聞卓

體內(nèi)毒素的最主要來源——食物

某食肉愛好者，一直隱藏著一個難以啟齒的尷尬疑惑：每次進食后，他都很容易放屁，而且放的屁又響又臭。于是，在公共場所活動時，他總是被他人以厭惡的表情對待，并被朋友戲稱為“毒氣彈”制造者，這令他既苦惱又不是滋味。

生活中，有著放屁過多、過臭問題的人士，并不在少數(shù)，其中尤以愛好食肉者居多。其原因就在于，肉類會分解對人體無益的二氧化硫等代謝物，當它無法隨糞便排出體外時，便會隨著屁的釋放離開人體。

換句話來說也就是，當你攝入的食物不對頭，毒素自然會不可避免地產(chǎn)生出來;這種不可抑制地放出臭屁，其實也是一種無可奈何的排毒方法！

由此我們不難看出，毒素的最主要來源其實就是——食物。

除了肉類食品在消化的過程中會分解出大量的有毒物質(zhì)外，很多生活中的常見食品，也往往是體內(nèi)毒素的重要來源，應嚴格杜絕食用，如——

1.燒焦食物，如燒烤過的食物。

2.高溫烹調(diào)的食物。

3.腐敗食物。

4.已發(fā)芽的食物，如發(fā)芽的馬鈴薯、花生等。

5.食物添加劑。

6.漂白過或含色素、防腐劑、糖精的加工食品，如漂白過的開心果等。

7.制作不潔的發(fā)酵食物，如臭豆腐。

8.用回鍋油煎炸的食物，如油條、炸雞等。

減少體內(nèi)毒素堆積的最簡單方法

除了多喝水、多運動外，我們還提倡這樣一種最簡單、實用的排毒方法——每日吃點排毒食品：

胡蘿卜：能與體內(nèi)的重金屬結(jié)合，生成一種對機體無害的物質(zhì)然后排出體外;

海帶：含有褐藻酸，能減慢放射性元素鍶和鎘被腸道吸收，使之排出體外;

黑木耳：能抑制血小板凝集、降低膽固醇，黑木耳中的膠原能將殘留在腸道內(nèi)的粉塵積聚在一起，然后排出體外;

豬血：含有血漿蛋白，經(jīng)人體胃酸消化分解后，能與侵入腸道內(nèi)的粉塵和有害金屬發(fā)生化學反應，變成不易被機體吸收的物質(zhì)排出;

綠茶：含有許多解毒因子，能與血液中有毒物質(zhì)結(jié)合，加速從尿液中排出體外。吸煙者應常喝綠茶，以減輕尼古丁對機體的毒害;

葡萄酒：為堿性食品，適當少飲不但對心臟有益還能預防酸中毒;

生姜：含辛辣姜油及姜烯酮，對傷寒、沙門氏菌等有強大的殺滅作用;

綠豆：味甘寒，對重金屬和農(nóng)藥中毒及其他各種食品中毒均有防治作用。因此，經(jīng)常接觸鉛、砷、鎘、化學農(nóng)藥等有毒物質(zhì)的人應常吃綠豆食品;

大蒜：大蒜中所含的大蒜素，可與鉛結(jié)合成為無毒的化合物，能有效防治鉛中毒;

南瓜：南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖盒脂質(zhì)的吸收，還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，故有防癌防毒的作用。