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        談蛇色變之蛇蛻

        2015-10-26 06:42:30蘇桂云徐立民
        首都食品與醫(yī)藥 2015年5期
        關(guān)鍵詞:烏梢蛇光澤棕色

        ◆文 蘇桂云 徐立民

        北京市雙橋燕京中藥飲片廠

        對全世界人類來說,蛇可能是最有特殊“感情”的物種了,對蛇沒有天生恐懼感的人,估計(jì)比例應(yīng)該不高(很多小孩一見到蛇撒腿就跑,如果不跑的話,那肯定是因?yàn)閲槾袅耍?。究其原因,估?jì)是咱們祖先還沒從猿變成人的時(shí)候就經(jīng)常受到這個(gè)物種的騷擾,從樹上爬下來直立行走之后,由于生活環(huán)境的原因,受到蛇侵害的情況就更多了。

        蛇蛻,就是蛇皮,是蛇在生長過程中蛻下來的皮。蛇的一生都在蛻皮,據(jù)觀察,幼蛇每年蛻皮可達(dá)四次,而成年蛇一般每年蛻皮一至二次。在我國,蛇蛻用藥歷史悠久,在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就已經(jīng)收錄了。因?yàn)樯叩钠贩N很多,所以各地往往就地取材,造成蛇蛻的來源較為復(fù)雜,凡銀白色或淡棕色者均可入藥,目前多為游蛇科動物黑眉錦蛇、錦蛇或?yàn)跎疑咦匀煌憮Q的干燥表皮膜。本品為圓筒形的半透明皮膜,常壓扁或皺縮,完整者可見頭、尾。背部銀灰色或淡灰棕色,有光澤,具菱形或橢圓形鱗跡,鱗跡銜接處顯白色,略抽皺或凹下;腹部乳白色或顯黃色,鱗跡長方形;內(nèi)面平滑而有光澤。質(zhì)地輕微韌,容易破碎,用手捏有滑潤感和彈性,輕輕揉搓,會發(fā)出沙沙的聲音。氣微腥,味淡。

        蛇蛻味咸、甘,性平。歸肝經(jīng)。有祛風(fēng)、定驚、退翳、解毒的作用。主產(chǎn)于浙江、廣西、江蘇、福建、安徽等地。多于4 ~5 月或9 ~10 月自山區(qū)地上或樹上拾取,抖去泥沙,曬干。

        酒蛇蛻的炮制:首先將蛇蛻除去泥沙,干切成段,篩去灰屑。加黃酒拌勻,稍悶1~2 小時(shí),炒至微干,取出,晾干。每10kg 蛇蛻用黃酒2kg。炮制主要是用料的比例,一定要按標(biāo)準(zhǔn)添加,否則會影響藥效。

        ▲烏梢蛇藥材

        ▲黑眉錦蛇

        ▲蛇蛻

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