文/劉雨圖/宗愛迪
王愛東:騎士般的葡萄酒人生
Wang Aidong: To Live a Knight-like Life with Wine
文/劉雨圖/宗愛迪
有人說,但凡酒,就猶如人的情感,無非4種:第一面就喜歡,然后越來越喜歡;第一面不喜歡,越接觸越喜歡;第一面喜歡,越來越煩的;第一面不喜歡,越來越生厭的。王愛東對于葡萄酒屬于第二種。
王愛東,濟南金飛源經(jīng)貿(mào)有限公司總經(jīng)理,不喜歡別人叫他王愛東,卻喜歡別人叫他東哥,他說這樣親切。
6年前,當(dāng)葡萄酒這個舶來品在中國培養(yǎng)了大批相對忠實的粉絲時,王愛東對它的態(tài)度是不屑一顧。在他的印象中,葡萄酒酸酸澀澀,絲毫沒有白酒的醇香與綿柔,啤酒的純正與爽口,“寧可餐餐無酒,也絕不喝葡萄酒”,這便是他當(dāng)時的真實寫照。
2009年,因公司與沃爾瑪中國總部偶然合作的機會,王愛東開始了他與葡萄酒結(jié)緣、走上一條“沉醉不知歸路”的葡萄酒征途。從最初的裝飾裝修工程起家,到轉(zhuǎn)戰(zhàn)葡萄酒行業(yè),品酒師王愛東為此身份大逆轉(zhuǎn),開始了和葡萄酒的不解之緣。
彼時的公司剛剛起步,作為公司總經(jīng)理,他負責(zé)公司的全盤業(yè)務(wù)。隨著公司的一天天發(fā)展,業(yè)務(wù)的不斷擴大,王愛東需要到不同的招商會、推介會、糖酒會等,來為公司尋找優(yōu)秀合作商家、優(yōu)質(zhì)葡萄酒,同時也有越來越多的人開始前來咨詢他,關(guān)于金飛源、關(guān)于金飛源里的每一款葡萄酒。如此之下,王愛東從被動地去接受葡萄酒,開始不斷增加與它相約的機會。
慢慢地,他發(fā)現(xiàn)葡萄酒是一種有著生命力的酒,當(dāng)你了解它時,你才能讀懂它的變化。為了和葡萄酒更加親密接觸,王愛東不但參加了葡萄酒大師班,取得了大師證,更是從學(xué)習(xí)中掌握了許多關(guān)于葡萄酒的知識。“品酒是一門藝術(shù),隨著年齡的增長,我對葡萄酒的理解也越來越深入。但是,葡萄酒文化的博大精深,還需要我用一輩子來體會,未來我希望將性價比更高的葡萄酒通過金飛源公司這個平臺傳遞給大家,傳遞給全中國所有的葡萄酒愛好者?!蓖鯋蹡|有個習(xí)慣,那便是每當(dāng)壓力巨大時,便端起一杯葡萄酒,讓自己沉靜下來。而正是因為有了葡萄酒,他也結(jié)識了一群儒雅淡然、更懂珍惜生活的朋友。一個舉手,一個投足,王愛東漸漸地從一位像風(fēng)一樣自由的人物,變成了一位從里到外散發(fā)著優(yōu)雅氣質(zhì)的紳士。
他是令人敬佩的品酒師,各種葡萄美酒在他的品評之下,總有一些神奇美妙
的感覺流淌起來,仿佛整個空氣里都有果香彌漫,為每一位愛好者選擇一瓶合適的酒,他樂此不疲。
他是穿行在城市之間的騎士、忙于公司要事的總經(jīng)理,每天總有見不完的客戶、打不完的電話和發(fā)不完的郵件,從成都到上海,從北京到杭州,或者濟南法國的飛翔。國際知名酒莊的葡萄精靈就這樣通過他的甄選,呈現(xiàn)給中國的葡萄酒愛好者,這是他的工作,也幾乎是他生活的全部。
如今,金飛源公司經(jīng)營的葡萄酒已在全中國地區(qū)沃爾瑪412家商超全線銷售,而這每一步都離不開王愛東的努力?!捌鋵嵁?dāng)時沃爾瑪已經(jīng)有N多個供應(yīng)商,N多種葡萄酒了,打動他們引進金飛源公司經(jīng)營的葡萄酒的最主要原因,就是我們有共同的理念,那就是讓消費者用平民消費得到性價比最好的產(chǎn)品,得到最大的實惠。金飛源的酒雖然級別不低,但是價位平民,只要在沃爾瑪購買我們的酒,顧客一定成為我們的回頭客,所以,從幾家到幾十家,到1 0 0多家,再到如今全中國的4 1 2家,離不開的不是我的努力,而是我們金飛源葡萄酒的品質(zhì)?!蓖鯋蹡|謙虛地說道。
當(dāng)筆者問到什么樣的酒適合中國的市場時,王愛東這樣說道:“第一個是品質(zhì),在保真的同時,性價比一定要高。再一個是必須要選擇符合中國人的口感和飲食習(xí)慣。金飛源的產(chǎn)品得益于與法國酒莊直接合作,并且酒莊在南法國地區(qū)歷史最為悠久、規(guī)模最為巨大、實力最為強盛、品質(zhì)最高,公司每年都會邀請重點客戶、優(yōu)秀經(jīng)銷商去法國酒莊參觀交流?!?/p>
經(jīng)過6年的堅守與努力,金飛源公司在王愛東的努力之下,已然形成了自己的生存模式,在進口葡萄酒領(lǐng)域獨樹一幟。從最初的經(jīng)銷代理商到擁有中國地區(qū)總代理權(quán)的進口商;從供應(yīng)沃爾瑪3家門店的區(qū)域供應(yīng)商到中國地區(qū)合作供應(yīng)商;從只做葡萄酒,到擁有獨立品牌的慕來特預(yù)調(diào)酒,以及即將面世的果酒……金飛源公司在王愛東的開拓下,產(chǎn)品鏈正在逐步豐富和完善,而走低利潤、高品質(zhì)的銷售渠道也正不斷拓寬。采訪結(jié)束當(dāng)天,王愛東將飛往成都,和在中國擁有1 2 8家連鎖店的韓國樂天瑪特進行洽談合作。
或許在不久的將來,當(dāng)我們走進任何一家大型商超里,我們一眼就能發(fā)現(xiàn),那款性價比最高的酒,就是金飛源的產(chǎn)品。或許在不久的將來,我們談?wù)撈鹑魏我豢钇咸丫?,都能回想起那位杯酒人生,全身心奉獻給葡萄酒事業(yè)的那位騎士——王愛東。