文·圖/張欣欣 林 彬 李建民 黃春鶯

日本長(zhǎng)崎林業(yè)的考察與啟示

文·圖/張欣欣 林 彬 李建民 黃春鶯

一、日本長(zhǎng)崎縣林業(yè)概況

長(zhǎng)崎縣位于日本最西端、九州西北部，東西長(zhǎng)213km、南北長(zhǎng)307km，面積410588hm2?？h內(nèi)山巒起伏，平地稀少，島嶼眾多，屬溫帶海洋性氣候，年均氣溫16℃-17.3℃，年降水量2000mm，氣候溫暖濕潤(rùn)多雨，適合樹(shù)木的生長(zhǎng)。長(zhǎng)崎縣的森林面積241656hm2，占土地面積的58.9%，其中：國(guó)有林24208hm2，占10%；民有林217448hm2，約占90%，在民有林中，私有林189740hm2，占78.5%。民有林按林種分為針葉樹(shù)和闊葉樹(shù)。針葉樹(shù)人工林91636hm2，占42.1%，蓄積量達(dá)2961.5萬(wàn)m3，主要以日本柳杉和扁柏為主；闊葉樹(shù)面積114083hm2，蓄積量1416.6萬(wàn)m3，占民有林的52.5%和32.4%。在日本，由山區(qū)的森林所有制自愿創(chuàng)建的“森林組合”會(huì)，是依法成立的法人實(shí)體，下設(shè)監(jiān)事會(huì)、理事會(huì)和會(huì)長(zhǎng)，每年度向會(huì)員或組員報(bào)告工作和收支情況，接受會(huì)員或組員的監(jiān)督。該組合主要圍繞森林營(yíng)造、原木生產(chǎn)和銷(xiāo)售等為主提供全面、優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)，幫助林主取得收益，指導(dǎo)私有林的發(fā)展，在政府和私有林所有者之間發(fā)揮著重要的橋梁紐帶作用，并在推動(dòng)私有林的規(guī)?；⒓s化、機(jī)械化經(jīng)營(yíng)，提高私有林的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)森林可持續(xù)經(jīng)營(yíng)等方面發(fā)揮重要的作用。

二、日本長(zhǎng)崎林業(yè)考察的主要體會(huì)和收獲

1、長(zhǎng)崎縣獨(dú)特的海岸防護(hù)林營(yíng)建與保護(hù)

長(zhǎng)崎縣島嶼多、海風(fēng)大、海潮強(qiáng)、山地陡，約29%的森林為防護(hù)林，這些防護(hù)林在長(zhǎng)崎縣沿海生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用。其營(yíng)建和管理技術(shù)有以下特點(diǎn)：

（1）工程措施與生物措施相結(jié)合的海岸防護(hù)林營(yíng)造技術(shù)。海岸防護(hù)林的營(yíng)造先采取工程措施，后配置生物措施。主要做法是：從沿海最前沿設(shè)置防浪、消浪工程，然后隔一定的距離修筑混凝土的防浪堤或防浪墻，部分地方人工修筑砂丘。在這些不同工程措施的保護(hù)下，先種草，后種喬、灌木，這樣造林種草后，缺株情況少，成活率近100%。采用工程措施和生物措施結(jié)合，同步進(jìn)行沙丘和沙岸區(qū)域的整治，基本上控制了水土流失，風(fēng)、沙、霧、潮等自然災(zāi)害也在不同程度上得到了控制，真正發(fā)揮了海岸林的防護(hù)作用。海岸造林和防沙工程的做法有兩種：一是在距岸約80m處的沙地中，用竹、灌木等枝條編成柵欄，插入沙地，用以聚集流沙，自然形成沙堤，在堤面上種上野麥草固沙，既可延續(xù)沙丘向前移動(dòng)，又可減輕潮害；二是在人工沙堤的向內(nèi)陸一側(cè)插上防風(fēng)障，方向與主風(fēng)向垂直，筑成長(zhǎng)方形或正方形，材料為小徑間伐材、竹片、木片、纖維網(wǎng)或鋼鐵等。

（2）重視海岸防護(hù)林造林樹(shù)種的選擇。根據(jù)長(zhǎng)崎縣農(nóng)林技術(shù)開(kāi)發(fā)中心的多年調(diào)查試驗(yàn)結(jié)果，適宜海岸防護(hù)林營(yíng)建的高大喬木類(lèi)樹(shù)種有黑松、石櫟、喜樹(shù)、苦楝、烏桕、鐵冬青等，小喬木樹(shù)種有烏岡櫟、厚葉石斑木、海桐等，其保存率達(dá)80%以上，其中黑松、烏岡櫟、厚葉石斑木等可達(dá)到100%。造林樹(shù)種選擇的原則：一是選擇耐干旱瘠薄土壤的樹(shù)種；二是選擇具有抗強(qiáng)風(fēng)、飛沙、飛鹽等災(zāi)害的樹(shù)種；三是選擇具有對(duì)沙地高低溫急劇變化抵抗力強(qiáng)的樹(shù)種；四是選擇能保持郁閉、且枯枝落葉對(duì)地力改良效果良好的樹(shù)種。

（3）制定相關(guān)法律，樹(shù)立全民參與海岸防護(hù)林經(jīng)營(yíng)保護(hù)意識(shí)。海岸防護(hù)林的經(jīng)營(yíng)管理，首先是根據(jù)不同立地、樹(shù)種和林分特點(diǎn)，考慮防護(hù)效益與國(guó)民需求，由林業(yè)管理部門(mén)依據(jù)相應(yīng)的法律確定海岸防護(hù)林種類(lèi)，然后以法律的形式固定下來(lái)，并制定相應(yīng)防護(hù)林類(lèi)型的經(jīng)營(yíng)體系。其次，制定具體的作業(yè)方針，如實(shí)施林地土壤管理、下層植被保護(hù)、復(fù)層結(jié)構(gòu)培育等計(jì)劃，確保防護(hù)林效能的發(fā)揮。第三，抓好海防林的經(jīng)營(yíng)管理。如：及時(shí)開(kāi)展更新，使用苗木進(jìn)行人工造林和天然下種更新。第四，增強(qiáng)國(guó)民防護(hù)林管理意識(shí)。通過(guò)提供有關(guān)國(guó)家林業(yè)政策信息，舉辦有關(guān)森林和林業(yè)科普活動(dòng)，制定區(qū)域經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃，收集國(guó)民的反饋信息等方式，強(qiáng)化國(guó)民對(duì)防護(hù)林的管理保護(hù)意識(shí)。第五，建立由國(guó)民參與的海岸林管理制度。如增加以分收制度為基礎(chǔ)的造林和志愿者團(tuán)體造林活動(dòng)；推進(jìn)林業(yè)技術(shù)的開(kāi)發(fā)與普及，開(kāi)展林業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)，協(xié)調(diào)區(qū)域勞力等。通過(guò)上述多方舉措，努力實(shí)現(xiàn)海岸防護(hù)林公益機(jī)能的維持與增進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)。

2、長(zhǎng)崎縣山茶屬植物的研發(fā)與生產(chǎn)

長(zhǎng)崎縣自古以來(lái)就有野生山茶屬植物，現(xiàn)約900萬(wàn)株，居日本山茶植物數(shù)量之首。2009-2013年全縣年產(chǎn)山茶籽油6.9-23.7t，是日本山茶籽油第二大產(chǎn)區(qū)，其中94%以上是產(chǎn)自五島地區(qū)的野生油茶樹(shù)。五島列島早在上世紀(jì)三十年代就有了榨油作坊，其山茶油產(chǎn)量1951年居日本第一，1955年占全日本的一半。之后受廉價(jià)合成油的影響，生產(chǎn)需求急降。近年當(dāng)?shù)卣兔癖娭匦抡J(rèn)識(shí)到天然珍貴資源山茶油的功效作用，將其作為五島列島之珍寶加以重視，上升到“發(fā)展山茶振興地方經(jīng)濟(jì)”的高度，分別制定了 “五島市山茶振興計(jì)劃”、“新上五島町山茶振興計(jì)劃”，力爭(zhēng)產(chǎn)量做到日本島第一。2011年該地區(qū)規(guī)?；植嫉纳讲铇?shù)面積達(dá)700hm2，其中產(chǎn)量高的優(yōu)良油茶林面積約有550hm2。山茶屬植物除了作為規(guī)?；?jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)林（油茶）外，還可作為觀(guān)賞林和防風(fēng)林，在道路、庭院、農(nóng)田周?chē)鹊卦苑N。其中，“五島山茶森林公園”占地面積達(dá)8.2hm2，收集山茶品種270種，種植3500株。當(dāng)?shù)剡€建立了山茶育苗基地及傳統(tǒng)榨油、燒炭作坊，使當(dāng)?shù)鼐用窈陀^(guān)光客能親臨體驗(yàn)。

近年，長(zhǎng)崎縣研究機(jī)構(gòu)加強(qiáng)了油茶栽培、山茶油、山茶葉茶等方面的研究，內(nèi)容涉及：（1）通過(guò)斷干、枝干扦插、環(huán)狀剝皮等技術(shù)誘導(dǎo)開(kāi)發(fā)，培育高效油茶林。（2）開(kāi)發(fā)新的榨油技術(shù)，減少臭味，排除雜質(zhì)或污染。（3）分析茶油成分和功效。（4）開(kāi)發(fā)山茶樹(shù)葉、花等食品的處理加工技術(shù)。（5）開(kāi)發(fā)多功能保健山茶葉茶產(chǎn)品及其生產(chǎn)加工技術(shù)。近期特別加快了山茶高附加值產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。如在山茶油里加入從當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的甘夏果皮中提取的精華素，消除了山茶油的特殊氣味。又如利用茶葉中的兒茶素、山茶葉的茶皂角苷等有益成分，通過(guò)茶葉與山茶葉的混合揉捻，開(kāi)發(fā)出品質(zhì)優(yōu)良的發(fā)酵茶。經(jīng)過(guò)小白鼠實(shí)驗(yàn)確認(rèn)這些發(fā)酵茶對(duì)脂質(zhì)代謝會(huì)產(chǎn)生影響，抑制餐后糖份吸收，對(duì)預(yù)防成年人病和糖尿病很有效果。目前“五島山茶”品牌的山茶混合發(fā)酵茶年產(chǎn)2-3t，在日本各地都有銷(xiāo)售。另外，山茶油在美容護(hù)膚品上也得到了應(yīng)用。近年資生堂公司每年購(gòu)買(mǎi)長(zhǎng)崎縣出產(chǎn)的山茶油15t，作為其旗下化妝品“TUSBAKI”的制作原料，此產(chǎn)品已在上海工廠(chǎng)生產(chǎn)，年銷(xiāo)售額達(dá)15-16億日元。

3、日本高性能林業(yè)機(jī)械的應(yīng)用

隨著日本進(jìn)入老齡化社會(huì)，林業(yè)生產(chǎn)面臨經(jīng)費(fèi)減少、人工費(fèi)用不斷增加等問(wèn)題，同時(shí)日本戰(zhàn)后種植的1000萬(wàn)公頃的人工林進(jìn)入成熟、過(guò)熟期，木材生產(chǎn)量增大，加上日本山地陡峭，采伐作業(yè)困難。為提高木材生產(chǎn)效益，降低生產(chǎn)成本，同時(shí)也為改善作業(yè)條件，吸引年輕勞動(dòng)力，促進(jìn)林業(yè)振興，使其具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，日本政府在《促進(jìn)高性能林業(yè)機(jī)械化基本方針》中制定了21世紀(jì)林業(yè)機(jī)械化發(fā)展目標(biāo)。近年，在木材采伐中大量引入和應(yīng)用高性能林業(yè)機(jī)械，包括伐木機(jī)、伐木造材一體機(jī)、旋轉(zhuǎn)除枝造材機(jī)、木材裝運(yùn)機(jī)、木材集裝機(jī)、陡坡吊運(yùn)機(jī)、旋轉(zhuǎn)移動(dòng)式裝運(yùn)機(jī)等7-8種類(lèi)型，數(shù)量逐年增加。2000年日本擁有高性能林業(yè)機(jī)械2285臺(tái)，2014年擴(kuò)大至6228臺(tái)，增加了2.7倍。在長(zhǎng)崎縣高性能林業(yè)機(jī)械從20臺(tái)增加至61臺(tái)，年增長(zhǎng)19.6%。生產(chǎn)效率激增，3人的作業(yè)組每日采伐、造材、集材可達(dá)4m3。另外，日本還開(kāi)發(fā)了適應(yīng)陡坡采伐、造材、集材和列狀間伐的高性能機(jī)械，大大改進(jìn)了制材技術(shù)，提高了木材生產(chǎn)效率，降低了育林和采伐成本，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，也增強(qiáng)了野外采伐作業(yè)的安全性。

三、對(duì)福建林業(yè)建設(shè)的啟示和建議

1、長(zhǎng)崎縣工程措施與生物措施相結(jié)合的海岸防護(hù)林營(yíng)造技術(shù)等值得借鑒。據(jù)調(diào)查，福建省現(xiàn)有沙荒風(fēng)口44個(gè)，面積134hm2，海岸前沿秋冬季的東北季風(fēng)所形成大風(fēng)是造成風(fēng)沙災(zāi)害的主要原因之一，平潭、東山等地大風(fēng)出現(xiàn)日數(shù)約占全年的1/3，強(qiáng)勁的風(fēng)力形成流沙、飛沙直逼當(dāng)?shù)孛癖娚顓^(qū)，給居民正常生活生產(chǎn)造成巨大威脅。同時(shí)，福建沿海防護(hù)林主要以木麻黃為主的基干林帶，經(jīng)過(guò)半個(gè)世紀(jì)生態(tài)防護(hù)作用出現(xiàn)了生長(zhǎng)衰退、防護(hù)功能下降的局面，林帶斷梢、枯干，甚至整株死亡，造成缺口，斷帶現(xiàn)象，降低了基干林帶的防護(hù)功能。建議在海岸前沿地段，先建立防浪、消浪工程，再建人工沙丘，后栽草被，最后種植高大樹(shù)木，進(jìn)行階段式防護(hù)；在嚴(yán)重風(fēng)口地段，采用柵欄或防風(fēng)障分流減弱風(fēng)力，并選擇抗性強(qiáng)、適生性好的鄉(xiāng)土草種樹(shù)種作為先鋒樹(shù)種定植固定，形成多樣化防護(hù)林，將有效提高沿海自然條件惡劣地段造林效果，增強(qiáng)沿海防護(hù)林防護(hù)功能和生態(tài)穩(wěn)定性，推動(dòng)沿海防護(hù)林建設(shè)持續(xù)高效發(fā)展。

2、日本森林組合的做法值得借鑒。福建在全國(guó)率先開(kāi)展了集體林權(quán)制度改革。林改后，廣大林農(nóng)成為林業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，充分調(diào)動(dòng)了林農(nóng)發(fā)展林業(yè)的積極性，但林業(yè)分散化經(jīng)營(yíng)也面臨經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱等問(wèn)題。近年來(lái)，福建把發(fā)展林業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織作為提高林業(yè)生產(chǎn)力的重要措施，但林業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織仍處于初始發(fā)展階段，存在經(jīng)營(yíng)規(guī)模偏小、運(yùn)行機(jī)制不規(guī)范和經(jīng)營(yíng)管理水平不高等問(wèn)題。日本的森林組合歷經(jīng)了100多年的發(fā)展，在組織上不斷強(qiáng)化，在制度上日趨完善，在私有林發(fā)展中發(fā)揮了巨大作用。日本與我國(guó)是一衣帶水的鄰邦，同處東亞地區(qū)，兩國(guó)歷史文化非常相近，森林組合的組織經(jīng)營(yíng)模式和運(yùn)行機(jī)制等做法和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)林業(yè)合作組織的建立和完善有著重要的借鑒作用。

3、加強(qiáng)對(duì)山茶屬植物深加工技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)。我國(guó)山茶屬植物資源豐富，分布廣泛，良種選育和資源培育等研究深入持續(xù)，特別是油茶的良種數(shù)量、產(chǎn)量和推廣應(yīng)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了日本。然而我國(guó)油茶用途主要集中在食用油，近年因人工成本日益漲高，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)漸薄。油茶全身都是寶，長(zhǎng)崎縣茶粕、山茶屬植物的葉茶、枝干等高附加值產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用領(lǐng)先于我國(guó)，因此要加強(qiáng)山茶屬植物中油用（油茶）、花用（山茶花）、藥用、保健、美容等深加工技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，將我國(guó)山茶屬植物的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

4、加大高性能林業(yè)作業(yè)機(jī)械的研發(fā)與應(yīng)用。福建省水熱資源豐富，林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)條件好，氣候、地形地勢(shì)等與長(zhǎng)崎相似，同樣隨著人口老齡化和農(nóng)村過(guò)疏化，勞動(dòng)力日漸減少，人工費(fèi)用逐年增加，因此借鑒長(zhǎng)崎縣高性能的林業(yè)機(jī)械應(yīng)用的成功經(jīng)驗(yàn)，加快引進(jìn)和研發(fā)適宜福建山地造林、撫育和采伐等林業(yè)生產(chǎn)所需的高效率林業(yè)機(jī)械，對(duì)于改進(jìn)木材生產(chǎn)技術(shù)，降低木材生產(chǎn)成本，提高木材生產(chǎn)效率，促進(jìn)現(xiàn)代化林產(chǎn)業(yè)的建設(shè)和發(fā)展是十分必要的和迫切的。

（作者單位：福建省林業(yè)廳）

責(zé)任編輯/謝一青