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        祛風利濕的辣蓼

        2015-10-28 05:47:12崔國靜賀薔劉芳
        首都食品與醫(yī)藥 2015年17期
        關(guān)鍵詞:全草花被茸毛

        ◆文 崔國靜 賀薔 劉芳

        北京太洋樹康中藥飲片廠

        在制作傳統(tǒng)中藥六神曲時要用到辣蓼。辣蓼為蓼科蓼屬多種植物的全草,在北京地區(qū),蓼屬植物辣蓼、水蓼的全草均作辣蓼入藥。

        辣蓼的原植物為一年生草本植物,生于近水草地、流水溝中或陰濕處。高0.5 ~2.5m,有辣味,莖直立,多分枝,表面有多數(shù)紫紅色小斑點,節(jié)稍膨大。葉互生,有短柄或近乎無柄;葉片披針形,先端漸尖,基部楔形,全緣或微波狀,上面深綠色,被疏茸毛,常有黑褐色新月形斑,下面密被灰白色茸毛;托鞘膜質(zhì),筒狀。圓錐花序頂生或腋生,花小,綠白色或粉紅色,密生;花被4 ~5 裂,有脈,無腺點;雄蕊通常6 枚;子房卵圓形,花柱2 裂。瘦果卵圓形,扁平,兩面微凹,褐黑色而光亮,包于宿存的花被內(nèi)。

        辣蓼藥材的莖表面有紫紅色斑點。葉上面中央常有黑褐色新月形斑,無毛或被稀白色綿毛,下面密被白色綿毛,有腺點;托葉鞘筒狀。圓錐花序,花密生;花被4 ~5 裂,有腺點。氣微,辛、辣。以葉多、帶花、味辛辣濃烈者為佳。

        辣蓼味辛,性溫,歸胃、大腸經(jīng)。具有祛風利濕、散瘀止痛、解毒消腫、殺蟲止癢的功效,常用于痢疾、胃腸炎、腹瀉、風濕關(guān)節(jié)痛、跌打腫痛、功能性子宮出血,外用于治毒蛇咬傷,皮膚濕疹等。孕婦忌服。

        ▲原植物

        ▲制作六神曲前清洗辣蓼

        ▲六神曲成品

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