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        翁興登:茶杯里的蛻變和風(fēng)景

        2015-09-22 05:51韓春麗
        中國青年 2015年11期
        關(guān)鍵詞:青島茶文化茶葉

        韓春麗

        17年來,從青島茶葉批發(fā)市場到青島天都茶文化城,翁興登經(jīng)歷了從大棚到磚瓦樓房再到商旅文綜合立體賣場的兩次蛻變,他本人,也從豪氣沖天的毛頭小伙子蛻變成了慣于前瞻、穩(wěn)中求變的優(yōu)秀管理者,同行業(yè)先進業(yè)態(tài)方向的領(lǐng)導(dǎo)者。

        隔著圍擋,翁興登站在一排咖啡色的樓房前,那里,就是他2011年與房地產(chǎn)公司聯(lián)合投資5.3億興建的“青島天都茶文化城”。茶城已經(jīng)峻工,目前正在修建青島M3號線地鐵,恰巧君峰路進出口站就在這里。

        每隔幾天,翁興登就會跑過來看幾眼,暢想一番。面對著冷硬的鐵皮護欄,他的眼前仿佛人頭攢動。由于他的努力爭取,君峰路站出站口可以直通青島天都茶城地下賣場,為此他交付了1224萬元聯(lián)通費、工程費和設(shè)備費,今后每年還要向地鐵交付25萬元管理費,但他認(rèn)為近水樓臺先得月,值得。M3號地鐵線連通青島兩大火車站,貫通整個青島市區(qū),誰都能輕易看到地鐵沿線絡(luò)繹不絕的人流,這當(dāng)然隱藏著巨大的購買潛力。

        敢于大手筆投入,這是翁興登作為管理者的優(yōu)勢,而經(jīng)營者個體卻很難獨投如此巨資,僅僅為了一個人流導(dǎo)航入口。作為青島天都錦資產(chǎn)管理有限公司董事長,翁興登目前管理著210多家商戶,而他管理下的青島茶業(yè)市場年交易總額4.5億元,是膠東地區(qū)最大的茶葉批發(fā)基地。

        占地3.9萬平米,從業(yè)人員近1210人的天都茶文化城,將于今年10月開業(yè)。屆時,一座以“六街、一區(qū)、一館”為特色打造而成的4A級茶文化旅游街區(qū),將展現(xiàn)在國人面前,這是中國首創(chuàng)的體驗式茶文化主題街區(qū)。

        做導(dǎo)航者,帶領(lǐng)大家共同致富,這是翁興登的使命,也是他的性格帶有的責(zé)任。

        回想在青島求學(xué)期間,翁興登就夢想著回福建老家當(dāng)村長,把那一帶的村民集中在一塊兒居住。這并不是一個窮孩子的異想天開。福建是傳統(tǒng)的茶鄉(xiāng),翁興登在學(xué)習(xí)之外,便是忙著賣茶葉。翁興登的邏輯合理在,他能讓自己致富,但這不過癮,他還有能力帶大家一起致富——這是他領(lǐng)袖氣質(zhì)的最初顯現(xiàn)。

        雖然沒能回去做村長,翁興登卻成了在青島的外地茶商們的領(lǐng)頭人。為了抱團取暖,為了解決單槍匹馬在異地謀生的困難,1998年,他投資30萬元,在李滄區(qū)成立了“青島茶業(yè)批發(fā)市場”,這是膠東半島第一家專業(yè)茶業(yè)批發(fā)市場。一個月內(nèi),市場里的60個出租大棚,被租賃一空,因為大家信賴翁興登這個年輕有為的小伙。果然,不負(fù)眾望,當(dāng)年,茶業(yè)批發(fā)市場就實現(xiàn)了盈利。

        17年來,從青島茶葉批發(fā)市場到青島天都茶文化城,翁興登經(jīng)歷了從大棚到磚瓦樓房再到商旅文(商業(yè)、旅游、文化)綜合立體賣場的兩次蛻變,他本人,也從豪氣沖天的毛頭小伙子蛻變成了慣于前瞻、穩(wěn)中求變的優(yōu)秀管理者,同行業(yè)先進業(yè)態(tài)方向的引航者。

        青島給了翁興登施展抱負(fù)的空間,也給了他很多的鮮花和榮譽,他是2012年的青島市勞動模范,青島市青聯(lián)委員,青島市李滄區(qū)青聯(lián)副主席,李滄區(qū)人大代表,李滄區(qū)茶葉協(xié)會會長

        “回頭想想,青島給了我很多幫助,每當(dāng)我遇到困難的時候,都會有人伸出援助之手?!睘榇?,翁興登一直熱心對待自己市場內(nèi)的所有商戶。比如有個商戶起初進入連房租都繳不上,更別說經(jīng)營茶葉生意,關(guān)鍵時刻,翁興登借給他錢,如今這個商戶都開上了保時捷。另外,他還資助了平度市一個鋼琴天才自閉癥患兒,每年拿出4萬元為他康復(fù)醫(yī)療。除此,社會上各種公益捐贈等,他都會踴躍參與,粗略算下來,一年里,他要向社會捐助三四十萬元,他謙虛地說,自己做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。愛心傳遞永遠(yuǎn)沒有極限。

        最初的想法,就是把這些老鄉(xiāng)們抱成團

        《中國青年》:現(xiàn)在李村商圈算是青島最大的商業(yè)圈了,2014年4月,它被商務(wù)部評為中國商業(yè)名區(qū),面積均在10萬平米以上的八大商場,都匯聚在這里直徑一公里的范圍之內(nèi),這種商業(yè)布局目前在青島市是史無前例的,在這種格局里,我們天都茶文化城算怎樣的呢?

        翁興登:我們這種專業(yè)行業(yè),對比他們還是弱勢的,但就山東省本行業(yè)來說,我們是優(yōu)秀的。

        我是從1998年開始做茶葉市場的,之前我做茶葉經(jīng)營,給青島的企業(yè)提供茶葉配套服務(wù)。18歲我來到青島,我是第三代在這里做茶葉經(jīng)營的。當(dāng)時推銷茶葉也很辛苦,特別那時候李村周邊就有上百家全國各地來做茶葉經(jīng)營的。但他們各自為戰(zhàn),某批貨好賣就特別好賣,不好賣就積壓在倉庫里了。信息不對稱,這是沒有市場之前最大的一個劣勢。再就是生活上的劣勢,那時法制還不健全,整個社會素質(zhì)參差不齊,外地人在此經(jīng)營,會受本地一些有勢力或者不安分的人的欺負(fù),外地人被孤立被欺負(fù)的事例特別多。還有一個困難點就是,雖然他們賺錢不多,但很多時間都用來應(yīng)付各種管理各種應(yīng)酬了。能力差點的人,干幾年就回家了,干不了了。第四個問題,需要調(diào)劑大宗交易的時候,個體常常無法成交。第五是缺少商業(yè)常識,從事茶葉的個體商戶,大多是從縣城、農(nóng)村因為茶葉資源的便捷而進入該行業(yè),沒有經(jīng)過系統(tǒng)地培訓(xùn)與商業(yè)法制學(xué)習(xí)。

        就是這幾點,讓我覺得有必要成立一個茶葉市場,我最初的想法,就是把這些老鄉(xiāng)們抱成團,讓以上那些劣勢都能得到改善并實現(xiàn)持續(xù)經(jīng)營。

        《中國青年》:能不能談得更具體一些?

        翁興登:當(dāng)時考慮,最適合經(jīng)營的還是李村這個城鄉(xiāng)結(jié)合地,這里有早期全國各地來此集中經(jīng)營茶葉的底子,那時候城鄉(xiāng)結(jié)合部的滄口房屋租金又特別便宜,我能承載得起,于是我們就建了一條街,60間非常原始的大棚,結(jié)果不到一個月時間,我們周邊老鄉(xiāng)就都進來了,租賃大棚開始營業(yè)。本來很多老鄉(xiāng)那時都準(zhǔn)備不做了,看見我們開設(shè)了市場就都又留了下來,現(xiàn)在有的已成富翁,好的一年能做兩三千萬的交易。

        《中國青年》:一個小店,一年能交易兩三千萬?就茶業(yè)市場這片不起眼的小店?

        翁興登:對,這里排名前10的店鋪,年交易額都在2000萬以上。青島茶業(yè)市場現(xiàn)有210多家商戶,1997年建成,1998年開業(yè)。起初,第一期大棚式的市場有60家門頭,1998年到2001年,我們又?jǐn)U張兩期,擴成了三條街,共180個店面。2002年,其他老鄉(xiāng)也建起一個茶葉市場,相對設(shè)施比我們好一點;于是,2003年我們就把大棚推倒,蓋成了二期樓。2011年,我們跟房地產(chǎn)開發(fā)商合作投資建起了3.9萬平米帶產(chǎn)權(quán)的天都茶文化城,也就是說,我們從過去年交易額不到200萬的60個大棚,發(fā)展成現(xiàn)在僅成交高峰期就交易1個億的大型茶業(yè)批發(fā)市場,是從前的5倍;整體市場交易額能達(dá)到4.5億元規(guī)模。

        《中國青年》:作為膠東最大的茶葉交易市場的管理者,你都做了些什么?

        翁興登:商戶來到我們市場,我們主要有五點服務(wù):第一、是他們有效的生存環(huán)境,為此我們追求長期的伙伴經(jīng)營,我們市場歷來都是同行業(yè)內(nèi)較為低廉的平臺租金。第二、提供秩序、寬松的經(jīng)營環(huán)境,解決他們進駐平臺維系發(fā)展的重要支撐。第三、有效信息的發(fā)布是集合經(jīng)營的導(dǎo)向,我們通過各種有效的手段把前瞻行業(yè)信息助推給終端,可以有效引導(dǎo)行業(yè)發(fā)展中的風(fēng)險與生產(chǎn)的控制。第四、高效的問題解決是對集合平臺上商戶們的重要助力,進駐市場外地客商占到90%以上,我們除了提供客商硬件配套、吃住行等比較好的環(huán)境之外,還得解決他們落地發(fā)展的一些軟件配套,包括辦理各種證件,以及他們孩子的上學(xué)等等,甚至他們家庭糾紛也需要由市場解決。第五、及時的商業(yè)培訓(xùn)是支撐有創(chuàng)造力商戶發(fā)展的有效支撐。

        《中國青年》:做事業(yè),有沒有一勞永逸的時段呢?

        翁興登:沒有,任何事物都是在不斷變化發(fā)展的。就我們茶葉市場來看,按周期它也到了一個頂點。要走在全國同行業(yè)的前面,我們的產(chǎn)業(yè)需要升級,模式需要創(chuàng)新,所以,從前年起,我開始尋找下一個突破。

        《中國青年》:你怎樣引導(dǎo)潮流或者如何產(chǎn)業(yè)升級的,用了哪些方法?

        翁興登:比如說我們新的天都茶城今年10月就要啟用。在啟用新茶城同時,我們也啟用一些新的方式方法。我們要構(gòu)建一個有品牌的市場,從前消費者到老茶業(yè)市場這里購買或批發(fā)茶葉,目標(biāo)非常明確直接,就是沖著茶葉便宜而來,他們從來不愿意相信在批發(fā)市場能買到高檔次的品牌茶葉。為此我們有針對性地進行改變和塑造,在新天都茶城這里我們就是做品牌、做文化、做與常態(tài)專業(yè)市場不一樣的消費認(rèn)知,為此我們在對全國招商的時候,共招了二十幾家中國馳名商標(biāo),60多家著名商標(biāo),通過他們來帶領(lǐng)我們這些老業(yè)主改變思維,做品牌茶葉。有了文化和品牌,我們的專業(yè)市場就會跟全國其他茶業(yè)專業(yè)市場不一樣了。

        我們還要改變整個消費系統(tǒng),消費面貌,讓它不再只是一個棚或者一個店那種傳統(tǒng)的茶葉市場形式。我們要把天都茶文化城做成一個集茶品牌交易、旅游、文化、餐飲、休閑于一體的創(chuàng)新型商業(yè)街模式,做開創(chuàng)中國同行業(yè)先進業(yè)態(tài)方向的領(lǐng)導(dǎo)者。

        《中國青年》:據(jù)說咱們還將改換成全新的交易方式?

        翁興登:對,全新的交易方式主要是:第一,我們設(shè)立了網(wǎng)上交易,我們茶城獨自配置了像O2O電子商務(wù)模式的網(wǎng)上交易,所有的終端口對天都茶城商戶免費開放。以后我們的線上茶城將對全國開放,這為我們將來走向全國招商提供了基礎(chǔ)。未來00后、90后、80后的孩子不斷長大,我們必須要迎合這個大勢來改變自己。第二,原來這種同業(yè)的茶葉市場很少配備茶葉質(zhì)量檢測平臺,而我們投了600多萬在天都茶城成立了茶葉檢測中心,用于確保消費安全。第三,我們成立茶葉拍賣行,以便于大宗茶葉交易。這種拍賣方式,是我參考了國際上荷蘭的減價拍賣方式而定的。

        《中國青年》:這個第二次產(chǎn)業(yè)升級,如果用專業(yè)術(shù)語應(yīng)該叫什么?虛擬網(wǎng)絡(luò),或者說叫什么360度?

        翁興登:第二次升級就是轉(zhuǎn)型,由單純的經(jīng)商轉(zhuǎn)型為商旅文產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)在國務(wù)院號召商旅文結(jié)合一起搞,我把流通當(dāng)作這個旅游文化產(chǎn)業(yè)里面核心的價值,用旅游和文化來促進它的商品交易,搭成商旅文產(chǎn)業(yè)的一個架構(gòu),這種轉(zhuǎn)型是行業(yè)的“革命”。

        《中國青年》:據(jù)說你當(dāng)年是揣著20塊錢來這兒創(chuàng)業(yè)的?

        翁興登:不太正確,那時候我父親給我20塊錢,是讓我來青島上學(xué)的。我兄弟姊妹8個,有個姐姐在青島國營茶廠干出納,那時候,我高考差幾分沒有考上,正好青島有院校收委培生,我就去了。大學(xué)期間因為家庭條件限制我就開始賣茶葉,大學(xué)畢業(yè)那年,我就已經(jīng)是萬元戶了。

        《中國青年》:在職業(yè)選擇上,你本來可以做個單槍匹馬的成功商人,但你現(xiàn)在成了一個為眾人操心的領(lǐng)袖式的管理者,是不是你覺得這樣更有意義?

        翁興登:在擇業(yè)上,我起初沒有考慮去為這么多人操心,我當(dāng)初只是想我怎么跟別人做得不一樣。當(dāng)時大家都在做茶葉,在進貨賣貨的時候,我會想是不是我進貨賣貨的能力還不如人家。

        就像我上學(xué)期間看過這么一篇文章,國外有一個采礦點,很多人都去采金子,有個人在旁邊賣水也賺了很多錢,甚至比他們采金子的還賺錢,所以我覺得年輕人在擇業(yè)的時候更應(yīng)該看不同的案例。再一個就是性格追求,我這種性格可能更善于替別人去思考,更善于和別人去溝通,更善于做個第三方中介式的人物,代別人把問題解決掉,這可能是我的優(yōu)勢所在。

        必須接受的一種培訓(xùn),就是要打開思維

        《中國青年》:像你的職業(yè)生涯已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)高度,你覺得還需要學(xué)習(xí)嗎?

        翁興登:必須的。2003年2006年,我就讀了天津大學(xué)的工商管理研究生。我覺得,作為一個商業(yè)人士,不管你原來文化起點是高是低,在后來的生活工作歷程當(dāng)中,會遇到各種瓶頸,只有改變思維,才能打破瓶頸。改變思維需要工具的幫助,這些工具在哪里?那就要你不斷地去讀書去探索新知識,尋找解決問題突破思維的辦法。

        《中國青年》:當(dāng)時你去天津?qū)W習(xí)有什么契機呢?

        翁興登:2003年,是我茶葉市場第二次升級換代的時候。第一次是一個大棚式的,第二次變成那種磚瓦結(jié)構(gòu)式的,那個時候就出現(xiàn)了各種競爭,突然我們區(qū)域范圍之內(nèi),又冒出一家茶葉市場來,房租比我更低,條件比我更好——第一次面對同行業(yè)競爭,當(dāng)時32歲的我還不太適應(yīng),感到有壓力,于是我就選擇了去考研究生。

        《中國青年》:學(xué)習(xí)?你這個人挺有意思,沒有去直接迎戰(zhàn),而是采取了曲線救國的方式。

        翁興登:不是曲線,我覺得競爭不是赤裸裸地拼刺刀,那是比較弱智的競爭,把你的優(yōu)勢發(fā)揮到淋漓盡致才是你所謂的競爭力,我的改善就是通過學(xué)習(xí)的方式,提升自己內(nèi)功的修煉,提升自己對生活的認(rèn)知,認(rèn)知改變了,才有競爭力,如果認(rèn)知還停留在你賣10塊錢,我賣5塊,你賣5塊,我賣3塊的前提下,那是一種失敗的行為。

        《中國青年》:你一直站在行業(yè)的風(fēng)口浪尖上,引領(lǐng)潮流,很多得益于你遇到困難,會想一些與眾不同的招數(shù)嗎?

        翁興登:是,通俗地講可以叫招數(shù),用我們商業(yè)話來講,其實是調(diào)整一種戰(zhàn)略,這種戰(zhàn)略規(guī)劃是企業(yè)競爭力一個非常突出的體系,一個企業(yè)的發(fā)展,沒有最先進的戰(zhàn)略,沒有預(yù)見未來的決策,那么這個決策的領(lǐng)導(dǎo)者,就只能像熊被困在陷阱里面,除了咆哮,沒有別的出路。

        《中國青年》:那次競爭,你去學(xué)習(xí)了,最后回來,你靠什么又贏回來了?

        翁興登:我把原來的市場推倒重新建了一次,改善硬件條件。原來我用廉價的成本可以收獲最多,比如我投1塊錢,產(chǎn)10塊錢對我最佳了,但我那次是投8塊錢,就產(chǎn)2塊錢,即使這樣,我也去干了。我干了一件行業(yè)里面認(rèn)為無比愚蠢的事情,但是我留住了商戶,并且和我們一起走了17年,以后還要與我一起從天都茶城繼續(xù)往前走。

        《中國青年》:就是說放眼未來。你做很多事兒,都是如此前瞻性很強的嗎?

        翁興登:一個商人必須要去接受一種培訓(xùn),就是要打開思維,這種打開是建立在不斷積淀前提下的,我是人大代表,又是勞模,又是青聯(lián)委員,有各種的平臺讓我眼界更開闊,打開更多的鏈接。這種鏈接的窗口打開了以后,我就可以通過這種平臺來觀摩同行業(yè)或其他行業(yè)里面,比我們更優(yōu)秀更高端的人和案例。

        《中國青年》:2012年,你被評為青島市勞模,你主要做了哪些大事?

        翁興登:2011年李滄區(qū)第一屆茶葉文化節(jié)是我們公司主辦的。作為李滄區(qū)茶葉商會的會長,作為行業(yè)領(lǐng)頭人,我?guī)硬⒐芾磉@個行業(yè),給他們帶來稅收的增加、生活的富裕,我還參與了區(qū)域進程變化的諸多事情,給李滄區(qū)的居民生活以及生活環(huán)境的變化提了很多建議,凡此種種,都是我被評為勞模的先決條件。李滄區(qū)茶文化節(jié),第一屆是我自己投資80萬元辦的,請全國各地的行業(yè)專家和企業(yè)來李滄參觀交流評比一周,為的是引起政府與媒體的關(guān)注。今年已經(jīng)辦到了第五屆,能夠把一種行業(yè)的節(jié)日納入地方政府每年要辦的文化活動,我想我已經(jīng)為此做出了努力。

        《中國青年》:現(xiàn)在你的營業(yè)額是多少?請簡單介紹一下你的團隊。

        翁興登:現(xiàn)在的運營收入維持在3000萬左右。我們天都錦資產(chǎn)管理公司現(xiàn)有員工52人,分三個公司,涉及到商業(yè)地產(chǎn)銷售、專業(yè)市場開發(fā)、物業(yè)管理、營銷策劃、茶葉、地板銷售等方面?,F(xiàn)在的戰(zhàn)略目標(biāo)是把天都茶文化城這個平臺建好,然后面向全國擴張。

        《中國青年》:你生活的目標(biāo)是什么?

        翁興登:目標(biāo)就是通過我自己的努力,帶動我熱愛的這個行業(yè)的發(fā)展,并成為一種標(biāo)志。其次讓我的這種產(chǎn)業(yè)有所傳承,即便我不在了,也會成為不斷流傳的一種模式。一個人,不管他是想有大作為,還是單純想去賺取財富,在進取的過程中,他對社會是有貢獻的,對行業(yè)是有貢獻的,那他就對得起自己所熱愛的事業(yè)。

        《中國青年》:你最后想達(dá)到怎樣一個成就?

        翁興登:中國所有的省會城市都有我的天都茶城?,F(xiàn)在只在青島有,明年準(zhǔn)備在濟南開業(yè)。我們只做省會城市,因為省會城市,既有購買力,又有輻射力,還有一個城市的底蘊文化,這些特點與我們天都這樣的商旅文結(jié)合的產(chǎn)業(yè)屬性是契合的,這些就決定了我們項目在省會做更合適,這也是對投資者負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。

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