◆文 商國懋 王文穎

北京華邈中藥工程技術開發(fā)中心

▲果實累累的桑樹

桑葉，又名家桑、桑椹樹，為?？浦参锷５母稍锶~。初霜后采收，除去雜質，曬干。我國南北各地廣泛種植桑樹，桑葉產(chǎn)量豐富。以葉片完整、大而厚、色黃綠者為佳。

桑葉味甘、苦，性寒。歸肺、肝經(jīng)。功效為疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。可用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花。每次用量5 ～10g，放干燥處保存。

桑葉完整葉片呈卵形、寬卵形、心形等，葉片基部心臟形，頂端微尖，邊緣有鋸齒，葉脈生白柔毛。老葉較厚，黃綠色。嫩葉較薄，暗綠色。質脆易碎，握之扎手。氣淡，味微苦澀。炮制加工方法是取原藥材，除去雜質，搓碎，去柄，篩去灰屑。桑葉飲片多皺縮、破碎。上表面黃綠色或淺黃棕色，下表面顏色稍淺，葉脈突出。質脆。

藥用一般認為霜后采者質佳，稱“霜桑葉”或“冬桑葉”?，F(xiàn)代中、西醫(yī)把桑葉和桑葉的生物制劑作為改善糖尿病及其他各種疑難雜癥的藥物使用，認為其藥效廣泛。桑葉還有良好的皮膚美容作用，特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。

▲桑葉