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        抗衰益智藍(lán)莓酒

        2015-09-10 07:22:44肖林濤
        食品與健康 2015年10期
        關(guān)鍵詞:花青素藍(lán)莓視力

        肖林濤

        研究證明,適量飲藍(lán)莓酒可以對(duì)人體產(chǎn)生不錯(cuò)的健康功效。筆者作為一名達(dá)到法定飲酒年齡的成年人,每天晚上喜歡小酌一杯佳沃藍(lán)莓酒。長(zhǎng)期喝藍(lán)莓酒能給身體帶來(lái)神奇的驚人變化,不知道你們信不信,反正我信了。

        1.更顯年輕

        藍(lán)莓中所含的花青素是純天然抗衰老的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。研究證明,花青素是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化劑,其抗氧化能力比維生素E高出50倍,比維生素C高出20倍?;ㄇ嗨貞{借其強(qiáng)大的抗氧化作用保護(hù)人類免受自由基的損傷,防止因過(guò)度日曬所導(dǎo)致的皮膚損傷,保持皮膚光滑有彈性,還能防止腦神經(jīng)衰老,強(qiáng)化血管,從而起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。

        2.大腦運(yùn)轉(zhuǎn)更快

        曾有研究顯示,兒童每天吃一些藍(lán)莓,學(xué)習(xí)能力在一段時(shí)間后會(huì)有所改善;成人在工作疲倦時(shí)吃一些,可以使頭腦立即清醒起來(lái),決策出錯(cuò)的幾率也會(huì)有所降低。

        另外,研究人員解釋,適量飲酒或許可以擴(kuò)張大腦的血管,提高血流量,抗擊與癡呆癥相關(guān)的有毒蛋白質(zhì)。

        3.身材更苗條

        藍(lán)莓酒可以提升人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例,保持人體正常的新陳代謝,使人的體形不會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而變得臃腫。另外,藍(lán)莓酒含有大量的鐵質(zhì),具有活血暖身的功效,能夠有效地減少身體內(nèi)水分的堆積,達(dá)到減肥的目的。

        4.骨骼更強(qiáng)健

        每天適量喝點(diǎn)藍(lán)莓酒具有強(qiáng)化骨骼,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的作用。美國(guó)塔夫斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),適量喝點(diǎn)藍(lán)莓酒的人,不管男女,都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。

        5.不受癌癥侵害

        藍(lán)莓是抗癌先鋒,藍(lán)莓中的有益成分能抑制癌細(xì)胞酶活性,限制其增長(zhǎng)。其中豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分還可以提高人體免疫力。經(jīng)常喝點(diǎn)藍(lán)莓酒,讓癌癥遠(yuǎn)離你。

        6.眼睛看得更遠(yuǎn)

        藍(lán)莓酒能改善視力、緩解眼疲勞。據(jù)說(shuō)在二戰(zhàn)期間,英國(guó)空軍飛行員就配備藍(lán)莓,以增強(qiáng)他們夜間值勤時(shí)的視力。藍(lán)莓中的花青素是所有蔬菜和水果中含量最高的,能夠促進(jìn)視紫質(zhì)的生成,從而達(dá)到提高視力的作用,在緩解眼睛疲勞、減輕夜盲癥及視力衰退、防止視網(wǎng)膜病變等方面有特效。

        注:本品不能替代藥物食用。

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