文/林 盛

尤溪“點山成金”油茶變“黃金”

文/林 盛

“咱們農民靠山吃山，種植長壽‘鐵桿莊稼’，是個好門路。有了小小油茶樹，成了增收致富的‘搖錢樹’。2014年我的茶園每畝采摘500多公斤鮮果。”“中國油茶之鄉(xiāng)”福建省尤溪縣洋中鎮(zhèn)后樓村村民林文壽種的油茶，已有50多畝結果，老林說，2014年全村油茶產量比去年翻了一番，眼下每公斤茶油價格120元，他自己就有10余萬元的收入。

近年來，尤溪縣把發(fā)展油茶產業(yè)作為加快山區(qū)綜合開發(fā)、推進現(xiàn)代林業(yè)建設、促進農民增收致富的一項重要工作來抓，油茶產業(yè)突飛猛進快速發(fā)展，綠色“蛋糕”華麗轉身成富民強縣的“金色大產業(yè)”，釋放了山地的“黃金效益”。

開拓思路，創(chuàng)新發(fā)展

位于福建省中部的尤溪縣，是全國南方集體林區(qū)林業(yè)重點縣，森林資源豐富。2008年以來，尤溪縣立足于資源優(yōu)勢和區(qū)域特色，創(chuàng)新發(fā)展機制，把油茶作為“四大”重點特色產業(yè)之一加以推進，出臺了《油茶產業(yè)發(fā)展意見》。同時，聘請福建農林大學編制完成了《尤溪縣油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009-2020）》，并通過了由國家林業(yè)局、省林業(yè)廳、福建農林大學相關領域專家組成評審專家委員會的評審，該規(guī)劃已作為尤溪油茶產業(yè)發(fā)展的藍本。

從2008年起，尤溪縣財政加大資金扶持力度，每年安排100-200萬元，作為油茶產業(yè)發(fā)展專項基金。2009年以來，先后爭取中央和省市資金補助的油茶林培育示范縣建設項目5個、油茶良種基地建設項目1個、油茶良種引進及豐產栽培技術推廣項目（中央財政跨區(qū)域林業(yè)推廣項目）1個、油茶林撫育提高建設項目1個、油茶示范片建設項目1個、現(xiàn)代農業(yè)（油茶）生產發(fā)展項目4個、加工企業(yè)技改項目1個，爭取中央、省市補助資金2370萬元，縣鄉(xiāng)配套投資2000多萬元，帶動林農和企業(yè)投資4億多元。建立油茶良種采穗圃149畝，每年培育苗木200萬株，滿足了全縣乃至周邊縣市對油茶良種壯苗的需求。

由此，極大激發(fā)了全縣油茶農發(fā)展油茶產業(yè)的積極性。目前，全縣油茶種植面積已發(fā)展到25.5萬畝，成為全省油茶第一大縣、全國油茶示范基地建設試點縣。

依靠科技，創(chuàng)收致富

尤溪縣建立健全科技推廣網絡，以林業(yè)科技推廣中心為核心，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)技術人員為骨干，以村林技員為主力，全縣形成了上下聯(lián)動的油茶科技推廣技術服務網絡。編印了《油茶豐產栽培技術》、《油茶改造技術標準》等材料，發(fā)放到農戶手中。采取集中授課、現(xiàn)場點評、互相觀摩等辦法，多批次組織鄉(xiāng)村兩級干部、林技員、種植大戶參加實用技術培訓。培訓一批能熟練掌握嫁接、修枝、整形等實際應用技術的農民技術骨干和科技示范戶。組織林業(yè)技術人員實施科技入戶工程，開展油茶技術包村服務，深入油茶山開展面對面、手把手的服務。利用電視媒體，開辟“種植油茶利國利民”專欄，普及油茶種植技術等，使油茶農掌握了油茶生產開發(fā)的好技術，成為“土專家”。

同時，積極培育油茶產業(yè)主體，提高油茶農組織化程度，促進油茶規(guī)?；?、集約化經營，縣成立了油茶協(xié)會，鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立分會，吸納油茶種植大戶或能人加入；會員達2661人，鼓勵創(chuàng)辦油茶專業(yè)合作社，按“民辦、民管、民受益”的原則先后成立了益康、沈峰等23個油茶專業(yè)合作社，吸納會員658名，帶動油茶農2500戶。據不完全統(tǒng)計，2013年全縣油茶專業(yè)合作社已建立基地1.5萬多畝，外銷農家茶油200多噸，隨著茶油外銷價格穩(wěn)步上升，油茶農們取得了實實在在的經濟效益。充分發(fā)揮“中國油茶之鄉(xiāng)”的品牌及“尤溪茶籽油”地理標志集體商標的效應，通過中央電視臺拍攝播出 《尤溪油茶飄香》、《鄉(xiāng)村大世界大美尤溪》欄目及油茶公益廣告，讓更多境內外客商更深層次了解尤溪油茶產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展前景，有力推動了尤溪油茶產業(yè)快速健康發(fā)展。

龍頭帶動，發(fā)展壯大

尤溪縣打造油茶產業(yè)發(fā)展領軍力量，積極推進“企業(yè)+基地”、“企業(yè)+農戶（合作社）”的現(xiàn)代生產模式，把農戶與企業(yè)，產品與市場有機地聯(lián)系在一起。尤溪沈郎食用油有限公司以“公司+基地+農戶”的模式，建立了5萬多畝的生產基地，帶動周邊農戶科學栽培油茶，在標準化栽培、新技術推廣方面走在了全縣的前列。構筑集育苗、種植、加工、銷售、科研為一體的油茶產業(yè)鏈，在尤溪經濟開發(fā)區(qū)城西園建成了全省最大油茶加工基地年產9000噸精煉有機茶籽油及其保健、洗護系列產品加工生產線，年產值近2億元。所生產的“沈郎鄉(xiāng)”牌茶籽油，是福建省唯一獲得有機、綠色雙A食品雙認證的高級食用油，獲得“福建省名牌產品”、“農業(yè)部放心糧油”等榮譽稱號。與福州大學、福建農林大學等高等院校結成長期戰(zhàn)略合作伙伴關系，投資1000萬元建立油茶科技研發(fā)中心，通過科技攻關，已開發(fā)生產茶油、生物制品等系列產品18個，實現(xiàn)油茶深加工和多次增值。

全省首家農民油茶專業(yè)合作社——尤溪益康山油茶專業(yè)合作社，運行6年多來，在新陽、西城、坂面、管前、中仙、洋中等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了近6000畝的油茶基地，還建立了一支常年從事種植、施肥、病蟲害防治的22人專業(yè)隊；投資530多萬元，新建了國家農業(yè)綜合開發(fā)油茶林示范基地2100多畝，改造低產油茶林1850畝，種出了“致富樹”。合作社的經營收入利潤扣除提取公積金、公益金外，剩余70%利潤實行二次返利給社員，讓社員得實惠，2014年10月被授予全省油茶專業(yè)合作社示范社。

在龍頭示范作用的帶動下，尤溪油茶農看到了創(chuàng)收致富的希望。對立地條件好，林相整齊，品種優(yōu)良，大部分為中壯齡的低產林分，采取撫育墾復、密度調整、合理施肥、病蟲害防治等綜合措施加以改造。對林相不整齊、大部分為老化衰敗的林分，直接采用優(yōu)良品種進行更新造林的辦法改造；對立地條件好，交通方便的地方，按照生態(tài)茶園標準營建高標準油茶基地，避免水土流失，保護生態(tài)環(huán)境；大力營建優(yōu)質高產油茶基地，嚴格把好種植、管護、水土保持三道關，按照“良種+良法”的要求，推廣應用測土注重配方施肥、品種配比、病蟲害防治等豐產栽培技術，重視撫育管理，做到像經營果樹一樣經營油茶，確保高產穩(wěn)產。目前，全縣累計新造油茶林面積3.5萬畝，改造低產油茶林5.5萬畝。

尤溪縣油茶產業(yè)綠色“蛋糕”變身“金色大產業(yè)”，注入了油茶農創(chuàng)收增效強勁動力，帶動了全縣油茶產業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，帶動了全縣5多萬油茶農發(fā)家致富，獲得了好收益。據了解，2014年尤溪茶油產量達1800多噸，產值4.8億多元，同比增長20%。

（作者單位：福建省尤溪縣林業(yè)局）

責任編輯/陳志強

《林業(yè)科技通訊》（原《林業(yè)實用技術》）征訂征稿啟事

經國家新聞出版廣電總局批準，2015年《林業(yè)實用技術》刊名恢復為《林業(yè)科技通訊》。更名后，在原來的基礎上，增加研究類及綜述類論文篇幅。該刊收錄于《中國核心期刊（遴選）數據庫》、《中文期刊全文數據庫》、《中文核心期刊要目總覽》以及萬方、維普、臺灣華藝數據庫。從1992年至2010年為中文核心期刊。入選科技期刊方陣“雙效”期刊，榮獲第三屆梁希林業(yè)圖書期刊獎。

該刊主要刊登樹木育種，造林經營，森林經理，園林園藝，森林保護，生態(tài)與環(huán)境，珍稀植物與動物，森林采運，木材加工，林產化學，非木制林產品，森林認證、森林價值評估、知識產權保護、林權改革、計算機應用等方面的文章。稿件形式：論文、簡報、實驗報告、綜述等。凡屬國家、省級重點及各類基金項目論文及創(chuàng)新成果優(yōu)先錄用。

該刊為月刊，大16開，64頁。國內外公開發(fā)行。國內統(tǒng)一刊號：CN10—1258/S；國內郵發(fā)代號：2—604，國外發(fā)行代號：M227。單價：8.50元（本部不受理訂刊業(yè)務）。 電話/傳真：010-62889740，投稿網址：www.lysyjs.com.cn,電子信箱：lysyjs9740@sina.com