李 琛，朱京濤

（河北科技師范學(xué)院，河北 秦皇島 066000）

梨屬于配子體型自交不親和性果樹，絕大多數(shù)品種自花授粉不結(jié)實(shí)，且存在異花授粉不親和現(xiàn)象[1-2]，因此，須合理配置授粉品種才能確保豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)以及果實(shí)優(yōu)質(zhì)美觀。

黃金梨是“新高×二十世紀(jì)”雜交選育出的中熟品種，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良、早期豐產(chǎn)性極強(qiáng)，且因其鮮嫩多汁，酸甜適口，有“天然礦泉水”之稱，近年來(lái)在我國(guó)北方地區(qū)得到了迅速發(fā)展。然而，黃金梨雖然雌蕊能正常發(fā)育，但由于花粉敗育導(dǎo)致該品種無(wú)花粉或花粉極少[1,3]，需異花授粉才能結(jié)實(shí)。由于梨樹開花集中,花期較短,同品種在同地區(qū)的最佳授粉時(shí)間只有3～5 d[4]，所以配置授粉樹時(shí)要求授粉品種與主栽品種花期一致，且親和性強(qiáng)。本試驗(yàn)以黃金梨為試材，研究不同品種花期、花粉生活力及授粉后的坐果率，以期為黃金梨授粉樹優(yōu)化配置提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2013年春在河北科技師范學(xué)院園藝試驗(yàn)站梨樹園進(jìn)行。供試授粉品種為中梨一號(hào)、秋黃、八月酥、西子綠、豐水，各品種均處于盛花期。母本株選生長(zhǎng)健壯、生長(zhǎng)勢(shì)一致的黃金梨成年株，每個(gè)處理授粉30個(gè)花序，每個(gè)花序保留2 朵花，重復(fù)3 次。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 花粉采集 于2013年4月19日（初花期）上午采集大蕾的花，在室內(nèi)取下花藥，撿出花絲和其他雜質(zhì)，放在報(bào)紙上置于無(wú)風(fēng)干燥處陰干，1 d 后花藥開始開裂散粉。待花粉陰干后，收集于干燥小瓶?jī)?nèi)，用蓋蓋緊，貼上標(biāo)簽，并注明品種名稱和采集日期。同時(shí)觀察供試品種的花粉量，并做記錄。

1.2.2 花粉生活力測(cè)定 結(jié)合汪玲[5]、趙紀(jì)偉[6]和姜雪婷[7]的方法并稍作修改。將花粉均勻播于含10%蔗糖、1%瓊脂、0.01%硼酸、0.01%赤霉素的固體培養(yǎng)基上，放入25℃恒溫箱中培養(yǎng)3 h。在10×4 倍的顯微鏡下統(tǒng)計(jì)花粉發(fā)芽率，當(dāng)花粉管長(zhǎng)度超過花粉粒直徑時(shí)視為發(fā)芽，記錄數(shù)據(jù)并計(jì)算萌發(fā)率。每個(gè)品種重復(fù)3 次。

1.2.3 授粉 人工去雄在2013年4月21日和22日進(jìn)行，操作時(shí)注意不傷到子房和花柱，做到每朵花都去雄干凈。采用人工點(diǎn)粉法授粉，用棉球蘸取保存好的花粉對(duì)供試花朵進(jìn)行點(diǎn)粉，換用不同父本授粉時(shí)必須更換棉球。授粉后套雙層紙袋，掛上標(biāo)簽。

授粉后6 d（生理落果后）摘除紙袋，以后每隔5 d調(diào)查一次落果數(shù)，連續(xù)調(diào)查8 次，計(jì)算坐果率。

2 結(jié)果與分析

2.1 花期和花粉量的觀察

花期和花粉量是確定配置授粉品種需要考慮的首要因素，作為相互授粉的品種，花期一定要相遇，且花粉量大，否則不能達(dá)到預(yù)期的目的[8]。凡花期相遇且花粉量大的品種，均有相互授粉的可能性，且花期重疊相遇的天數(shù)越多，花粉量越大，相互授粉的可能性就越大。供試品種中的中梨一號(hào)、秋黃、八月酥、豐水4個(gè)品種的花期與黃金梨基本一致，且較早，唯有西子綠的花期較晚，晚約1～2 d，但西子綠花粉量最多，其余品種的花粉量從多到少依次為豐水、八月酥、秋黃、中梨一號(hào)。根據(jù)花期和花粉量的觀察，5個(gè)供試品種均可作為黃金梨的授粉品種。

2.2 授粉品種的花粉生活力

花粉生活力的高低直接影響其授粉、受精乃至坐果[9]。由表1 可知,不同梨品種的花粉生活力有顯著差異，八月酥和中梨一號(hào)的花粉生活力分別為49.09%和54.47%，顯著低于其他品種；西子綠的花粉生活力最高，為78.32%；豐水和秋黃的次之，分別為71.02%和71.35%。

表1 不同梨品種的花粉生活力及其對(duì)黃金梨授粉后的坐果率

2.3 不同授粉品種對(duì)坐果率的影響

由圖1 可知，黃金梨×中梨一號(hào)、黃金梨×八月酥、黃金梨×豐水、黃金梨×西子綠均有同一個(gè)落果高峰期，都在5月7日之后，隨后落果逐漸減少；黃金梨×秋黃有2 次落果高峰，第一次在4月27日，第二次落果高峰與其他4個(gè)組合同期。這說(shuō)明不同授粉品種對(duì)黃金梨的落果時(shí)期有影響，所以?；ū９臅r(shí)期也要因授粉品種的不同而進(jìn)行調(diào)整。

由表1 可知，黃金梨×八月酥的坐果率極顯著高于其他4個(gè)品種，達(dá)63.98%；黃金梨×中梨一號(hào)、黃金梨×西子綠、黃金梨×豐水的坐果率居中，分別為39.38%、36.46%、25.27%，且無(wú)顯著差異；黃金梨×秋黃的坐果率極顯著低于其他4個(gè)品種，僅為10.71%。以上結(jié)果表明，黃金梨的坐果率受授粉品種的影響較大，在供試授粉品種中，除秋黃外，其他品種與黃金梨的親和力較強(qiáng)，坐果率較高，可選作黃金梨的授粉品種，其中八月酥可作為首選授粉品種。

圖1 不同授粉品種授粉后黃金梨的落果率

3 小結(jié)與討論

雖然在供試的5個(gè)授粉品種中，豐水、秋黃及西子綠的花粉生活力顯著高于八月酥和中梨一號(hào)，但黃金梨×八月酥的坐果率卻最高，而黃金梨×秋黃的坐果率最低。因此，八月酥可作為黃金梨的首選授粉品種，而秋黃不宜作為黃金梨的授粉品種。不同授粉品種授粉后黃金梨的落果規(guī)律和坐果率不同，應(yīng)結(jié)合落果規(guī)律及坐果率，針對(duì)不同的授粉品種采取相應(yīng)的栽培措施，如配置坐果率高的授粉品種時(shí)可以提早進(jìn)行疏花疏果，以提高果實(shí)品質(zhì)，而配置坐果率低的品種時(shí)，則要及時(shí)采取?；ū９胧?。

[1]張紹鈴,徐義流,陳迪新.梨樹授粉不結(jié)實(shí)的原因及授粉品種的選擇[J].中國(guó)南方果樹,2002,31(6):52-54.

[2]王 瑋,李紅旭,趙明新,等.梨的7個(gè)授粉品種與早酥梨授粉效應(yīng)的比較[J].經(jīng)濟(jì)林研究,2013-9,31(3):150-153.

[3]邊衛(wèi)東,鄧艷華,朱育賢.黃金梨胚珠、花粉發(fā)育及花粉敗育過程的顯微觀察[J].果樹學(xué)報(bào),2006,23(2):290-292.

[4]李寶江.蘋果梨開花授粉結(jié)實(shí)特性研究[J].沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2002,33(2):97-99.

[5]汪 玲,張紹鈴.貯藏溫度和濕度對(duì)豐水梨花粉生活力的影響[J].中國(guó)果樹,2006,(4):18-20.

[6]趙紀(jì)偉,李 莉,彭建營(yíng),等.梨不同品種花粉生活力測(cè)定及授粉特性的研究[J].植物遺傳資源學(xué)報(bào),2012,13(1):152-156,162.

[7]姜雪婷,杜玉虎,張紹鈴.梨43個(gè)品種花粉生活力及4種測(cè)定方法的比較[J].果樹學(xué)報(bào),2006,23(2):178-181.

[8]王 濤,楊倩倩,黃雪燕,等.不同授粉方式和品種對(duì)大棚翠冠梨著果及品質(zhì)的影響[J].中國(guó)南方果樹,2012,41(2):22-24.

[9]蘇來(lái)曼·艾則孜,王 勇,李玉玲,等.不同鮮食葡萄品種花粉生活力測(cè)定及貯藏特性研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2014,(13):73-75.