“s”型，不同的是，在毛竹變成成竹之后的微量元素會(huì)有所釋放。所以根據(jù)實(shí)驗(yàn)的情況，磷含量較低，氮和鉀的含量較高的情況下比較適合人為進(jìn)行干預(yù)，增加養(yǎng)分，增大效益，對(duì)毛竹進(jìn)行良好的養(yǎng)分管理。不同的時(shí)期，針對(duì)土地和生長(zhǎng)環(huán)境的變化情況，通過改變施肥狀況改善對(duì)林分和土壤產(chǎn)生的效應(yīng)。

3　結(jié)束語

綜上所述，植物在對(duì)養(yǎng)分勻速吸收的過程中會(huì)發(fā)生一定的協(xié)同作用或者拮抗作用，隨著環(huán)境的變化，其中的交互作用的邊線形式也會(huì)不同，經(jīng)過長(zhǎng)期的研究，竹林產(chǎn)值及經(jīng)濟(jì)效益分析表明，配方施肥對(duì)竹林具有明顯的增產(chǎn)效益，也是影響竹林產(chǎn)值的重要因素。本研究?jī)H對(duì)竹林新竹生長(zhǎng)和冬、春筍生長(zhǎng)的影響研究進(jìn)行分析，逐漸掌握施肥效果的研究，逐步改善林分結(jié)構(gòu)，原則上采伐量保持一致，才能保證生態(tài)平衡。

[1]范輝華.新造毛竹林竹鞭生長(zhǎng)規(guī)律的研究[J].福建林學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，19（1）：30～32.

[2]鄭進(jìn)烜.海子坪天然毛竹無性系種群生長(zhǎng)規(guī)律系統(tǒng)研究[J].西南林學(xué)院，2009，39（22）：10.

[3]葉明，葉增新.以浙江省慶元縣為例淺談毛竹的高效栽培技術(shù)及其經(jīng)濟(jì)效益[J].科學(xué)決策，2009，22（10）：174.

[4]陳新安.毛竹林大小年生長(zhǎng)規(guī)律探討[J].中南林業(yè)調(diào)查規(guī)劃，2010，29（1）：21～23.

[5]邱爾發(fā)，陳存及，范輝華，等.新造毛竹林春筍生長(zhǎng)規(guī)律研究[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2012，24（1）：82～85.

[6]鄭進(jìn)烜，董文淵，陳沖，等.海子坪天然毛竹種群生長(zhǎng)規(guī)律研究[J].竹子研究匯刊，2012，27（2）：32～37.

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1673-0038（2015）36-0268-02

2015-8-21