日前召開的2014年德國漢諾威國際畜牧展（EuroTier）期間的一項活動上，德國聯(lián)邦從業(yè)獸醫(yī)外科醫(yī)師協(xié)會（BPT）會長、獸醫(yī)博士透露說，抗生素之所以引發(fā)廣泛關(guān)注，其原因在于，抗菌素耐藥細菌對人類健康構(gòu)成威脅的問題迫切需要解決。有一件事能說明形勢的嚴峻性，就是德國2015年將把抗生素耐藥性當(dāng)作G7主席國的核心任務(wù)。

在央視曝光南京地表水含抗生素事件之前，由華東理工大學(xué)、同濟大學(xué)、清華大學(xué)的研究機構(gòu)共同完成發(fā)表在國內(nèi)學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)通報》的一篇文章稱，中國地表水環(huán)境中，已有約68種抗生素被檢出，而且被檢出抗生素的總體濃度水平與檢出頻率均較高，其中一些抗生素在珠江、黃浦江等地的檢出頻率高達100%;該文章稱，在中國， 抗生素作為動物的飼料添加劑和治療用藥使用量大， 濫用抗生素的現(xiàn)象嚴重。預(yù)計，隨著深入調(diào)查及多方關(guān)注，消費者訴求或?qū)⒏嚓P(guān)注相關(guān)家禽產(chǎn)品抗生素問題，需要引起重視。