經(jīng)瀟

黃岡人很驕傲，他們也有驕傲的資本。黃岡人不喜歡吹牛皮，而是會(huì)大聲地將一個(gè)個(gè)事實(shí)擺給你聽，在他們篤定、自信的語(yǔ)氣里，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們真正是在發(fā)自肺腑地?zé)釔?ài)自己的家鄉(xiāng)。

作為湖北省的地級(jí)市，相比大城市，黃岡算不上繁華，卻先后獲得了一系列榮譽(yù)——2007年，黃岡榮獲首屆“中國(guó)十佳宜居城市”第五名;2013年黃岡榮獲“荊楚詩(shī)詞之市”榮譽(yù)稱號(hào);2013年，黃岡榮獲“中國(guó)書法城”榮譽(yù)稱號(hào)……然而面對(duì)這些榮譽(yù)，黃岡人只會(huì)淡淡一笑，輕描淡寫地說(shuō)：“咱們黃岡人能文善武，擁有這些稱號(hào)是應(yīng)該的?！?/p>

黃岡從來(lái)都不缺少存在感，在古代，這里就出過(guò)畢昇和李時(shí)珍那樣的大家;在現(xiàn)代，這里又涌現(xiàn)出了200多位能征善戰(zhàn)的共和國(guó)將軍;而如今，黃岡的名字更是響當(dāng)當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)在全國(guó)各大中小學(xué)的教輔封面上——黃岡密卷。因此，黃岡人總是驕傲地稱他們能文善武，這一點(diǎn)毫不為過(guò)。

驍勇善戰(zhàn)黃岡人 骨子里的好斗之心

想要和黃岡人成為朋友很容易，只需對(duì)他們說(shuō)出某位黃岡籍將軍的名字，他們立馬就會(huì)兩眼放光，隨即滔滔不絕地說(shuō)出這位將軍的生平，可以詳細(xì)到每一場(chǎng)戰(zhàn)役，甚至還會(huì)遺憾地說(shuō)：“唉，要是他當(dāng)時(shí)在指揮上不犯那個(gè)錯(cuò)誤，戰(zhàn)果還會(huì)輝煌一些?！?/p>

不過(guò)，黃岡人所精通的戰(zhàn)爭(zhēng)歷史，僅限于1927年南昌起義之后。1927年，中國(guó)共產(chǎn)黨擁有了自己的軍隊(duì)，也正是從這一年起，無(wú)數(shù)黃岡人放下了手中的鋤頭，跟著共產(chǎn)黨拿起槍桿鬧革命，南征北戰(zhàn)。

到1955年中國(guó)人民解放軍授銜時(shí)，除了黃岡籍元帥林彪，肩上扛著將星的黃岡人多達(dá)200多，王樹聲、許世友、韓先楚、秦基偉、陳錫聯(lián)、陳再道、李先念……這些響當(dāng)當(dāng)?shù)拿譄o(wú)一不是出自黃岡，所以這 28 年，是黃岡人引以為傲的 28 年。

這200多位將軍是黃岡人驕傲的資本，對(duì)于他們的履歷，黃岡人如數(shù)家珍，隨便說(shuō)一個(gè)名字，他們就會(huì)準(zhǔn)確地告訴你，這位將軍以前屬于紅軍第幾方面軍，然后又被劃分到了幾野，后來(lái)又參加了哪些重要戰(zhàn)役，取得了哪些戰(zhàn)功。如此一說(shuō)，聽者無(wú)不震撼，往往怔在原地，半天找不出一句贊嘆的話。

是啊，出了200多位將軍固然厲害，可是要將他們的生平記得那么清楚，更是不簡(jiǎn)單。所以遇到這樣的談話，最好不要插嘴，要讓黃岡人繼續(xù)說(shuō)下去，因?yàn)樗麄円坏┱f(shuō)到興頭上，就根本停不下來(lái)。而接下來(lái)，你會(huì)聽到更多戰(zhàn)場(chǎng)上的軼事，黃岡人會(huì)舉出自己所知的所有事例，來(lái)證明這位將軍的驍勇，這時(shí)，如果你表達(dá)出一丁點(diǎn)質(zhì)疑，他們定然會(huì)瞪圓雙眼，更加賣力地舉出更多例子，不把你說(shuō)得服服帖帖決不罷休。

許多人都說(shuō)，千萬(wàn)不要與黃岡人爭(zhēng)論，因?yàn)檫@注定會(huì)是一場(chǎng)以自己失敗告終的“戰(zhàn)爭(zhēng)”。黃岡人的那股子固執(zhí)勁兒，會(huì)讓他們死守到底，面對(duì)質(zhì)疑，他們會(huì)想盡一切辦法來(lái)證明自己的正確性，絕不服輸。曾經(jīng)在網(wǎng)絡(luò)上鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“赤壁之爭(zhēng)”事件，就是黃岡人好斗的絕佳證明。為了爭(zhēng)奪這個(gè)歷史上極其重要的主戰(zhàn)場(chǎng)遺址，黃岡人和蒲圻人展開了一場(chǎng)激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”，雙方專家不斷在網(wǎng)上引經(jīng)據(jù)典、口誅筆伐、寸步不讓，《三國(guó)志》都不知道翻爛了多少本。隨后，蒲圻率先發(fā)難，將名字改成了“赤壁市”，讓黃岡人大為光火，說(shuō)當(dāng)初蘇東坡老先生都認(rèn)為赤壁在黃岡，蒲圻的這一做法實(shí)在太不講道理了。再后來(lái)，連很多專家都認(rèn)定了赤壁應(yīng)該就在蒲圻，可黃岡人依然不依不撓，說(shuō)：“好吧，那蒲圻就叫‘武赤壁’，我們就叫‘文赤壁’，這樣大家都不吃虧?！?/p>

除了“赤壁之爭(zhēng)”，黃岡人還與安徽人有過(guò)一場(chǎng)“黃梅戲之爭(zhēng)”，而這一次，黃岡人底氣更足，因?yàn)辄S岡有個(gè)黃梅縣，如果黃梅戲的起源地不在黃梅，那還能在什么地方？因此這一場(chǎng)論戰(zhàn)，結(jié)果比“赤壁之爭(zhēng)”要樂(lè)觀許多。

黃岡人如此好斗，所以能出這么多將軍，也就不足為奇了。

享譽(yù)全國(guó)“黃岡兵法”人才輩出黃岡人

對(duì)于全國(guó)各大中小學(xué)生來(lái)說(shuō)，只要聽到“黃岡”二字，一般心里都會(huì)一沉，因?yàn)檫@兩個(gè)字所代表的，不是別的，而是一套套艱難的試卷。多年來(lái)，“黃岡密卷”算得上是中小學(xué)界的“孫子兵法”，誰(shuí)要是能完美地做完一套“黃岡密卷”，那差不多已經(jīng)敲開了清華、北大的半個(gè)大門。而黃岡也成為長(zhǎng)期保持全國(guó)高考升學(xué)率最高的地方之一，這里的教育方法和高考策略，也被教育界稱為“黃岡兵法”。

其實(shí)，黃岡的教育水平早在古代就已經(jīng)登堂入室了。據(jù)《湖北歷史人物詞典》記載，在湖北名人中，黃岡名人所占的比例，明代為30%，清代為36%，近現(xiàn)代為34%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出全省平均水平。在明清時(shí)期，作為內(nèi)陸小府的黃岡，可謂顯赫一時(shí)，在這段期間，黃岡共出了684名進(jìn)士，其中狀元2名，探花4名，傳臚 1 名，舉人更是達(dá)到了 3134 名。

這些令人驚嘆的數(shù)字，無(wú)疑為黃岡的現(xiàn)代教育打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，“黃岡密卷”能夠風(fēng)靡全國(guó)，也就在情理之中了。然而奇怪的是，真正的黃岡學(xué)生，卻并不怎么看重“黃岡密卷”，事實(shí)上，他們甚至不會(huì)相信任何教輔，而是更樂(lè)于自學(xué)，鉆研出一套獨(dú)屬于自己的學(xué)習(xí)方法。

你要是到了黃岡，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里最不缺的，就是書店，即便是在夜市上，書攤也占據(jù)了很大的比例，這是因?yàn)辄S岡人愛(ài)讀書。每一個(gè)黃岡人的家里，藏書量都是可觀的，要是仔細(xì)一看，沒(méi)準(zhǔn)還會(huì)發(fā)現(xiàn)一些早已絕版的線裝書，這時(shí)，千萬(wàn)不要以為黃岡人只是喜歡藏書而已，他們愛(ài)書，更愛(ài)讀書，走在街上，隨便看到一個(gè)穿著樸素、抽著劣質(zhì)香煙的黃岡人，也許人家讀的書都比你聽說(shuō)過(guò)的要多。

而即便是在讀書層面，黃岡人也絲毫不會(huì)掩飾驕傲。誰(shuí)要是和他們討論讀書，他們多半會(huì)說(shuō)：“讀書？那得好好感謝我們黃岡人，要不是我們老鄉(xiāng)畢昇發(fā)明了印刷術(shù)，所有人就都沒(méi)書看啦！”

此言不虛，黃岡人確實(shí)有可以驕傲的資本，不信可以去李時(shí)珍的故鄉(xiāng)薊縣蘄州鎮(zhèn)看一看。這里有條“東長(zhǎng)街”，長(zhǎng)不足2000米，人家不過(guò)100多戶，但就是這條街，在1985年前出的博士，光在國(guó)外的就有25人。而縱觀整個(gè)黃岡，近現(xiàn)代的人物就更多了，著名國(guó)學(xué)家熊十力、黃侃;著名作家聞一多、葉君健;還有著名竹器工藝人章水泉、著名地質(zhì)學(xué)家李四光、“現(xiàn)代大儒”徐復(fù)觀……黃岡出的名人啊，簡(jiǎn)直像是盧溝橋上的獅子——數(shù)也數(shù)不清。

所以，要說(shuō)黃岡人只愛(ài)打仗，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，他們既可以成為驍勇善戰(zhàn)的軍事天才，也能成為飽覽群書的博學(xué)大儒，所以面對(duì)黃岡人的驕傲，其他人唯有表示尊敬。

標(biāo)新立異黃岡菜 做菜吃菜很講究

說(shuō)完了黃岡的“武”和“文”，接下來(lái)輪到說(shuō)“吃”。黃岡人的驕傲是方方面面的，在“吃”上當(dāng)然也不例外。

黃岡屬湖北，湖北菜系為中國(guó)十大菜系中的鄂菜。鄂菜一般以水產(chǎn)為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮微辣，注重本色。然而黃岡的美食卻獨(dú)樹一幟，與鄂菜風(fēng)味大不相同。

要說(shuō)黃岡菜究竟是什么風(fēng)格，那還真不好總結(jié)，只能說(shuō)，絕對(duì)有特色，絕對(duì)夠驚艷，連湖北其他地區(qū)的人到黃岡來(lái)了，都會(huì)發(fā)出驚嘆：“怎么同在一個(gè)省，竟然不知還有這等美味！”

擁有文化內(nèi)涵，又有好斗之心的黃岡人做起菜來(lái)，總是有股標(biāo)新立異的勁兒。這一點(diǎn)光從菜名上就可見(jiàn)一斑：香菜拌野牛肉混馬蹄、鐵板土豆粉、樅樹菌煨五花肉、番茄鮭魚、豆渣餃子粑、太極山藥泥……不過(guò)，雖然這些名字聽上去多少有些戲謔，但做法卻十分講

究，從食材的選擇到烹飪的火候，都是“精耕細(xì)作”。

做菜講究，吃菜同樣不馬虎。黃岡人吃飯，絕對(duì)不會(huì)過(guò)于隨便，因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō)，吃飯是人生中的大事之一，既然是大事，就必須有規(guī)矩。

首先，必須要守時(shí)，既不能來(lái)得太晚，也不能來(lái)得過(guò)早，得按點(diǎn)到達(dá)，才能顯出你對(duì)這頓飯局的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度;其次，是禮尚往來(lái)，對(duì)黃岡人來(lái)說(shuō)，在哪里吃，吃了多少錢，并不重要，重要的是，一桌人必須輪流坐莊，不然這個(gè)圈子就有問(wèn)題，早晚得散;還有就是遵守紀(jì)律，但凡是一桌黃岡人吃飯，都肯定是一場(chǎng)有組織、有目的、有主次的 “戰(zhàn)爭(zhēng)”，誰(shuí)要是不懂規(guī)矩，誰(shuí)就要“挨槍子兒”，所以，什么時(shí)候端杯，什么時(shí)候夾菜，什么時(shí)候敬酒，都需要觀察明白了才行。

當(dāng)然，只要把規(guī)矩搞明白了，黃岡人就會(huì)變得十分友好、健談。在飯桌上，每一位黃岡人都是口才極佳的博學(xué)者，只要他們說(shuō)一件事，那必定是邏輯清晰、引經(jīng)據(jù)典、滴水不漏，而若是在飯桌上遇到有爭(zhēng)論的議題，那絕對(duì)精彩紛呈，因?yàn)槊恳粋€(gè)黃岡人都會(huì)費(fèi)盡心思地證明自己的正確，偏偏他們又都有“舌戰(zhàn)群儒”的氣勢(shì)，所以飯局上如果有外地人，肯定會(huì)看得嘆為觀止。

黃岡人很驕傲，他們的身體里似乎永遠(yuǎn)流淌著好斗的血液，但黃岡人也有柔情的一面，每當(dāng)黃昏來(lái)臨，夕陽(yáng)映照下如畫般的遺愛(ài)湖便成了黃岡人盡享悠閑的地方。

吃完飯的黃岡人，又變得悠閑了起來(lái)，這時(shí)候，他們通常都會(huì)選擇去位于黃岡經(jīng)開區(qū)西側(cè)的遺愛(ài)湖散步，消消飽脹。遺愛(ài)湖是黃岡的城中湖，曾因城市發(fā)展而成為一潭污水，后來(lái)經(jīng)過(guò)一系列治理，終于變成如今美麗的景色。據(jù)說(shuō)對(duì)遺愛(ài)湖的治理和開發(fā)，黃岡還專門借鑒了美國(guó)開發(fā)瓦爾登湖的經(jīng)驗(yàn)，如今遺愛(ài)湖成了黃岡人心中最喜愛(ài)的城中景色，所以很多黃岡人直接將遺愛(ài)湖叫成“瓦爾登湖”，想必這肯定是他們的又一種驕傲吧！