馬春花

近幾年來，隨著養(yǎng)殖密度的不斷增大，養(yǎng)殖產(chǎn)量的不斷提高，各種病害日漸增多，甚至有的池塘由于病害原因造成絕收。如果防治不正確，就會給養(yǎng)殖單位帶來很大的經(jīng)濟損失。通常魚發(fā)病后，漁民采取潑灑氯制品、硫酸銅和殺菌劑，不但存在潛在危險，還會造成病原體產(chǎn)生抗藥性和污染水域環(huán)境，甚至殺害水中有益微生物，造成微生態(tài)失調(diào)。為此平頂山市水產(chǎn)技術(shù)推廣站決定在養(yǎng)殖配合餌料中加入微生態(tài)制劑進行對照試驗，取得一定的效果，現(xiàn)總結(jié)如下。

1材料與方法

1.1材料

1.1.1試驗池塘和對照池塘情況確定在葉縣漁場實施。該場是平頂山市國營事業(yè)良種場，葉縣漁場池塘養(yǎng)殖集中，池塘條件相近。我們選擇4口池塘，1、2號池塘面積共0.47 hm2作為試驗魚池， 3、4號池對照池養(yǎng)殖面積0.2 hm2。主要培育具有代表性的鯉魚種。

1.1.2魚種放養(yǎng)試驗1、2號池投放0.8～1 cm的小規(guī)格鯉魚苗21萬尾。對照3、4號池投放同規(guī)格鯉魚苗9萬尾。夏花魚種下塘前，進行體外消毒。選用高錳酸鉀水溶液浸泡魚體，殺滅病菌、寄生蟲等，一定要掌握好藥物的濃度、水溫的高低和魚體耐受程度，確定消毒時間，既要消毒徹底，又要防止對魚種產(chǎn)生副作用。

1.1.3選用微生態(tài)制劑采用復(fù)合微生態(tài)制劑——三色生態(tài)菌。

1.2方法

對照組的飼料不加三色生態(tài)菌直接投喂，試驗組的飼料加入三色生態(tài)菌投喂。具體操作方法：每次投喂時，提前30 min在飼料中拌灑三色生態(tài)菌，拌施后投喂，不曝曬飼料。用量為每公斤飼料加2 mL。為了拌施均勻，微生態(tài)制劑應(yīng)先加水稀釋3～5倍后再噴灑。

2結(jié)果

2.1產(chǎn)量

試驗1、2號池共產(chǎn)鯉魚種3 686 kg，平均規(guī)格25.0 g/尾，平均單產(chǎn)7 998 kg/hm2，對照3、4號池共產(chǎn)鯉魚種1 540 kg，平均規(guī)格24.8 g/尾，平均單產(chǎn)7 700 kg/hm2，試驗池比對照池平均單產(chǎn)提高298 kg/hm2。

2.2成活率

試驗1、2號池投放0.8～1 cm的小規(guī)格鯉魚苗21萬尾，產(chǎn)出魚種14.742萬尾，成活率70.2%。對照3、4號池投放0.8～1 cm的小規(guī)格鯉魚苗9萬尾，產(chǎn)出魚種6.21萬尾，成活率69.0%。試驗池比對照池提高1.2個百分點。

2.3餌料系數(shù)

試驗1、2號池共投喂鯉魚種飼料7 000 kg，餌料系數(shù)1.9。對照池3、4號池共投喂鯉魚種飼料3 200 kg，餌料系數(shù)2.1，餌料系數(shù)提高9.4%。

3效益分析

3.1投入

1、2號池投入共計32 200元，主要包括魚種費2 500元、飼料費17 500元、人工工資5 600元、水電費2 800元、生態(tài)菌費300元、藥物及其他3 500元。3、4號池投入共計14 300元，主要包括魚種費1 080元、飼料費8 080元、人工工資2 400元、水電費1 240元、藥物及其他1 500元。

3.2效益

鯉魚種單價12元，試驗1、2號池鯉魚種的產(chǎn)值44 232元，投入32 200元，利潤12 032元，平均利潤25 600元/hm2。對照3、4號池鯉魚種的產(chǎn)值18 480元，投入14 300元，利潤4 180元，平均利潤20 900元/hm2。

試驗池比對照池的平均利潤高4 700元/hm2。

4小結(jié)與討論

4.1三色生態(tài)菌能夠促進魚類生長

在同等的養(yǎng)殖條件下，試驗池比對照池平均單產(chǎn)提高298 kg/hm2，平均規(guī)格高0.2 g；本對照試驗充分說明三色生態(tài)菌能夠提高消化酶活性，增強對飼料的吸收利用，改善飼料品質(zhì)，提高飼料營養(yǎng)成分。

4.2改善機體微生態(tài)系統(tǒng)，提高機體免疫力和抗病力

試驗1、2號池鯉魚種成活率70.2%，對照3、4號池鯉魚種成活率69.0%，試驗池比對照池提高1.2個百分點；試驗證明三色生態(tài)菌能夠調(diào)節(jié)機體微生態(tài)平衡，促進新陳代謝，從而形成高效價的特異性抗體，增加魚類免疫力，減少死亡率，提高成活率。

4.3餌料系數(shù)

試驗池鯉魚種的餌料系數(shù)1.9比對照池的餌料系數(shù)2.1低0.2。

4.4經(jīng)濟效益顯著提高

試驗池比對照池的平均利潤高4 700元/hm2。經(jīng)濟效益提高22.5%。

4.5提高魚的品質(zhì)

養(yǎng)殖過程中使用化學(xué)藥品，不但會造成病原體產(chǎn)生抗藥性和污染水域環(huán)境，而且還會殺害水中的有益微生物，造成微生態(tài)失調(diào)。在病害防治中，如果進行微生態(tài)調(diào)控，盡量不用化學(xué)藥品，這樣既可防治疾病，又能降低生產(chǎn)成本，還可以生產(chǎn)健康的綠色食品。

4.6三色生態(tài)菌拌飼投喂魚類對水質(zhì)的作用

我們通過對養(yǎng)殖水體的溶解氧、氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽的監(jiān)測，對照分析，飼料種加入三色生態(tài)菌和不加入三色生態(tài)菌沒有明顯的變化。

（收稿日期：2015-06-12）