儲(chǔ)慧蓉

近期蘇城雖然進(jìn)入黃梅天，雨水較多，但蔬菜整體到貨量充足，前階段蔬菜價(jià)格全面呈現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)，近期蔬菜價(jià)格有所回升。如本地綠葉菜價(jià)格較月初環(huán)比，呈上揚(yáng)走勢(shì)。涉及品種有韭菜、香菜、菠菜、小青菜等，批發(fā)價(jià)每公斤分別上漲至2.60元、6.50元、5.70元、1.80元，平均漲幅在30%。這階段大白菜的身價(jià)有所抬高，批發(fā)價(jià)最高時(shí)每公斤上漲至1.80元，比月初價(jià)格上漲38%，與去年同期價(jià)格同比，基本持平。由于天氣漸熱，蘇北產(chǎn)地的白菜上市量逐漸減少，市場(chǎng)上銷售的大白菜主要貨源為山東等地，大白菜每天的上市量平均在100噸左右。由于天氣熱，長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)來(lái)的白菜需要打冷氣，增加了成本費(fèi)用。另外市場(chǎng)上新上市一批蘭州白菜，是精品包裝，源產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)比較高，因此帶動(dòng)大白菜整體價(jià)格上漲。

但自從進(jìn)入夏季以來(lái)，毛豆的上市量逐日增加，整體行情呈量足價(jià)跌態(tài)勢(shì)。目前蘇州市場(chǎng)上毛豆的貨源主要以浙江和安徽兩個(gè)產(chǎn)地為主，批發(fā)價(jià)每公斤在2.0元-3.0元之間，平均比月初價(jià)格下跌了60%，與去年同期價(jià)格比，下跌17%。目前正值西紅柿大量上市的季節(jié)，整體量足價(jià)跌，6月26日批發(fā)價(jià)每公斤下跌至1.10元，比前一日價(jià)格下跌39%，比月初價(jià)格下跌48%。

后期預(yù)測(cè)，隨著氣溫逐漸升高，蔬菜的價(jià)格還會(huì)有上升的空間。

（作者單位：蘇州市南環(huán)橋市場(chǎng)發(fā)展股份有限公司信息部）