IntervIew

2008年1月30日，2007CCTV財(cái)經(jīng)人物在京揭曉。時(shí)任聯(lián)想集團(tuán)高級(jí)副總裁兼大中華區(qū)和俄羅斯區(qū)的總裁陳紹鵬獲獎(jiǎng)。

健康中國：你現(xiàn)在對(duì)那些農(nóng)產(chǎn)品都很熟悉嗎？

陳紹鵬：對(duì)我們做的藍(lán)莓、獼猴桃特別熟悉，因?yàn)槊恳粋€(gè)環(huán)節(jié)我都進(jìn)去操作過。我舉例，像獼猴桃，第一年我做了一些大活，如何修剪、澆水、施肥，看看它的根系等等，已經(jīng)挺了解了。后來到14年年初的時(shí)候，去收花收果，對(duì)植物了解更多了。我們柳桃現(xiàn)在（金艷）的品種，每一個(gè)花蕾每一個(gè)花肚子有一個(gè)主花，旁邊有一些輔助的小花，如果想讓它長得比較均勻一致，我們就會(huì)把旁邊的輔花修掉，這些輔花修的時(shí)候，工作量比較大。所以培育輔花比較少的品種會(huì)省勞力。你會(huì)你要了解到這個(gè)細(xì)致程度，你才會(huì)對(duì)這一類物種和它的產(chǎn)業(yè)有深度的理解。

健康中國：有沒有做過中國人的飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)查？

陳紹鵬：我們?cè)诟恍┥罘绞降难芯吭?，跟一些營養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)在探討，想立一些新的項(xiàng)目。因?yàn)楝F(xiàn)在有了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)了，你告訴我你的一些生活習(xí)慣、身體狀況很簡單的描述，就能夠給你一個(gè)食譜和每天的飲食、作息規(guī)律的一些建議，包括一些健康的餐廳，去了之后都是按照健康解決方案的方式，給你提供食譜和餐譜，而不是進(jìn)去給你一個(gè)菜單你就點(diǎn)魚肉，我們現(xiàn)在在研究這個(gè)東西，這個(gè)可能是下一步的趨勢(shì)。

健康中國：為什么選擇藍(lán)莓這樣的產(chǎn)品作為佳沃品牌的初創(chuàng)？

陳紹鵬：我們仔細(xì)研究過它的營養(yǎng)價(jià)值、營養(yǎng)成分，一定是給消費(fèi)者在這個(gè)階段帶來更多的健康價(jià)值。然后我們先去選。所以，你看我們一路都是往生活方式、飲食結(jié)構(gòu)的前沿趨勢(shì)去把握。我們先選的是小漿果這個(gè)類型，小漿果在全世界就是有一定的趨勢(shì)，你到國外去看，都是莓一類的東西最多的，紅莓、黑莓、樹莓、藍(lán)莓，也有奇異果、獼猴桃等等，包括草莓，然后才是其他品類的水果。這是我們一路的思考。

健康中國：漿果類產(chǎn)品現(xiàn)在已構(gòu)成了生活方式的主線索。

陳紹鵬：佳沃做的這些東西，在國際糧盟組織，包括《時(shí)代周刊》每一年要評(píng)選十大健康食品和飲品的時(shí)候，我們公司的員工是最興奮的?？偣彩?0類，我們就做了4、5類，藍(lán)莓、綠茶、葡萄酒等。而TOP10清單之外的東西，我們一個(gè)都還沒有做。所以確實(shí)這是我們背后的一個(gè)思考結(jié)果。

健康中國：我們?cè)僦v所謂的互聯(lián)網(wǎng)思維，對(duì)這樣的農(nóng)業(yè)企業(yè)有幫助嗎？

陳紹鵬：我覺得不僅僅是一個(gè)幫助，是一個(gè)必須的選項(xiàng)。我不是為了附庸風(fēng)雅，我覺得這一輪的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，對(duì)中國或者對(duì)人類社會(huì)的顛覆和改變，是五百年一遇的大機(jī)會(huì)，任何挑戰(zhàn)這種命題的人，都是會(huì)改變的，你可以看到，很多挑戰(zhàn)的人，挑戰(zhàn)沒有三個(gè)月就轉(zhuǎn)頭開始熱情擁抱了，我是熱情擁抱的，我就覺得擁抱的速度還不夠快。

未來我們完全以它們?yōu)辇堫^來牽引和集結(jié)我們?nèi)康馁Y源，我的理解，因?yàn)橛辛诉@個(gè)工具之后，使得公司徹頭徹尾以客戶為中心，以客戶為中心這種做法，理念產(chǎn)生已經(jīng)有幾十年的歷史。在第一波互聯(lián)網(wǎng)2000年之后那一段是很熱的，是一個(gè)熱的高峰，但是之后又稍微有一點(diǎn)舒緩。但是我覺得移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)來了之后，真正的使得它變成現(xiàn)實(shí)。以后任何一個(gè)企業(yè)和產(chǎn)業(yè)，你不徹頭徹尾變成一個(gè)以用戶為中心，做用戶經(jīng)營的企業(yè)，你肯定會(huì)被淘汰，肯定會(huì)被顛覆的。被淘汰、被顛覆，也不完全真的沒有用了，你可能就會(huì)變成別人的工廠，很傳統(tǒng)的，你就會(huì)變成別人的一個(gè)要素。

健康中國：對(duì)，它相當(dāng)于把所有的產(chǎn)業(yè)鏈條全部擠壓了，直接讓生產(chǎn)者和用戶對(duì)接。

陳紹鵬：我們前面鏈條整個(gè)的準(zhǔn)備是比較扎實(shí)的，比較好的，下面我們就需要整個(gè)重構(gòu)一下，把公司重構(gòu)成一個(gè)圍繞著用戶轉(zhuǎn)的公司，這樣我們就會(huì)跟上時(shí)代的發(fā)展。

健康中國：我今天的感覺，佳沃是走在很靠前的，很未來公司的感覺。

陳紹鵬：是，我們?cè)陲嬍?、食品、飲品方面，就是想占領(lǐng)下一個(gè)階段的人群飲食結(jié)構(gòu)。

健康中國：你們也是倒推了一步農(nóng)業(yè)的模式，基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)，我覺得這樣的企業(yè)其實(shí)還挺偉大的，因?yàn)槟阏娴哪軌蛴绊懙街袊霓r(nóng)村。

陳紹鵬：對(duì)，比如說我們?cè)谇鄭u、成都，各個(gè)方面都評(píng)價(jià)特別高，我們帶來的技術(shù)、做法，當(dāng)?shù)厝丝床欢?，這樣做怎么能賺錢？不能這么做啊，因?yàn)樗麄冏孀孑呡吺朗来谀牵瑫?huì)覺得這個(gè)路子不對(duì)，后來慢慢就能理解了。生產(chǎn)方式先改變了，他們的生活方式也改變了，他們的收入也更好一點(diǎn)了，生活品質(zhì)也改變了。

在全國的佳沃基地，基本上我們一去，那個(gè)地方就變成旅游景點(diǎn)，大家來看現(xiàn)代農(nóng)業(yè)怎么做的，新農(nóng)業(yè)怎么做的、新農(nóng)人是什么樣子的。像我們這些新農(nóng)人，我還是有一個(gè)小的想法，讓他們覺得將來做農(nóng)業(yè)是一個(gè)體面的職業(yè)，不能被大家看不起，現(xiàn)代農(nóng)人還不錯(cuò)，開著皮卡車，收入待遇也不錯(cuò)，一年輪著去智利、美國去學(xué)習(xí)，我們就是給他們提供了這樣的機(jī)會(huì)。

我覺得也許十年十五年二十年之后，中國有更多地方的農(nóng)村會(huì)改變，反過來會(huì)對(duì)整個(gè)中國社會(huì)有好的影響。