李梅芳，董　靜，葛雙桃，許甫超，秦丹丹，汪　華，徐　晴

(1.湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所/湖北省糧食作物種質(zhì)創(chuàng)新與遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖北武漢430064；2.湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保土肥研究所，湖北武漢430064)

高產(chǎn)多抗廣適大麥新品種鄂大麥072的選育與栽培

李梅芳1，董靜1，葛雙桃1，許甫超1，秦丹丹1，汪華2，徐晴1

(1.湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所/湖北省糧食作物種質(zhì)創(chuàng)新與遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖北武漢430064；2.湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保土肥研究所，湖北武漢430064)

鄂大麥072是湖北省農(nóng)科院糧食作物研究所通過(guò)階梯式聚合雜交，多年定向系譜法選育而成的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、綜合抗病(逆)性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的突破性大麥新品種。本文介紹了該品種的親本來(lái)源、選育過(guò)程、主要特征特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)，為該品種大面積推廣應(yīng)用提供技術(shù)支撐。

鄂大麥072；選育；特征特性；栽培技術(shù)

鄂大麥072系湖北省農(nóng)科院糧食作物研究所，根據(jù)主攻高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，兼顧抗病(逆)，矮化降稈，適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)的育種目標(biāo)，配制雜交組合“荊黑大麥1號(hào)/花30//鄂大麥6號(hào)F5”，通過(guò)3個(gè)品種優(yōu)良性狀互補(bǔ)基因的階梯式聚合，經(jīng)多年系譜法定向篩選育成的高產(chǎn)、多抗、廣適型大麥新品種。2015年通過(guò)湖北省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審(認(rèn))定，品種審定號(hào)為鄂審麥2015005。

1　品種選育過(guò)程

1.1親本來(lái)源

親本1：荊黑大麥1號(hào)(原代號(hào)荊02-461)。由荊州農(nóng)科院采用系譜法選育而成，其組合為贛黑1號(hào)/鄂啤2號(hào)。二棱黑穎皮大麥，幼苗生長(zhǎng)半匍匐，分蘗力中等、成穗率較高；有效穗42.4萬(wàn)/667m2，每穗實(shí)粒數(shù)27.8粒，千粒重42.6g；株高98.6cm，穗層整齊，熟相一般；全生育期185.5d；中抗赤霉病。抗倒性較差。

親本2：花30。由嘉興市農(nóng)科院和上海市農(nóng)科院通過(guò)花培選育而成的優(yōu)質(zhì)啤酒大麥，組合為秀82-164/秀麥1號(hào)。屬春性二棱皮大麥，幼苗生長(zhǎng)半匍匐，分蘗力強(qiáng)，株型較緊湊，成穗率較高。成熟時(shí)穗頭下彎，穗層較整齊，穗紡錘形，長(zhǎng)芒，籽粒色澤較淡。株高83.4cm，有效穗40.0萬(wàn)/667m2，每穗實(shí)粒數(shù)25.3粒，千粒重34.9g，容重614.1g/L。生育期186.0d，中感赤霉病，對(duì)黃花葉病和白粉病、條紋病等抗性較好。

親本3：鄂大麥6號(hào)。由湖北省農(nóng)科院糧作所采用系譜法選育而成的優(yōu)質(zhì)啤酒大麥，組合為皮穗波/80-17。二棱皮大麥，半冬偏春性，分蘗力強(qiáng)，旗葉與地面平行。有效穗多，穗層整齊。株高80cm，較矮，每穗實(shí)粒數(shù)23粒，千粒重38g。綜合抗病、抗倒性好。

1.2選育過(guò)程

2006年4月在武昌以荊黑大麥1號(hào)為母本，以花30為父本配組，收獲F1代種子。2007年4月以該F1作母本，以鄂大麥6號(hào)為父本進(jìn)行復(fù)交，收獲F0種子后，當(dāng)年赴昆明夏繁加代。2008年夏收F2代，表現(xiàn)苗期長(zhǎng)勢(shì)好優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，株高適宜，葉片大小適中較挺，分蘗力強(qiáng)，株型好，穗多，穗大，熟相好，條紋病抗性分離，即定為重點(diǎn)組合之一，從中選擇優(yōu)株，再次在昆明夏繁加代。隨后各世代采用系譜法選擇，根據(jù)育種目標(biāo)，加大選擇力度，在優(yōu)系中篩選優(yōu)株。2010年夏收06772株系綜合性狀穩(wěn)定者出圃，2010—2011年度參加本所品比，產(chǎn)量等綜合性狀表現(xiàn)突出，并于2011—2012、2012—2013年度連續(xù)2年參加湖北省大麥區(qū)域試驗(yàn)，2014、2015年安排生產(chǎn)試驗(yàn)、繁種和試種示范。2015年4月通過(guò)生產(chǎn)試驗(yàn)田間現(xiàn)場(chǎng)考察。選育過(guò)程如圖1所示。

2　品種的特征特性

2.1植物學(xué)性狀

鄂大麥072為二棱皮大麥，半冬性，幼苗生長(zhǎng)半匍匐，幼苗期葉片較窄，旗葉斜上舉，分蘗力強(qiáng)，成穗率較高，穗紡錘形，長(zhǎng)芒，穗層整齊，產(chǎn)量三要素協(xié)調(diào)，有效穗45.9萬(wàn)/667m2，穗長(zhǎng)8.1cm，穗粒數(shù)25.8粒，千粒重40.6g，穗粒重1.0g，容重596.0g/L。籽粒淺黃色、飽滿(mǎn)、大小均勻，株高85.3cm，全生育期186.3d，比對(duì)照創(chuàng)大麥43晚2.8d；后期轉(zhuǎn)色熟相好。

圖1　鄂大麥072選育過(guò)程

2.2產(chǎn)量

2011—2013年度湖北省大麥區(qū)試兩年平均產(chǎn)量為399.23kg/667m2，比CK增產(chǎn)5.85%，居2年參加區(qū)試品種的第1位，10點(diǎn)(次)中，9增1減。其中，2011—2012年度省大麥區(qū)試平均產(chǎn)量為377.56kg/667m2，比CK增產(chǎn)5.42%，達(dá)顯著水平，居第2位，5個(gè)試點(diǎn)中，4增1減。2012—2013年度平均產(chǎn)量420.90kg/667m2，比CK增產(chǎn)6.27%，增產(chǎn)極顯著，居第1位，5點(diǎn)均增產(chǎn)。

2.3品質(zhì)

2015年湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示中心生產(chǎn)試驗(yàn)點(diǎn)取樣，省種子管理局送檢，農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心(武漢)檢測(cè)結(jié)果：鄂大麥072蛋白質(zhì)(干基)含量為8.8%，粗纖維含量4.4%。

2.4抗性

多年田間表現(xiàn)赤霉病、條紋病、紋枯病輕度發(fā)生，白粉病未見(jiàn)，綜合抗病(逆)性強(qiáng)。抗倒性一般。

3　試種示范表現(xiàn)

通過(guò)試驗(yàn)、試種和示范等多方面綜合考察，鄂大麥072均表現(xiàn)豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性較好，綜合抗病(逆)性較強(qiáng)，適應(yīng)性廣，適于湖北麥區(qū)及周邊相鄰麥區(qū)推廣種植。

2012—2013年度，在襄北農(nóng)科所試種示范約0.28hm2，收獲種子2013kg，折合產(chǎn)量490.98kg/667m2，較相鄰對(duì)照創(chuàng)大麥43增產(chǎn)6.84%。在湖北省農(nóng)科院糧食作物南湖試驗(yàn)地示范0.67hm2，收獲種子3775.5kg，折合產(chǎn)量375.67kg/667m2，較相鄰對(duì)照增產(chǎn)10.61%。

2013—2014年度，分別在張羅崗原種場(chǎng)和襄北農(nóng)科所進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，各種植0.27hm2左右，在潛江總口農(nóng)場(chǎng)試種示范和繁種8hm2，均表現(xiàn)為分蘗強(qiáng)、穗多、穗大、穗層整齊，產(chǎn)量達(dá)到380～470kg/667m2。

2014—2015年度，在襄北農(nóng)科所、張羅崗原種場(chǎng)、荊州區(qū)、省農(nóng)業(yè)廳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示中心進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)各0.33hm2，在荊州區(qū)太湖農(nóng)場(chǎng)、老河口張集鎮(zhèn)、黃岡等地進(jìn)行示范推廣，種植面積達(dá)173.3hm2。在各點(diǎn)總體表現(xiàn)為分蘗強(qiáng)，穗多穗大，長(zhǎng)勢(shì)良好，抗寒性好，綜合抗病性好。其中張羅崗原種場(chǎng)示范7hm2，在播種質(zhì)量一般，暖冬條件下，產(chǎn)量達(dá)到432.1kg/667m2。荊州示范點(diǎn)在澇害、干旱、暖冬、漬害多重災(zāi)害下，農(nóng)戶(hù)實(shí)打產(chǎn)量為334.2kg/667m2，實(shí)現(xiàn)了大災(zāi)之年減產(chǎn)甚微的目標(biāo)。

4　栽培技術(shù)要點(diǎn)

根據(jù)湖北省生態(tài)、氣候條件以及鄂大麥072的品種特性、栽培試驗(yàn)及多點(diǎn)多年試驗(yàn)示范結(jié)果[1-3]表明，鄂大麥072綜合性狀突出，具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、廣適性好、綜合抗病(逆)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。但是由于穗多穗大，抗倒性一般，因此，在生產(chǎn)中應(yīng)注意基本苗不宜太多，忌大肥大水，防倒伏。

4.1適期播種

該品種為半冬性品種，播期彈性較大，鄂中南、江漢平原麥區(qū)在10月28日—11月上旬、鄂北地區(qū)在10月25日—11月5日播種為宜。

4.2適量播種

穗數(shù)和穗粒數(shù)是大麥產(chǎn)量形成的主要因素，為提高成穗數(shù)，需綜合播期、茬口、天氣、肥力水平等各項(xiàng)因素，作適當(dāng)調(diào)整。結(jié)合鄂大麥072的特性，中高肥力田塊播量一般為10kg/667m2左右，基本苗控制在16萬(wàn)/667m2左右；在低肥力田塊，可適當(dāng)增加到11～12kg/667m2。

4.3科學(xué)施肥

鄂大麥072屬于大穗型品種，抗倒性一般，因此，在中等地力水平下，全生育期需施純氮(N)、磷(P2O5)和鉀(K2O)分別為8～10kg/667m2、6kg/667m2、6kg/667m2。施氮量按重施底肥(65%)、伴施種肥(15%)、晚施拔節(jié)肥(20%，在植株基部第一節(jié)間定長(zhǎng)時(shí)追施)的模式操作，促進(jìn)壯苗早發(fā)，培育大穗，優(yōu)化品質(zhì)。

4.4促控結(jié)合

鄂大麥072植株中矮稈，且穗子較大，生產(chǎn)上需在5葉1心期噴施多效唑，控上促下，壯稈防倒。加強(qiáng)田間管理，搞好化學(xué)除草，及時(shí)清溝排漬。

4.5綜防病蟲(chóng)

鄂大麥072田間綜合抗病性較好，但赤霉病時(shí)有發(fā)生，生產(chǎn)上應(yīng)注意防治赤霉病。

4.6適時(shí)收獲

人工收獲在蠟熟末期，機(jī)械收獲在完熟期，適時(shí)收獲，防止淋雨，導(dǎo)致穗發(fā)芽或者霉變。收獲后及時(shí)脫粒整凈、曬干、入庫(kù)，提高其商品性，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。

[1]李梅芳,張京,葛雙桃,等.高產(chǎn)多抗優(yōu)質(zhì)裸大麥鄂大麥507的選育及栽培技術(shù)[J].大麥與谷類(lèi)科學(xué),2010(4):53-56.

[2]董靜,楊艷斌,許甫超,等.植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和密度對(duì)小麥主要性狀的調(diào)控效應(yīng)[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2008,47(12):1403-1406.

[3]葛雙桃,李梅芳,許甫超,等.密肥調(diào)控對(duì)啤酒大麥鄂32380的產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2008,47(11):1254-1257.

Breeding and Cultivation of the New Elite Barley Variety Edamai 072

LI Mei-fang1, DONG Jing1, GE Shuang-tao1, XU Fu-chao1, QIN Dan-dan1, WANG Hua2, XU Qing1

(1.Institute of food crops, Hubei Academy of Agricultural Science/ Hubei Key Laboratory of Food Crop Germplasm and Genetic Improvement, Wuhan 430064, China; 2. Institute of Plant Protection and Soil Sciences, Hubei Academy of Agricultural Science, Wuhan 430064, China)

Edamai 072 is a new elite barley variety with high-and stable-yielding traits, broad-spectrum disease resistance and stress tolerance, and wide adaptability. It was bred through convergent cross and the pedigree method at Institute of Food Crops, Hubei Academy of Agricultural Science. This article describes Edamai 072 in detail, including its parental varieties, selection process, main characteristics, and key cultivation technigues, which lays a foundation for its promotion and application on a large scale in agriculture.

Edamai 072; Breeding; Characteristics; Cultivation techniques

2015-11-17

國(guó)家大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(CARS-05)；湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心項(xiàng)目(2011-620-002-03)；湖北省自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目(2015CFA108)。

李梅芳(1957—)，女，研究員，主要從事麥類(lèi)遺傳育種與推廣工作；E-mail:limeifang100@126.com。