沈榮果

摘要 根據(jù)多年試驗(yàn)示范結(jié)果和生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出南陽(yáng)盆地甜玉米生產(chǎn)中良種選用、隔離種植、播種、田間管理、水分運(yùn)籌、收獲等一整套技術(shù)要點(diǎn)，可為甜玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞 甜玉米；優(yōu)質(zhì)；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；南陽(yáng)盆地

中圖分類號(hào) S513.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2015）14-0027-01

南陽(yáng)盆地位于北亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡地帶，屬亞熱帶季風(fēng)型大陸性氣候，無(wú)霜期240～250 d，年降雨量800～1 000 mm，多數(shù)集中在7—9月，自然條件對(duì)甜玉米生長(zhǎng)發(fā)育極為有利[1]。近幾年，隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和災(zāi)害性天氣的增多，甜玉米生產(chǎn)由于生育期短、適應(yīng)性廣、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等原因在種植面積上有逐年擴(kuò)大的趨勢(shì)，但由于相關(guān)品種及其高產(chǎn)栽培技術(shù)的原因，限制了南陽(yáng)市甜玉米生產(chǎn)能力的提高。針對(duì)制約南陽(yáng)市甜玉米生產(chǎn)的主要因素，總結(jié)了甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)，在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用效果良好，現(xiàn)介紹如下。

1 選用良種

甜玉米的品種很多，目前南陽(yáng)盆地種植較多的甜玉米品種主要有鄭加甜5039、鄭加甜X61、沈農(nóng)甜單一號(hào)、甜單8號(hào)、津鮮一號(hào)、津鮮2號(hào)、甜玉4號(hào)、甜玉6號(hào)、中甜2號(hào)、科甜110等。應(yīng)依據(jù)生產(chǎn)目的，選擇對(duì)路品種。此外，還應(yīng)注意早、中、晚熟品種搭配種植，實(shí)現(xiàn)陸續(xù)上市，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。

2 隔離種植

為防止與普通玉米串花授粉而喪失甜味，降低品質(zhì)，甜玉米種植應(yīng)與普通玉米或其他類型的玉米隔離種植?？臻g隔離應(yīng)與種植普通玉米地相距400 m以上；時(shí)間隔離應(yīng)與普通玉米錯(cuò)開播種期30 d以上，以達(dá)到隔離的目的。

3 精細(xì)播種

3.1 精細(xì)整地

甜玉米種植要選擇土質(zhì)疏松、肥力好、灌排方便的地塊。播前機(jī)耕2遍，深度20 cm，做到土地平整、上虛下實(shí)、無(wú)明暗坷垃，確保出苗快而齊[2]。

3.2 施足底肥

一般中等肥力的地塊，施入優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥22.5～30.0 t/hm2，或三元復(fù)合肥（15-15-15）900 kg/hm2、硫化鋅112.5 kg/hm2，整地時(shí)將各種肥料充分拌勻撒在地面，深翻入土。種、肥同播時(shí)要異位同播，防止燒種。

3.3 適期播種

春播在4月上、中旬，夏播在6月下旬、7月上旬，力爭(zhēng)搶墑早播。播前精選飽滿健壯的種子，進(jìn)行催芽處理[3]。甜玉米種植密度不宜過(guò)大。普通甜玉米一般栽5.25萬(wàn)～6.00萬(wàn)株/hm2，超甜玉米一般栽4.50萬(wàn)～5.25萬(wàn)株/hm2。播種時(shí)務(wù)必注意保墑或帶水播種，播深3～5 cm。

3.4 噴施除草劑

播種后當(dāng)天噴施除草劑，用40%乙阿合劑乳油3 L/hm2，或50%乙草胺乳油1.5 L/hm2對(duì)水750 kg/hm2噴霧于地表，封閉除草。

4 加強(qiáng)田間管理

4.1 查苗、間苗、定苗

出苗后及時(shí)查苗補(bǔ)苗，一般缺1～2穴可在鄰處留雙苗，缺苗多時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗。補(bǔ)苗提倡移苗補(bǔ)栽，在玉米3～4片葉時(shí)帶土移栽補(bǔ)苗，補(bǔ)苗后施水肥1～2次，夏玉米不提倡補(bǔ)種。在第5片可見(jiàn)葉時(shí)應(yīng)及時(shí)分次間苗，間苗應(yīng)間密留稀、間小留大、間弱留強(qiáng)。在6～7片可見(jiàn)葉時(shí)定苗，定苗時(shí)要多留計(jì)劃密度的5%左右，在其后的田間管理中拔除病、弱株。

4.2 重視追肥，及時(shí)中耕

一般追施尿素450 kg/hm2（在苗期、拔節(jié)各追施150 kg/hm2，大喇叭口期追施225 ～300 kg/hm2）、氯化鉀105～150 kg/hm2，鉀肥在苗期一次性追施。追肥盡量穴施深施，施后及時(shí)覆土。每次追肥后應(yīng)中耕除草，中耕時(shí)注意平、碎、松，不傷幼苗。

4.3 適時(shí)去雄及人工授粉

適時(shí)去雄是保證甜玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的一項(xiàng)關(guān)鍵栽培技術(shù)，去雄過(guò)早，容易帶出頂葉；去雄過(guò)晚，營(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)多。采收玉米筍，應(yīng)在雄穗超出頂葉尚未散粉時(shí)去雄；采收甜玉米嫩穗，應(yīng)在雄穗散粉后2～3 d時(shí)去雄[4]。人工輔助授粉可在晴天上午露水干后玉米雄穗大量散粉時(shí)進(jìn)行，方法是搖動(dòng)植株、人工拉繩或先采粉而后授到花絲上。

5 水分運(yùn)籌

甜玉米苗期耐旱怕澇，只要不嚴(yán)重干旱，一般不需澆水。甜玉米生育中期，特別在抽穗開花期的前后各15 d內(nèi)，生長(zhǎng)迅速，必須有充足的水分，要澆好三水，即大喇叭口水、抽穗水、灌漿水，確保穗數(shù)和穗粒數(shù)，提高灌漿強(qiáng)度。整個(gè)生育期遇澇應(yīng)及時(shí)排水。

6 病蟲害綜合防治

6.1 病害

甜玉米病害最主要的是大斑病、小斑病，可用50%退菌特可濕性粉劑800倍液，或50%甲基托布津500～800倍液葉面噴霧，嚴(yán)重時(shí)每隔7 d重噴1次，連噴2～3次。

6.2 蟲害

甜玉米苗期的地下害蟲主要是地老虎，防治地老虎應(yīng)用25%滅幼脲3號(hào)懸浮劑600倍液沿玉米行噴灑。甜玉米心葉期和穗期的主要蟲害是玉米螟，可在玉米小喇叭口至大喇叭口期玉米蟲株率10%時(shí)，用1.5%辛硫磷顆粒劑7.5 kg/hm2加細(xì)砂135 kg/hm2丟心葉防治；在吐絲期玉米螟蟲株率20%時(shí)，用50%敵敵畏乳油600～800倍液涂抹果穗花絲莖部防治；在玉米授粉基本結(jié)束后，用48%樂(lè)斯本750 g/hm2對(duì)水750 kg/hm2噴霧防治。

7 適時(shí)采收

甜玉米適時(shí)采收尤為關(guān)鍵，是確保其優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的重要措施。采收過(guò)早，籽粒內(nèi)含物較少，口感不佳；采收過(guò)晚，則果皮變硬、渣多，失去甜玉米特有的風(fēng)味，還降低其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。一般在授粉后20～25 d（按照不同品種的特性）內(nèi)為最佳采收期；若以加工罐頭為目的的可早收1～2 d，以出售鮮穗為主的可晚收1～2 d。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 鞠志光，賁玲.甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2010（9）：10.

[2] 陳美紅，姜春仙，王四娃，等.超甜2000玉米栽培技術(shù)[J].山西農(nóng)業(yè)，2004（1）：25.

[3] 溫春爽.甜玉米栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2006（4）：41.

[4] 李建平.河川區(qū)套種玉米栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2006（9）：3.