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        張藝謀的摳門

        2015-09-09 05:07:48周曉楓
        幸?!傋x 2015年9期
        關(guān)鍵詞:拉面張藝謀助手

        周曉楓

        我還沒做文學(xué)策劃的時(shí)候,就聞聽江湖傳言:張藝謀吝嗇。大眾的想象矛盾,既想象張藝謀終日紙醉金迷,又想象他錙銖必較,總而言之,聽起來人格特別分裂。

        其中一個(gè)細(xì)節(jié),是張藝謀用面條請(qǐng)客。多么摳,多么不上檔次。以我觀察,張藝謀不太講究吃喝,家常菜即可,而且過午不食,晚餐多數(shù)時(shí)候只是牛奶或酸奶。張藝謀的食量有限,他說:“人類又不狩獵了,沒那么大運(yùn)動(dòng)量,吃那么多干嗎?”

        菜譜上張藝謀的心動(dòng)之選,永遠(yuǎn),是面條。什么油潑面,什么拉面,令張藝謀樂此不疲。助理龐麗薇有次陪他出國(guó)期間,一個(gè)多月,龐麗薇控訴:“他天天吃拉面和煎餃子,不帶換樣兒的?!?/p>

        張藝謀的“摳”還體現(xiàn)在,他的環(huán)保觀念很強(qiáng)。有一次,小助手打印出的文件遭到張藝謀的批評(píng),直至把制片主任等叫來一一問責(zé),因?yàn)樗玫拇蛴〖埡芎?,白?rùn)挺括,他覺得浪費(fèi),薄軟的紙完全夠用。原來,是小助手錯(cuò)拿了專門用于彩打的紙材。

        小助手也曾受我牽連。我讓張藝謀閱讀一篇小說,看看是否需要購買版權(quán)。小助手打印的字體太小,看起來吃力,我建議她改變字號(hào)重打一份,讓張藝謀讀起來不累。這招致否決,張藝謀倔強(qiáng)地表示,他能看這么小的字兒——多小都能看。我不知道他是用老花鏡還是放大鏡完成了這項(xiàng)任務(wù),反正,他寧愿跟考古學(xué)家似的在那兒費(fèi)勁研究,也不愿造成紙張浪費(fèi)。

        張藝謀在小節(jié)上非常注意環(huán)保,他筆筒里有多支簽字筆,適用于不同的海報(bào)、信封、光盤的外包裝等等。張藝謀在動(dòng)筆之前,需數(shù)次甩動(dòng)筆桿,他堅(jiān)持要把每支筆的殘余墨滴用盡。

        他自己的辦公室外間,有個(gè)小的過渡區(qū)域,那里的頂燈很少開,因?yàn)榻柚饷孢^道的光亮,他能走進(jìn)里間。所以他自律,每次都跟個(gè)武俠中人似的穿梭于幽微光線之中。

        出于環(huán)保,張藝謀從食材到用品,不好什么珍稀之物。有一次,一個(gè)商家送給他什么珍貴動(dòng)物的皮毛,張藝謀很是被動(dòng)和難受。人家畢竟出于熱情的善待,張藝謀不愿當(dāng)場(chǎng)拒斥,可張藝謀并不樂享其中。他信奉“沒有買賣就沒有殺戮”,這樣的禮物讓他犯愁和憤懣。

        關(guān)于張藝謀的“吝嗇”,著名例證是拍《英雄》時(shí),張曼玉和章子怡的那場(chǎng)打戲,需要大量樹葉。張藝謀囑咐制片主任,必須細(xì)化樹葉的品質(zhì),吹到臉上和身上的樹葉是不同的——吹到臉上的含沙要少,以免對(duì)演員造成干擾和傷害;吹到身上的含沙可以多些,因等級(jí)相對(duì)低下,價(jià)格應(yīng)該便宜。

        所以如此,因?yàn)閺埶囍\對(duì)投資人負(fù)責(zé)任。他不是那種強(qiáng)調(diào)個(gè)人藝術(shù)風(fēng)格而枉顧他人利益的創(chuàng)作者,不想讓自己的藝術(shù)探索給投資方帶來經(jīng)濟(jì)上的困擾,那樣他會(huì)心有不安。他覺得讓那些信任自己的投資商有所回報(bào),天經(jīng)地義,至少別讓人家賠錢。所以,他會(huì)仔細(xì),盡量不造成浪費(fèi),他不喜歡隨意揮霍。張藝謀也會(huì)要求制片主任不亂花、不胡花,不當(dāng)冤大頭。

        摘自《宿命:孤獨(dú)張藝謀》

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        錯(cuò)過了張藝謀,她沒有錯(cuò)過愛情
        海峽姐妹(2018年3期)2018-05-09 08:20:57
        神奇的拉面
        孤獨(dú)者張藝謀 我有各種想法卻無人能說
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