楊子帆
月夜,冥然靜坐,陪伴我的又是那茶湯一碗,書(shū)一卷。
不知何時(shí)愛(ài)上了茶,想嘗遍每一種茶。不單是愛(ài)茶,也愛(ài)上了有茶相伴的平靜生活。
眼前的茶葉,不知是從哪座深山上采來(lái)的,若不是一個(gè)女子柔軟纖細(xì)的手指把它們掐到背簍里,也許它們只能在那遙遠(yuǎn)的山里零落成泥碾作塵了。就那么輕輕地一掐,就注定了葉子變成茶的命運(yùn)。從此擺脫季節(jié)的羈絆,與你,與我,相遇在凡塵,默守一個(gè)不知日期的約定。
煮水沏茶,香氣四溢。輕輕地吹開(kāi)漂在水面上的幾片茶葉,看著它們樂(lè)此不疲地忽升忽降,忽上忽下,簇?fù)碇?,舞蹈著,變換著不同的位置,試圖尋找一個(gè)最佳平衡點(diǎn)。最終,它們安穩(wěn)地落在了杯底。此時(shí)茶水均勻地染上了顏色,我心滿(mǎn)意足地舉杯,任那一脈茶水溫柔地浸潤(rùn)五臟六腑,騰騰的熱氣帶著茶的苦澀,自下而上升起,滋潤(rùn)肺腑。那是一種無(wú)法言說(shuō)的感覺(jué),仿佛那一刻,我亦變成了一株茶樹(shù)。
想象一株茶樹(shù)在天地之間一日日成長(zhǎng)壯大,自會(huì)形成一種風(fēng)格,這種風(fēng)格不會(huì)妨礙它做一棵平常的茶樹(shù),卻也讓它有著其他茶樹(shù)不同的芬芳。人也如此,處世久了,經(jīng)事多了,自會(huì)形成一種獨(dú)特的風(fēng)格,這風(fēng)格不會(huì)使他異于常人,然而卻散發(fā)出不同的人格芳香。
想起小時(shí)候爺爺教我品茶的場(chǎng)景。爺爺躺在一張?zhí)僖紊?,椅子邊煮著一壺水,頑皮的我這時(shí)也乖乖地坐在一旁的小板凳上,手托著下巴目不轉(zhuǎn)睛地靜靜守著這一壺水。有時(shí)爺爺會(huì)打起瞌睡來(lái),水開(kāi)了后我就會(huì)很興奮地推醒爺爺,催促他趕緊泡茶。爺爺泡茶沒(méi)有那么多講究,但在小時(shí)的我看來(lái)卻是一件很神圣很有意思的事情。爺爺把水倒入茶壺中,再抓起一小把茶葉放入壺中,溫和地說(shuō):“準(zhǔn)備喝一杯吧!”于是我趕忙跑去拿出喝茶時(shí)常用的杯子,一個(gè)大杯一個(gè)小杯,大杯是爺爺?shù)?,小杯是我的??粗鵂敔攲⒛且还刹杷従彽刈⑷氡?,茶葉在水中翻騰,我的心中也泛起了漣漪。
爺爺總是幫我把茶吹涼些,但也不能太涼。他說(shuō),茶太涼就喝不出味道了。我不懂,每次都一股腦兒灌進(jìn)肚中,當(dāng)然也不懂得品味兒。爺爺這時(shí)便會(huì)輕輕拍著我的頭,重復(fù)著那句不知說(shuō)了多少遍的話(huà):“慢點(diǎn)兒。”爺爺說(shuō),茶是要慢慢品的。
如今的我感覺(jué)對(duì)茶懂了一些。
“從來(lái)佳茗似佳人”,古人把茶比作女子,茶的內(nèi)涵是沉靜的,純真的,淡然的,它似從水灣山寨里走出來(lái)的女子,一襲琥珀色的衣裳,帶著山野的靈氣、邊陲的炊煙。其實(shí)我與茶曾經(jīng)邂逅過(guò)無(wú)數(shù)次,但只有今天,才發(fā)現(xiàn)原來(lái)每一種好茶,都是人間精品。難怪蘇東坡寫(xiě)茶曰:“仙山靈雨濕行云,洗遍香肌粉未勻。明月來(lái)投玉川子,清風(fēng)吹破武陵春。要知玉雪心腸好,不是膏油首面新。戲作小詩(shī)君莫笑,從來(lái)佳茗似佳人?!?/p>
喝茶對(duì)于如今的我來(lái)說(shuō),已經(jīng)成了一件十分認(rèn)真的事兒。喝茶于我的意義,第一是解渴,第二是興趣,第三是好心情……這樣,我才坐下來(lái),喝茶!林清玄說(shuō):“喝時(shí)生其心,喝完時(shí)應(yīng)無(wú)所住,如是如是?!笔种械倪@一杯,管它是烏龍還是鐵觀(guān)音,管它是濃是淡,抱著一顆“吃茶”的心,滋潤(rùn)焦渴的唇,坦然飲下這杯苦汁或樂(lè)水吧!
空持百千偈,不如吃茶去。