◇文/路俊華（本刊記者）

“好美優(yōu)品”生態(tài)大米開鐮收割

◇文/路俊華（本刊記者）

作為江西生態(tài)有機產品的踐行者，江西好美生態(tài)農業(yè)科技有限公司致力于為消費者提供“生態(tài)、安全、營養(yǎng)、健康”的優(yōu)質生態(tài)大米，希望通過開鐮儀式，打造一個開放、透明的產業(yè)源頭，建立一個體驗、弘揚、推廣生態(tài)種植文化的互動窗口，讓消費者真正了解生態(tài)有機種植的內涵和本質。

“收割的時候還是要注意一下，里面還有100多只鴨子沒有趕出來！”在江西好美生態(tài)農業(yè)科技有限公司的生態(tài)農業(yè)基地里，大型水稻收割機已經開始轟隆隆地轉起來，負責水稻種植技術的熊冠華不忘提醒著。

原來，“好美優(yōu)品”全面推廣的生態(tài)大米種植技術是引進了李賽山教授的生態(tài)稻田專利技術，綜合利用菌群發(fā)酵生物技術、稻鴨共作技術、鰍蛙蛛立體生態(tài)技術，解決水稻種植過程中的施肥、除草、病蟲防控等問題，堅決不使用化肥、化學農藥和除草劑，確保水稻原生態(tài)、安全和營養(yǎng)。

在業(yè)界有“稻神”之稱的李賽山教授三十多年來致力于仿野生有機水稻的種植、研究與實踐，吸收了日本琉球大學野生水稻研究所比嘉照夫教授的微生物菌群原理，2009年種植成功。2012年，李賽山的賽山生態(tài)農田通過國家知識專利局的審核，獲得國家專利技術證書。

在恒湖基地，一個碩大的發(fā)酵大棚可以容得下幾十甚至上百萬斤的鄱陽湖青草在里面菌群發(fā)酵，發(fā)酵后的青草不僅可以為稻田提供生態(tài)肥料，而且在病蟲害防控和除草等方面都起到了極其重要的作用，堪稱水稻生態(tài)化種植過程中的一個創(chuàng)舉。

如今，“有機”已經成為消費者對健康標準孜孜不倦的追求。“堅決不使用化學化肥、農藥、添加物和轉基因種子”不僅應該是“好美優(yōu)品”生態(tài)農業(yè)效行的準則，也應該是全行業(yè)為消費者遵守的健康承諾。

金秋時節(jié)，醉美資溪

金秋時節(jié)，已獲得2014年中國美麗田園景觀的資溪縣，山間梯田云霧繚繞，山上四季如春、綠樹紅花，金黃色的稻谷依傍著生機盎然的農家小院，田間彌漫著稻谷成熟的芳香，辛勤勞累的農戶正在準備收獲一年的希望，山村四處繪成了一幅純凈自然、秀美和諧的田園風景畫。圖為資溪縣烏石鎮(zhèn)草坪村呈獻出的秀美田園景象。（吳志貴）

永豐：牛市“火”

10月6日，永豐縣永豐二橋邊，聚集了千余頭生牛，牛市交易很是熱鬧。國慶期間，永豐縣一年一度的生牛集中交易，在縣城、七都鄉(xiāng)、沿陂鎮(zhèn)、藤田鎮(zhèn)等地相繼開市，期間累計交易商品牛近萬頭。(劉浩軍)

安福：小魚干“俏”

10月7日，安福縣洋溪生態(tài)小魚干生產基地的員工們在清洗、分揀新鮮小魚。今年中秋、國慶期間由于安福武功山、羊獅幕旅游景區(qū)的游客大增，旅游業(yè)的發(fā)展帶動了旅游產品的熱銷，洋溪生態(tài)小魚干基本銷售一空，企業(yè)加緊生產保貨源。（肖長茍 顏長林）

廣豐：“土”辣椒醬跑火

10月7日，廣豐區(qū)永豐鎮(zhèn)東門菜市場里，居民用自己選購的辣椒、大蒜、精鹽等原料親手“研磨”辣椒醬。據(jù)悉，這種用傳統(tǒng)石磨打出來的辣椒醬會保留一部分辣椒顆粒，口感更好，而且“看得見”的制作過程讓市民更放心。60多歲的攤主老鄭已經在這擺了十八年菜攤，每磨一斤辣椒大概花費十分鐘，他平均每天要給顧客磨上七八十斤新鮮辣椒。（葉曄）

七旬農民培育甜茶苗木獲國家專利

今年72歲的趙聲馳是安?？h赤谷鄉(xiāng)書山村的普通農民，10多年前，他搶救性地保護了僅存的200多株野生珍稀木本植物“多穗柯”甜茶樹。經過多年研究和扦插試種，成功培育出甜茶苗木，并獲得了國家專利。

據(jù)介紹，趙聲馳培育出的這種甜茶苗木與傳統(tǒng)茶樹不同，不會生蟲，對勞動力要求不高，老人小孩都能采摘，一年至少可采摘6次，畝產干茶150公斤，每畝純收入可達8000元。（康美權）

大汾蠶桑產業(yè)喜獲豐收

隨著養(yǎng)蠶效益的不斷提高，蠶桑已成為當?shù)剞r民致富的一個支柱產業(yè)。2014年1月1日，遂川大汾福平蠶桑專業(yè)合作社成立，截至今年上半年，全鎮(zhèn)共有43戶養(yǎng)蠶專業(yè)戶，銷售蠶繭12000多斤，實現(xiàn)銷售額20多萬元。（吳禎海）