鄭施展，李城旻，楊勁松

（中機(jī)中聯(lián)工程有限公司，重慶400039）

0 引言

歷史街區(qū)的構(gòu)成不僅是建筑形態(tài)上的，更包括了空間肌理、立面風(fēng)貌、公共節(jié)點(diǎn)、文化符號(hào)等多個(gè)方面。其中，街區(qū)的肌理構(gòu)成一直被認(rèn)為是城市構(gòu)成的重要元素，大量的研究都指出街巷肌理（二維、三維）可以作為城市形態(tài)的抽象表現(xiàn)，其規(guī)模和組織的規(guī)律性都是具有可歸納性和發(fā)展性的[1]。因此，對(duì)歷史街區(qū)肌理的研究對(duì)于歷史街區(qū)的保護(hù)具有相當(dāng)大的指導(dǎo)性和啟發(fā)性。

本文以中國(guó)南部沿海歷史街區(qū)為例，用實(shí)地調(diào)研結(jié)合文獻(xiàn)資料研究的方式，以旅游開發(fā)結(jié)合保護(hù)為基本原則，總結(jié)歷史街區(qū)肌理重塑和改造的一般性規(guī)則，為歷史街區(qū)的保護(hù)和發(fā)展提供借鑒。

1 歷史街區(qū)肌理的基本構(gòu)成

R·克利爾在《城市空間》一書中將廣場(chǎng)，街道視為構(gòu)成城市空間的基本要素，并稱之為“城市空間的形態(tài)系列”。新理想主義學(xué)者認(rèn)為，城市形態(tài)更多凝聚于城市的拱廊、廣場(chǎng)、街道[2]。因此不難看出，對(duì)于城市空間的濃縮，可以用圖底關(guān)系（建筑形態(tài)等）、圖形關(guān)系（規(guī)劃布局、比例尺度等）和流線關(guān)系（主次流線）三個(gè)維度來(lái)表達(dá)，這也是本文的基本歸納方式。

在以旅游為先導(dǎo)的前提中，歷史街區(qū)的保護(hù)和改造必然是以經(jīng)濟(jì)性和公益性的平衡作為標(biāo)尺。因此不難理解，歷史街區(qū)在被保護(hù)和重塑中的過(guò)程，設(shè)計(jì)考慮的出發(fā)點(diǎn)就不會(huì)是簡(jiǎn)單的“修舊如舊”，而是有目的性地為總體規(guī)劃原則服務(wù)。這個(gè)總體規(guī)劃原則，在不同項(xiàng)目中有不同體現(xiàn)，文中會(huì)做針對(duì)性的探討。

2 中國(guó)東南沿海歷史街區(qū)調(diào)研簡(jiǎn)報(bào)

2.1 街區(qū)選擇和定位

本次研究共調(diào)研了位于寧波的 “月湖盛園”“老外灘”項(xiàng)目，位于杭州的“南宋御街”、“小河直街”、“清河坊”項(xiàng)目，以及位于上海的“思南公館”、“上海新天地”、“老碼頭”項(xiàng)目，從而形成資料庫(kù)。以總體規(guī)劃原則為參照，本文主要選擇了旅游及商業(yè)開發(fā)為主導(dǎo)的“月湖盛園”項(xiàng)目，以及旅游及保護(hù)性還原為主導(dǎo)的“南宋御街”項(xiàng)目作為重點(diǎn)分析對(duì)象。

2.2 旅游及商業(yè)開發(fā)為主導(dǎo)：寧波“月湖盛園”項(xiàng)目

2.2.1 項(xiàng)目簡(jiǎn)介

寧波“月湖盛園”（Moon Lake Garden）的開發(fā)目的形成集商業(yè)、辦公、休閑娛樂(lè)、文化展示等功能于一體的城市綜合街區(qū)。項(xiàng)目地處的區(qū)塊是“寧波八大歷史文化街區(qū)”中面積最大的一個(gè)。該地文物史跡較為集中，原有街巷空間形成自然，建筑保留較為完好，細(xì)部精美，地方特色鮮明，是城區(qū)中最能反映寧波歷史風(fēng)貌的典型地區(qū)[3]（圖1）。

圖1 考察速寫：主動(dòng)線及公共放大空間

2.2.2 基本考察成果（圖2）

圖2 項(xiàng)目建成后總平面圖

（1）項(xiàng)目周邊環(huán)境及規(guī)模

月湖盛園位于寧波老城中心，原是郁家巷歷史街區(qū)，項(xiàng)目總占地面積約3.9萬(wàn)㎡，總建筑面積約5萬(wàn)㎡。 月湖西區(qū)共有傳統(tǒng)民居、院落145座，共有文保單位院落29座，歷史建筑院落116座，如近代寧波第一買辦楊坊故居、建于唐朝重修于民國(guó)的靈應(yīng)廟、中國(guó)麻將發(fā)明者陳魚門故居、區(qū)級(jí)文保單位盛氏花廳、浙東學(xué)派李氏宗祠，甬籍旅滬商人李坎虞房、紡織廠老板董梅生宅、民國(guó)時(shí)期郵電局局長(zhǎng)陳炳恒宅等聚集了大量反應(yīng)寧波某個(gè)歷史階段的生活格局和歷史發(fā)展信息的建筑[4]。

（2）街巷肌理的重塑過(guò)程（圖3、圖4）

圖3 原有肌理

圖4 改造后肌理

月湖盛園地處郁家巷古建筑區(qū)，原有功能主要為居住社區(qū)，街巷空間體現(xiàn)的是自然生長(zhǎng)的村落民居肌理，建筑主要為南北朝向，順應(yīng)外部城市主干道的趨勢(shì)，缺少開放空間，主要建筑均為圍合式院落，著重體現(xiàn)私密性。整個(gè)社區(qū)無(wú)明顯主動(dòng)線，建筑分布彼此緊鄰，有少量開敞空間。街巷尺度上，原有建筑聚落的街道寬度較窄，主要承擔(dān)行走功能，主要流線尺度3～5m，次要流線約為1.5～3m，公共節(jié)點(diǎn)較小，一般尺度不超過(guò)200m2。

改造后的項(xiàng)目明確使用魚骨型骨架打造主商業(yè)流線，打開了主流線上的封閉院落空間，并在不同距離上創(chuàng)造公共節(jié)點(diǎn)。街道改造后，特別是商業(yè)街區(qū)部分成為了多功能的符合載體，需要承擔(dān)行走、分流、停駐、聚集的功能。因此，在主要流線上，街道尺度一般過(guò)8～12m，次要流線一般為1.5～3m，公共節(jié)點(diǎn)有明顯的放大處理。以主流線上地塊三廣場(chǎng)為例，此公共空間肌理為Z字型，最寬處16m，最窄處12m，長(zhǎng)度超過(guò)30m，商業(yè)主動(dòng)線在此處放大，形成一個(gè)面積超過(guò)400m2的廣場(chǎng)空間，并與多條次要流線發(fā)生關(guān)系，營(yíng)造聚攏效應(yīng)。

（3） 圖底、圖面、流線關(guān)系歸納（圖5）

圖5 項(xiàng)目建筑、道路及景觀圖底關(guān)系歸納

在“圖底關(guān)系”層面，項(xiàng)目保留了場(chǎng)地中最具有歷史價(jià)值的重要建筑，并從周邊遷建了部分具有保護(hù)意義的建筑。項(xiàng)目根據(jù)“動(dòng)靜”分區(qū)的需要，將此類建筑大量集中于非主動(dòng)線區(qū)域，從而在”圖底關(guān)系”層面形成歷史價(jià)值的保留。

在“圖形關(guān)系”層面，項(xiàng)目保留了原有街巷的基本骨架，并用魚骨狀的新骨架進(jìn)行串接，從何迎合了旅游商業(yè)項(xiàng)目對(duì)于主動(dòng)線的要求。從公共空間、里弄空間、主次流線、建筑單體觀察，該項(xiàng)目的結(jié)構(gòu)清晰易讀，“一軸，三廣場(chǎng)，多次流線”的基本布局得到了較好的體現(xiàn)（圖6）。

圖6 公共空間、主次動(dòng)線關(guān)系歸納

在進(jìn)行肌理重塑的過(guò)程中，新建部分的空間比例尺度重新被設(shè)計(jì)，但在部分保留或遷建的部分，內(nèi)部街巷的寬與高之比仍保留為1/4～1/2。在新建建筑的部分次要流線或后勤通道部分，運(yùn)用山墻概念，狹窄的街巷空間也基本近似于原有比例。在主動(dòng)線的打造上，項(xiàng)目大刀闊斧地將街道尺度拓寬到了8～12m，并在節(jié)點(diǎn)空間進(jìn)一步放大，因此主動(dòng)線的寬高比基本在1左右浮動(dòng)，并多處大于1。對(duì)照蘆原義信街道比例理論，新的主動(dòng)線空間尺度大多屬于“舒適”的范圍（寬高比1左右），并在放大空間如中心廣場(chǎng)達(dá)到了3左右，圍合成一個(gè)空間尺度“寬闊”的公共廣場(chǎng)[5]。

在“流線關(guān)系”層面，由于項(xiàng)目原有構(gòu)成主要是住區(qū)，街巷之間的道路狹窄，一般主要流線尺度3～5m，次要流線約為1.5～3m，公共節(jié)點(diǎn)較小，一般尺度不超過(guò)200㎡。該區(qū)域內(nèi)的建筑高度一般為兩層，一般建筑高度為6～10m，因此，內(nèi)部街巷的空間寬與高之比一般為1/4～1/2，在部分主要?jiǎng)泳€的開敞部分，寬高比大致可到1。

2.3 旅游及保護(hù)性還原為主導(dǎo)：杭州“南宋御街”項(xiàng)目

2.3.1 項(xiàng)目簡(jiǎn)介

南宋御街歷史悠久，在杭州城市發(fā)展過(guò)程中具有不可替代的特殊地位。街區(qū)內(nèi)靜態(tài)、動(dòng)態(tài)的歷史性符號(hào)，與民俗群體的參與活動(dòng)相互交織，使得南宋御街成為歷史情感和建筑形態(tài)的綜合產(chǎn)物。因此，濃厚的市井商業(yè)文化氣息是南宋御街的人文標(biāo)簽[6]，值得注意的是，南宋御街見(jiàn)證了中國(guó)古代城市由封閉的里坊式布局向開放的街巷式布局的轉(zhuǎn)變——相對(duì)于隋唐時(shí)期以封閉分隔為特征的街巷，南宋御街實(shí)現(xiàn)了街道和市井的有機(jī)結(jié)合[7]（圖7）。

2.3.2 基本考察成果

（1）項(xiàng)目周邊環(huán)境及規(guī)模

圖7 考察速寫：復(fù)原的坊間公墻形成的圍合空間

歷史上的御街南起皇城北門和寧門 （今萬(wàn)松嶺和鳳凰山腳路交叉口）外，經(jīng)朝天門(今鼓樓)、中山中路、中山北路、觀橋即今貫橋到今鳳起路、武林路交叉口一帶，是南宋臨安城的中軸線，全長(zhǎng)約4185m[8]（圖8）。

圖8 南宋臨安圖

而規(guī)劃保護(hù)的南宋御街以中山路為中心，北至環(huán)城北路，南至清河坊鼓樓，南北全長(zhǎng)4.3km，區(qū)塊總面積約87公頃[9]。王澍主導(dǎo)設(shè)計(jì)的南宋御街段主要是西湖大道至河坊街之間的這一段。

（2）街巷肌理的重塑過(guò)程

圖9 南宋御街剖面示意

南宋御街在原有街巷肌理的基礎(chǔ)上，大量復(fù)原御街的尺度。古制國(guó)都的道路分三等，天子國(guó)都專用道是“經(jīng)涂九軌”，而諸侯國(guó)都僅為七軌，大夫邑都僅為五軌。一軌，古代為8尺，九軌就是七丈二尺。御道采用巨幅石板鋪設(shè)，平坦可行[10]。史料記載，南宋御街寬可供十四匹馬并行，因此不難推斷御街的寬度在15m以上[11]。在已經(jīng)整治完成的御街道路不難發(fā)現(xiàn)，這一空間尺度是比較完整的，御道、御溝、御廊、民居的肌理關(guān)系被較好地保留下來(lái)。反應(yīng)到設(shè)計(jì)中，御街的空間組成主要包括中間道路、兩邊的水池、沿街建筑前的廊道小品，最兩側(cè)是沿街建筑立面。

而城市坊市嚴(yán)格分開的布局，是在唐末五代時(shí)被打破的，這也是城市布局的改革與發(fā)展的標(biāo)志。南宋御街兩旁，民居與店鋪相混，官員府第與店鋪相雜，官府衙門與店鋪、民居相混雜，成為南宋御街的兩大特點(diǎn)。南宋京城之內(nèi)有八十多個(gè)坊巷（相當(dāng)于居民區(qū)），而分布御街有四十多個(gè)，約占城內(nèi)居民的一半。以貫穿京城南北的御街為中軸線，御街西首有二十五個(gè)坊巷，御街東首也有十四個(gè)坊巷[11]。因此在表現(xiàn)市坊這一御街獨(dú)特的風(fēng)貌上，設(shè)計(jì)還原了在20世紀(jì)初由于修建道路拆除的坊間公墻，在空間肌理上對(duì)線性的御街進(jìn)行了劃分，形成了一定的圍合感。

（3） 圖底、圖形、流線關(guān)系歸納（圖10、圖11）

圖10 中山街建筑、道路圖底關(guān)系

圖11 南宋御街已整治段建筑、道路圖底關(guān)系

在“圖底關(guān)系”層面，項(xiàng)目主要以保留原有建筑、補(bǔ)充缺失建筑、新增特色建筑的方式進(jìn)行展開。由于20世紀(jì)50年代杭州城市中心的北移，御街及河坊街逐漸失去原有繁華，在整改工程開始前，已有大量歷史性建筑被拆除，保留下來(lái)的建筑也破敗不堪，市政配套落后。因此在空間肌理的復(fù)原中，設(shè)計(jì)首先盡量保留了原有建筑，并主要以明清形制進(jìn)行修繕，其次拆除了具有歷史割裂感的后建建筑，用仿古建筑進(jìn)行續(xù)補(bǔ)，最后在部分節(jié)點(diǎn)以點(diǎn)綴形式加入新的建筑，用現(xiàn)代中式的手法意圖對(duì)街巷注入新的活力。

在“圖形關(guān)系”層面，項(xiàng)目保留了原有街巷的基本骨架，用線性的構(gòu)成貫穿整個(gè)御街，并以坊為單位進(jìn)行空間上的分隔。在與道路流線交匯處，有部分空間進(jìn)行了放大處理，形成了一定的公共節(jié)點(diǎn)，可惜并未結(jié)合恰當(dāng)?shù)纳虡I(yè)業(yè)態(tài)。例如在建于考古遺址上的南宋御街博物館，環(huán)繞的并非是體驗(yàn)性的商業(yè)，人流難以停駐，其清冷的氛圍與河坊街的喧囂形成了截然不同的對(duì)比。

在“流線關(guān)系”層面，項(xiàng)目基本保留了御街原有的比例尺度。御街在街巷構(gòu)成上與普通街道有較大的區(qū)別，御道、御溝、御廊、民居的空間層次決定了御街的街道尺度較一般商業(yè)街更大。經(jīng)測(cè)量，御街僅街道部分寬度在12～16m范圍內(nèi)變化，加上寬度在1～3m左右的御溝 （水景），整體寬度達(dá)到14～20m左右，特別是在惠民路到高銀巷一段，部分街道寬度達(dá)到了22m，開闊有余，但難以形成聚落。在與市政道路相接的節(jié)點(diǎn)，設(shè)計(jì)沒(méi)有做過(guò)多空間放大，一般為16m左右，利用復(fù)原的坊間公墻加以分隔。在次要流線處理上，原有街巷肌理基本被保留，并用作與原有住區(qū)連接道路、后勤及消防通道等，尺度在1～3m左右。

盡管項(xiàng)目在比例尺度上對(duì)御街進(jìn)行了較完整的恢復(fù)，但也同樣暴露了御街在商業(yè)氛圍營(yíng)造上的短板。原有的御街在商業(yè)上的繁華主要依靠的并非是街巷尺度的舒適性和合理性，而是原中心城區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和悠久的歷史沉淀。御街兩側(cè)的建筑高度多在10m左右，而御街寬度普遍大于這個(gè)數(shù)字，因此常態(tài)寬高比大于1，盡管空間感受不會(huì)讓人感覺(jué)局促，但卻難以形成商業(yè)所需的聚攏效應(yīng)。不可否認(rèn)，設(shè)計(jì)有意識(shí)地在御街中加入了水景（御溝）、建筑小品等對(duì)過(guò)于寬闊的御街進(jìn)行點(diǎn)綴，但在線性空間的御街中卻難以真正營(yíng)造節(jié)點(diǎn)。與建筑脫離的景觀設(shè)計(jì)也無(wú)法連貫地塑造御街的空間肌理，更多地使得人流傾向于通過(guò)性而非目的性。

3 歷史街區(qū)肌理保護(hù)及重塑一般性原則探討

3.1 肌理保護(hù)及重塑的基本理念和原則

在本次調(diào)研的項(xiàng)目中，每一個(gè)設(shè)計(jì)都有其自身的歷史性和規(guī)劃意圖上特點(diǎn)，但無(wú)論是以旅游商業(yè)性開發(fā)為主，還是以旅游保護(hù)性恢復(fù)為主的項(xiàng)目，都遵循著普遍適用的一些基本原則。遵循本文的“圖底關(guān)系”、“圖形關(guān)系”和“流線關(guān)系”三層次框架，我們可以做概括性的歸納。

3.1.1 “圖底關(guān)系”層次

對(duì)于建筑這個(gè)歷史街區(qū)的最基礎(chǔ)組成元素，基本原則如下：

（1）歷史街區(qū)肌理的重塑和保護(hù)都是以保留原有建筑為首要出發(fā)點(diǎn)的。

（2）對(duì)于保留建筑，修繕其原有風(fēng)貌是對(duì)其歷史價(jià)值的尊重，也是延續(xù)歷史街區(qū)文脈的基本手法。

（3）歷史街區(qū)中部分建筑已被拆毀需要補(bǔ)建，或需要引入新建筑時(shí)，應(yīng)該基于原有街區(qū)的整體性，以融入或?qū)Ρ鹊姆绞竭M(jìn)行補(bǔ)充，不可喧賓奪主，造成街區(qū)肌理的斷裂。

3.1.2 “圖形關(guān)系”層次

對(duì)于歷史街區(qū)的整體布局及基本比例及尺度，基本原則如下：

（1）歷史街區(qū)的規(guī)劃布局應(yīng)該是建筑和景觀結(jié)合的產(chǎn)物。

（2）應(yīng)該將歷史風(fēng)貌保存比較完好或不宜大面積進(jìn)行商業(yè)改造的街區(qū)同大量新建或改造的商業(yè)化街區(qū)進(jìn)行規(guī)劃布局上的分隔，以達(dá)到保護(hù)和開發(fā)的平衡。

（3）可以用現(xiàn)代規(guī)劃語(yǔ)言對(duì)歷史街區(qū)進(jìn)行布局，從而提升其旅游接待能力和商業(yè)價(jià)值。

3.1.3 “流線關(guān)系”層次

對(duì)于歷史街區(qū)的流線梳理及組織，基本原則如下：

（1）以旅游商業(yè)為主導(dǎo)的歷史街區(qū)，盡管流線組織至關(guān)重要，但仍需尊重原有肌理關(guān)系。

（2）以旅游保護(hù)性修復(fù)為主導(dǎo)的歷史街區(qū)，應(yīng)該在還原其肌理的基礎(chǔ)上，盡量探索商業(yè)價(jià)值的挖掘。

（3）對(duì)于歷史街區(qū)的原有比例尺度，并非不能改變，但是應(yīng)以總體規(guī)劃原則為指導(dǎo)，以不破壞歷史風(fēng)貌為前提。

3.2 肌理保護(hù)及重塑的策略和手法

基于不同的規(guī)劃目標(biāo)，歷史街區(qū)的肌理保護(hù)及重塑適應(yīng)的策略和手法的側(cè)重點(diǎn)可能有所不同。對(duì)于以旅游商業(yè)為主導(dǎo)歷史街區(qū)，可以采用如下策略：

（1）重塑功能性板塊，將商業(yè)開發(fā)板塊和保護(hù)修繕板塊進(jìn)行合理布局，從而形成“動(dòng)靜分區(qū)”。

（2）重新規(guī)劃主次動(dòng)線，將旅游商業(yè)開發(fā)業(yè)態(tài)布局于主要流線上，配合適宜的空間尺度，對(duì)人流進(jìn)行有目的組織。

（3）結(jié)合重要建筑進(jìn)行景觀營(yíng)造，用景觀對(duì)歷史街區(qū)的風(fēng)貌進(jìn)行襯托和加強(qiáng)。

（4）可選擇“修舊如舊”或“古今對(duì)比”的方式，用“仿古”建筑或新式建筑承襲原有街區(qū)文脈。

（5）結(jié)合規(guī)劃所營(yíng)造的節(jié)點(diǎn)，引入能夠聚集人氣的對(duì)應(yīng)業(yè)態(tài)，從而提升人氣。

對(duì)于以保護(hù)性修復(fù)主導(dǎo)歷史街區(qū)，可以采用如下策略：

（1）梳理原有歷史街區(qū)的功能布局，盡量保護(hù)其在歷史發(fā)展中形成的街巷功能，用建筑設(shè)計(jì)或物業(yè)服務(wù)的方式加強(qiáng)管理。

（2）對(duì)原有歷史街區(qū)擁有的業(yè)態(tài)進(jìn)行保護(hù)，延續(xù)其在旅游開發(fā)中的生命力。

（3）結(jié)合重要建筑進(jìn)行景觀營(yíng)造，用景觀對(duì)歷史街區(qū)的風(fēng)貌進(jìn)行襯托和加強(qiáng)。

（4）可選擇“修舊如舊”或“古今對(duì)比”的方式，用“仿古”建筑或新式建筑承襲原有街區(qū)文脈。

（5）結(jié)合規(guī)劃所營(yíng)造的節(jié)點(diǎn)，引入能夠聚集人氣的對(duì)應(yīng)業(yè)態(tài)，從而提升人氣。

3.3 肌理保護(hù)及重塑的文化及經(jīng)濟(jì)平衡

在本文調(diào)研的各個(gè)歷史街區(qū)中，其總體規(guī)劃原則不同的背后反應(yīng)的其實(shí)是對(duì)于文化價(jià)值保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求之間的平衡。

寧波的“月湖盛園”“老外灘”項(xiàng)目，杭州的“清河坊”以及上海的“思南公館”“上海新天地”“老碼頭”項(xiàng)目，均是旅游商業(yè)開發(fā)為主的歷史街區(qū)，是國(guó)內(nèi)旅游業(yè)近年來(lái)蓬勃發(fā)展下的產(chǎn)物。這些歷史街區(qū)，多少都對(duì)原有街巷肌理進(jìn)行了重塑，并不同程度地運(yùn)用了現(xiàn)代規(guī)劃理論及建筑語(yǔ)言。例如寧波“老外灘”項(xiàng)目引入的“Block”商業(yè)模式（街區(qū)式網(wǎng)絡(luò)化商業(yè)街區(qū)結(jié)構(gòu)，區(qū)別于傳統(tǒng)線性商業(yè)空間），上海“老碼頭”項(xiàng)目采用的新舊建筑風(fēng)格對(duì)比的設(shè)計(jì)手法等。而位于杭州的“南宋御街”“小河直街”項(xiàng)目，則更側(cè)重于保護(hù)和還原街區(qū)的歷史原貌，這一類型的歷史街區(qū)，往往在建筑形制上保留比較完整，或是具有較高的歷史文化底蘊(yùn)，因而在旅游開發(fā)中采用了保護(hù)和修繕為主的策略。

無(wú)論這些歷史街區(qū)的總體規(guī)劃原則是什么，最終的目的都是賦予歷史街區(qū)新的生命力。一條街巷肌理的形成，不管是自然生長(zhǎng)還是人為規(guī)劃，最佳的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)都是時(shí)間，唯有在保證歷史街區(qū)的歷史文化特征可以被延續(xù)傳承的基礎(chǔ)上，才能讓古老的街道煥發(fā)新的生命力，才能保證歷史街區(qū)發(fā)展的可持續(xù)性。平衡歷史街區(qū)的歷史文化價(jià)值和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，將是值得思考的永恒命題，并同歷史街區(qū)的更替一起，始終影響建筑及規(guī)劃的理論研究和設(shè)計(jì)實(shí)踐。

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