喻暢
在3月,女人更要好好的愛自己,享受屬于自己的時(shí)光。試想一下,看著你最喜歡的老電影,喝一杯這些著名的雞尾酒,該是一種怎樣的享受。當(dāng)電影中點(diǎn)到雞尾酒時(shí),你是不是也被電影中雞尾酒而吸引,必須喝上一杯一樣的,大都會,法蘭西75等,譽(yù)公館為您推薦幾款從熒幕上走紅的雞尾酒。
五彩繽紛最能鑒別調(diào)酒師的調(diào)酒能力。因?yàn)橹挥泄αι詈竦恼{(diào)酒師才能調(diào)制出層次鮮明、色澤艷麗如同雨后彩虹般的色彩。沉淀于杯底的紅色、懸著的綠色、藍(lán)色、橙色直至最上層的白色,層層清晰可見,不見雜染。喝五彩繽紛還有一種別樣的情趣。
PINK LADY這款雞尾酒源自美國百老匯的一出短劇。劇中有一位年輕害羞的巾幗英雄,飲酒后大跳其芳舞,所飲的酒中有一杯名叫“紅粉佳人”,自此聞名。用冰塊凍過的專用雞尾酒三角杯,里面盛著粉紅色的酒液,聞之芳香,飲之潤滑。有檸檬汁的酸,有伏特加的辣,也有紅石榴糖漿的甜,一位粉紅色佳人的粉紅色心情沒有溢滿杯子,上面隔了一層細(xì)膩的氣泡……
《sex and the city》中“Carrie腳踩著Dior高跟鞋參加著一場又一場酒會,執(zhí)著不變的點(diǎn)著一杯又一杯的Cosmopolitan,穿梭在形形色色的人群之中”的一幕幕不知道無形中啟蒙了多少人對雞尾酒的認(rèn)知,該雞尾酒由伏特加、橙味利口酒、紅莓汁和幾滴濃縮萊姆汁制作而成的。
法蘭西75是最經(jīng)典的香檳雞尾酒之一。它含有搗糊糖、混合了法國白蘭地的檸檬汁和一層香檳。這款飲品清新爽口,著名的電影《卡薩布蘭卡》之中,亨弗萊·鮑嘉飾演的酒吧老板瑞克更是經(jīng)常圍坐在吧臺周邊一杯接著一杯,而伊馮和她的納粹老公最鐘愛的還是法蘭西75,至此,該雞尾酒風(fēng)靡世界。
在《007大戰(zhàn)量子危機(jī)》中,最讓邦德先生黯然銷魂的就是一款叫“vesper”的馬天尼酒了,一連六杯的豪飲,也是為了紀(jì)念那個(gè)叫做vesper的,他最愛的女人。馬天尼隨著007的各種??嵝袨樯钊肴诵模瑫r(shí)還有那一句“馬天尼,要搖勻,不要攪拌”,這一句也道出了調(diào)配所有雞尾酒時(shí)的真諦。
電影《邁阿密風(fēng)云》中,鞏俐問科林-法瑞爾(Colin Farrell)“要喝點(diǎn)什么”時(shí),他回答“我是Mojito的朋友”。此酒采用朗姆酒為基酒,加入新鮮的lime和薄荷葉等調(diào)配而成,Mojito并不濃烈,但是喝一杯下去,臉上依舊禁不住會泛起紅暈。而在酸甜口感的雞尾酒中,mojito則更突出在“清新”這一特點(diǎn)上。