陳寧，王紅光，孫麗敏

（1.遼寧省家畜家禽遺傳資源保存利用中心，遼寧遼陽(yáng)111000；2.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，吉林長(zhǎng)春130000）

遼寧絨山羊絨毛物理性狀的研究

陳寧1，王紅光1，孫麗敏2

（1.遼寧省家畜家禽遺傳資源保存利用中心，遼寧遼陽(yáng)111000；2.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，吉林長(zhǎng)春130000）

在絨山羊育種過(guò)程中，羊絨的物理性狀為其主要選育指標(biāo)。本研究中，選擇遼陽(yáng)、蓋州、撫順、丹東、本溪、大連六個(gè)市14家聯(lián)合育種場(chǎng)（戶）的部分羊只為試驗(yàn)動(dòng)物，測(cè)定羊絨的細(xì)度、長(zhǎng)度和含絨率等物理性狀，以期為品種選育和生產(chǎn)實(shí)踐提供理論參考。結(jié)果表明，試驗(yàn)羊只山羊絨平均絨樣細(xì)度為17.16 μm，均絨樣自然長(zhǎng)度為7.24 cm，平均絨樣含絨率為58.44%。試驗(yàn)羊山羊絨絨細(xì)度由粗到細(xì)順序?yàn)椋撼赡旯颉髠涔颉赡昴秆颉髠淠秆颉赡秆颉晒?，絨自然長(zhǎng)度由長(zhǎng)到短的順序?yàn)椋撼赡旯颉赡昴秆颉髠涔颉赡秆颉髠淠秆颉晒?，含絨率由高到低的順序?yàn)椋汉髠涔颉晒颉赡秆颉赡旯颉赡昴秆颉髠淠秆颉?/p>

遼寧絨山羊；山羊絨；細(xì)度；自然長(zhǎng)度；含絨率

絨山羊是以專門化生產(chǎn)山羊絨為主要生產(chǎn)方向的畜種，是我國(guó)畜牧業(yè)的重要組成部分[1]。我國(guó)絨山羊品種資源豐富，是世界上最大的山羊絨生產(chǎn)國(guó)，羊絨產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的70%，2013年我國(guó)山羊絨的總產(chǎn)量達(dá)到18 113 t[2]。羊絨對(duì)振興我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、開(kāi)創(chuàng)外匯和增加農(nóng)民收入做出了巨大貢獻(xiàn)?，F(xiàn)在，隨著世界對(duì)羊絨深加工工藝的改革，各國(guó)絨紡工業(yè)對(duì)羊絨細(xì)度的要求日益精細(xì)，超細(xì)型羊絨絨纖維細(xì)度已要求在13 μm以下，因此，培育優(yōu)質(zhì)絨山羊，以適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的要求，已成為迫在眉睫的問(wèn)題。而在絨山羊育種中，羊絨的物理性狀為其主要選育指標(biāo)。因此，本研究對(duì)絨山羊主產(chǎn)區(qū)的遼寧絨山羊羊絨品質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，為加快絨山羊育種進(jìn)程提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物于遼寧省絨山羊育種中心的示范場(chǎng)、原種場(chǎng)，以及遼陽(yáng)、蓋州、撫順、丹東、本溪、大連六個(gè)市14家聯(lián)合育種場(chǎng)（戶）隨機(jī)選取絨山羊共計(jì)875只，其中示范場(chǎng)346只，原種場(chǎng)202只，聯(lián)合育種戶327只，于試驗(yàn)羊左側(cè)體側(cè)部，肩胛骨后緣10 cm與體側(cè)中線稍偏上方交匯處采集絨樣約10 g。

1.2 試驗(yàn)方法按照GB/T 6529-2008（紡織品調(diào)濕和試驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)大氣），室內(nèi)溫度為20±2℃，相對(duì)濕度為65%±3%標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為IWTO-47，采用OFDA細(xì)度分析儀測(cè)試羊毛纖維的平均直徑及其分布；執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T6976-2007，測(cè)定山羊絨自然長(zhǎng)度；執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB 18267-2000，采用AL204-IC型天平測(cè)定山羊絨含絨率。

2 結(jié)果與分析

2.1 絨細(xì)度試驗(yàn)羊山羊絨樣品細(xì)度測(cè)定結(jié)果見(jiàn)表1。

表1 絨樣細(xì)度檢測(cè)結(jié)果Table1 The list of the fineness of cashmere

圖1 絨樣細(xì)度檢測(cè)結(jié)果Fig.1 The list of the fineness of cashmere

由表1和圖1可知，成年母羊、后備母羊、育成母羊、成年公羊、后備公羊、育成公羊的絨樣細(xì)度均值依次為17.43、16.92、16.29、18.44、18.09和15.97 μm，試驗(yàn)羊平均絨樣細(xì)度為17.16 μm。從年齡和性別方面分析，試驗(yàn)羊山羊絨絨細(xì)度由粗到細(xì)順序?yàn)椋撼赡旯颉髠涔颉赡昴秆颉髠淠秆颉赡秆颉晒颉?/p>

2.2 絨自然長(zhǎng)度試驗(yàn)羊山羊絨樣品自然長(zhǎng)度測(cè)定結(jié)果見(jiàn)表2。

表2 絨自然長(zhǎng)度檢測(cè)結(jié)果Table2 The list of natural length of cashmere

圖2 絨自然長(zhǎng)度檢測(cè)結(jié)果Fig.2 The list of natural length of cashmere

由表2和圖2可知，成年母羊、后備母羊、育成母羊、成年公羊、后備公羊、育成公羊山羊絨自然長(zhǎng)度依次為7.52、6.55、7.16、8.03、7.26和5.74 cm，試驗(yàn)羊平均絨樣自然長(zhǎng)度為7.24 cm。試驗(yàn)羊山羊絨絨自然長(zhǎng)度由長(zhǎng)到短的順序?yàn)椋撼赡旯颉赡昴秆颉髠涔颉赡秆颉髠淠秆颉晒颉?/p>

2.3 含絨率試驗(yàn)羊山羊絨樣品含絨率測(cè)定結(jié)果見(jiàn)表3。

表3 絨樣含絨率檢測(cè)結(jié)果Table3 The list of content of cashmere

圖3 絨樣含絨率檢測(cè)結(jié)果Fig.3 The list of content of cashmere

由表3和圖3可知，成年母羊、后備母羊、育成母羊、成年公羊、后備公羊、育成公羊山羊絨絨樣含絨率依次為57.24%、55.63%、61.31%、59.98%、63.13%和62.15%，試驗(yàn)羊平均絨樣含絨率為58.44%。試驗(yàn)羊含絨率由高到低的順序?yàn)椋汉髠涔颉晒颉赡秆颉赡旯颉赡昴秆颉髠淠秆颉?/p>

3 討論

羊絨的細(xì)度是指絨纖維直徑，是衡量絨品質(zhì)的最主要指標(biāo)，按“開(kāi)司米分級(jí)的基本標(biāo)準(zhǔn)”，“優(yōu)級(jí)為13～16 μm[3]。細(xì)度越細(xì)，價(jià)值越高。在所有物理特性中居首要地位，除纖維的長(zhǎng)度以外，羊絨的所有性質(zhì)幾乎都與纖維的細(xì)度相關(guān)或直接由細(xì)度決定，所以不論是育種還是雜交改良，都十分重視羊絨細(xì)度。本研究的絨樣中，其細(xì)度平均值為17.16 μm。將絨樣細(xì)度結(jié)果按照國(guó)標(biāo)的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)，其中超細(xì)型的占2.58%，特細(xì)型的占9.60%，細(xì)型的為12.18%，粗型占58.67%，細(xì)度超過(guò)18.50 μm的占16.98%，粗型及其以上的達(dá)75%以上。

本研究中試驗(yàn)羊平均絨樣自然長(zhǎng)度為7.24 cm，平均絨樣含絨率為58.44%。朱玉成等[4]分析了隴東白絨山羊品種類群成年公、母羊羊絨主要物理性狀，結(jié)果發(fā)現(xiàn)羊絨細(xì)度、被毛含絨率的平均值分別為14.83 μm、36.52%。雷瑛[5]對(duì)陜北白絨山羊絨纖維物理特性進(jìn)行了研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)陜北白絨山羊絨纖維的細(xì)度為15.65 μm，自然長(zhǎng)度為7.7 cm，凈絨率49.3%。本研究表明，試驗(yàn)遼寧絨山羊絨樣在羊絨纖維自然長(zhǎng)度與含絨率方面有一定的優(yōu)勢(shì)。

由于抽測(cè)數(shù)量較少，不能完全代表全省的平均水平。但通過(guò)對(duì)2010～2014年5年的絨細(xì)度比較（見(jiàn)圖4），可以看出，近幾年全省的絨細(xì)度有逐年變粗的趨勢(shì)，這種趨勢(shì)應(yīng)引起育種工作者和養(yǎng)殖戶的重視。

圖4 2010～2014年絨細(xì)度變化圖Fig.4 The wool fineness variation graph from 2010 to 2014

由于在羊絨的收購(gòu)時(shí)，很少以質(zhì)論價(jià)，收購(gòu)價(jià)格不考慮細(xì)度因素，所以養(yǎng)殖戶多選擇細(xì)度較粗、產(chǎn)絨量較高的羊只，這是羊絨細(xì)度變粗的一個(gè)主要原因。由于羊絨的細(xì)度與絨山羊的產(chǎn)絨量、絨長(zhǎng)呈正相關(guān)，所以在絨山羊的育種工作中，應(yīng)該綜合考慮各種因素，確定出最佳的細(xì)度選育目標(biāo)。

[1]姜懷志.中國(guó)絨山羊的毛囊結(jié)構(gòu)特性與發(fā)育機(jī)制[J].吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2012，34（5）：473-482.

[2]國(guó)家統(tǒng)計(jì)局.中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒[M].北京：中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社,2013.

[3]P.Millar.開(kāi)司米山羊的生產(chǎn)性能[J].國(guó)外畜牧學(xué)-草食家畜，1986，（6）：17-23.

[4]朱玉成，蔣克平，何茂昌，等.隴東白絨山羊羊絨物理性狀分析報(bào)告[J].甘肅畜牧獸醫(yī)，2001，31（3）：5-7.

[5]雷瑛.陜北白絨山羊絨纖維物理特性的研究[J].中國(guó)畜牧業(yè)通訊，2008，3：41-44.

（編輯：郭雪峰）

The research on Physical characteristics of fiber for Liaoning cashmere goat

Chen Ning1,Wang Hongguang1,Sun Limin2

（1.The preservation and utilization center for livestock and poultry species of liaoning province,Liaoning Liaoyang111000；2.Jilin agriculture university，JilinChangchun130000）

The physical characteristics of cashmere are the main breeding indicators during the breeding cashmere goat.In order to provide reference for breeding and productive practice of cashmere goat,the authors selected some cashmeres from fourteen goat farms in Liaoyang,Gaizhou, Fusun,Dandong,Benxi,and Dalian,and measured the fineness,length and content of cashmere.The results showed that the average fineness of cashmere was 17.16 μm,and the average natural length of cashmere was 7.24 cm,and the average content of cashmere was 58.44%.The arrangement from thickest to thinnest for the fineness of cashmere was manhood ram,backup ram,manhood ewe, backup ewe,ewe hogg,tup hogg.A variety of natural length of cashmere according to length size was manhood ram,manhood ewe,backup ram,gimmer hogg,backup ewe,and tup hogg.The rank of contain of cashmere from high to low was backup tup,ram hogg,gimmer hogg,manhood ram,manhood ewe and backup ewe.

Liaoning cashmere goat;Cashmere;Fineness;Natural length of cashmere;Content of cashmere

S831.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1672-9692(2015)02-0015-04

2014-12-20

陳寧（1978-），女，本科，高級(jí)畜牧師，主要從事遼寧絨山羊技術(shù)推廣等工作。