李鑫

摘要：在我國(guó)，羊的養(yǎng)殖技術(shù)的改進(jìn)直接影響羊肉市場(chǎng)的平衡。在羊的養(yǎng)殖過(guò)程中，羔羊的養(yǎng)殖是最困難的，所以針對(duì)羔羊的養(yǎng)殖技術(shù)的改進(jìn)一直是各個(gè)養(yǎng)殖戶最為擔(dān)心的問(wèn)題，也是近期內(nèi)工作的重點(diǎn)，筆者現(xiàn)探討營(yíng)養(yǎng)水平及斷奶時(shí)間對(duì)羔羊生長(zhǎng)發(fā)育的影響。

關(guān)鍵詞：羔羊；營(yíng)養(yǎng)水平；斷奶時(shí)間

1營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)羔羊生長(zhǎng)發(fā)育的影響

羔羊的身體還沒(méi)有發(fā)育完整，很多器官都還不能正常的運(yùn)行。例如消化系統(tǒng)在羔羊生長(zhǎng)到2周左右才能發(fā)育成熟，5周左右才能發(fā)育完善。早期斷奶會(huì)影響羔羊從母乳中獲取適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)來(lái)供給消化系統(tǒng)的成長(zhǎng)，同時(shí)斷奶后如果飼料的營(yíng)養(yǎng)搭配不當(dāng)會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)，對(duì)羔羊的正常發(fā)育和成長(zhǎng)產(chǎn)生非常大的負(fù)面影響。假如養(yǎng)殖戶針對(duì)羔羊早期斷奶做了很多工作的話，雖然會(huì)在一定程度上加快羔羊的生長(zhǎng)速度，但是這也需要一定的適應(yīng)期。

羔羊早期斷奶會(huì)使羔羊的免疫力大大下降。羔羊的早期免疫力除了自身的免疫防御系統(tǒng)外更多的免疫抗體需要從母乳中獲得。母乳中含有很多中抗體，在一定程度上能幫助羔羊預(yù)防疾病。在早期就對(duì)羔羊進(jìn)行斷奶勢(shì)必會(huì)對(duì)其免疫力產(chǎn)生很大的影響。這個(gè)時(shí)候的羔羊是非常脆弱的，也是非常容易生病。

羔羊早期的營(yíng)養(yǎng)搭配是非常重要的。因此羔羊早期斷奶會(huì)導(dǎo)致羔羊的消化吸收能力減弱?？茖W(xué)研究表明，羔羊的消化吸收能力是非常強(qiáng)的，但是這僅僅限于哺乳期的羔羊，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能是植物蛋白的情況下才能使得自主的消化能力正常發(fā)揮。早期對(duì)羔羊進(jìn)行斷奶養(yǎng)殖會(huì)在一定程度上損傷羔羊的消化系統(tǒng)。例如，哺乳期的羔羊的小腸微絨毛很長(zhǎng)，很容易吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一旦采用植物蛋白進(jìn)行飼養(yǎng)，羔羊的免疫系統(tǒng)會(huì)將其當(dāng)成抗原進(jìn)行清除，產(chǎn)生的這類(lèi)抗體會(huì)對(duì)羔羊的小腸消化系統(tǒng)產(chǎn)生免疫排斥反應(yīng)，導(dǎo)致小腸微絨毛不能正常的進(jìn)行消化工作，最終對(duì)羔羊的消化系統(tǒng)產(chǎn)生負(fù)面影響，使得羔羊因消化不良而不能正常生長(zhǎng)。

2斷奶時(shí)間對(duì)羔羊生長(zhǎng)發(fā)育的影響

斷奶羊羔都會(huì)發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，為了解決這一問(wèn)題對(duì)羊羔的生長(zhǎng)所產(chǎn)生的影響，可以大致將早期斷奶羊羔的分為兩個(gè)飼養(yǎng)階段，飼料適應(yīng)期和育肥期。飼料適應(yīng)期這一階段的確定主要是為了解決早期斷奶對(duì)羊羔的影響，通過(guò)準(zhǔn)備適合羊羔早期斷奶喂養(yǎng)的飼料，可以有效的使羊羔度過(guò)斷奶喂養(yǎng)飼料產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)期。這一時(shí)期一般是每日喂養(yǎng)2次，每次飼料不能超過(guò)其吃飽的食量。這樣可以讓其產(chǎn)生饑餓感，更快的適應(yīng)飼料喂養(yǎng)，從斷奶期過(guò)渡出來(lái)。而對(duì)于育肥期來(lái)說(shuō)可以加大每次的食量，并且采用正常的喂養(yǎng)方式，每日3次。雖然羊羔已經(jīng)從斷奶期過(guò)渡出來(lái)了，但是為了防止羔羊發(fā)生反彈，還是要注意其飲食狀況，采用適合消化的飼料。

從上述描述中可以看出羔羊的早期斷奶對(duì)羔羊的生長(zhǎng)狀況有非常大的影響。所以針對(duì)羔羊的早期斷奶時(shí)間的研究是非常重要的。一般情況下，羔羊在剛出生時(shí)身體非常虛弱，這時(shí)候各項(xiàng)機(jī)能都沒(méi)有完全運(yùn)行，如果在剛出生時(shí)就對(duì)其進(jìn)行斷奶是非常不合適的，很容易造成羔羊夭折。所以，在羔羊剛出生時(shí)應(yīng)該以母乳喂養(yǎng)，因?yàn)槟溉橹泻懈嵫蛟缙谒枰乃袪I(yíng)養(yǎng)，而且母乳中還含有許多抗體能幫助羔羊抵御很多病毒的威脅。羔羊出生1個(gè)月后，身體各項(xiàng)器官大多都發(fā)育完整了，這個(gè)時(shí)候羔羊有能力進(jìn)食一些飼料，但是這個(gè)時(shí)候喂養(yǎng)飼料羔羊會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，這對(duì)其生長(zhǎng)是非常不利的，情況嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成更高的死亡率。但是此時(shí)非常適合斷奶，因?yàn)樽儞Q飼養(yǎng)手段能夠在一定程度上減少應(yīng)激反應(yīng)對(duì)羔羊造成的影響。

3總結(jié)

做好營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)羔羊物質(zhì)消化的影響及羔羊早期斷奶時(shí)間的研究可以在一定程度上為養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖提供合理的養(yǎng)殖方式，也會(huì)對(duì)羊的市場(chǎng)產(chǎn)生一定的影響。只有做好羔羊的養(yǎng)殖工作，才會(huì)提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。