Angela

早在兩千多年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)》就對體質(zhì)進行了多方面的探討，人的體質(zhì)可以被細分為九類，不同體質(zhì)都有相應的特征。本期，孫博士深入淺出，教我們?nèi)绾巫R別自己的體質(zhì)，采取正確的方法來養(yǎng)生。

先知 體質(zhì)多樣

孫博士表示，不良體質(zhì)是發(fā)病的內(nèi)因，體質(zhì)決定著人體對某些致病因素的易感性。人們也從實踐中認識到，體質(zhì)不是固定不變的，外界環(huán)境、發(fā)育條件和生活條件的影響都可能使體質(zhì)發(fā)生改變。因此，不良體質(zhì)可以通過有計劃地改變周圍環(huán)境、改善生活習慣、加強體育鍛煉等積極的養(yǎng)生方法，提高自身抵御疾病的能力。

自我測體質(zhì)

很多人都對自己體質(zhì)不太了解，但可以通過以下九型體質(zhì)特征作為參考，推算出你屬哪類體質(zhì)。當然，要準確分型，還需專業(yè)中醫(yī)師去分辨。

平和型

體質(zhì)特征：這類人不肥不瘦，身體強健，面色好，頭發(fā)濃密有光澤，很少生病。

保健方法：不需要刻意進補，只要保持良好生活習慣及適量運動便可。但不要自以為身體好而對飲食毫無節(jié)制，因為日積月累勞損也會導致體質(zhì)變差。

痰濕型

體質(zhì)特征：體形肥胖、腹部肥滿松軟、面油較多，汗多且黏。胸悶、痰多、喜歡吃肥膩甜點，易有代謝不良問題。

保健方法：減重、戒煙酒、運動，加強整體新陳代謝。飲食要清淡?？梢远喑越∑⒗麧袷澄?。

陰虛型

體質(zhì)特征：是體內(nèi)津液不足，有時是口干舌燥，容易喉嚨痛，皮膚干燥就是肺陰虛；手腳心發(fā)熱、多是肝腎陰虛。

保健方法：忌通宵、劇烈運動、要有足夠睡眠。要吃能補充水分的食物，也要注意清熱，多喝湯水、粥品，節(jié)制蔥、姜、椒、羊肉這類溫燥的食物。

陽虛型

體質(zhì)特征：陽虛的人很怕涼、手腳常冰冷，冬天易感風寒或濕邪。唇色蒼白，少氣懶言，嗜眨乏力，喜歡溫熱飲食。

保健方法：應該多吃具有補陽效果或溫性的食物，如牛肉、核桃、腰果、生姜、南瓜、冬蟲夏草等，避免生冷寒涼的冷飲、西瓜、螃蟹等有消耗陽氣的食物。

特稟型

體質(zhì)特征：有過敏體質(zhì)，花粉、塵埃都會容易引起鼻敏感、哮喘。吃蝦、蟹、牛、蛋、花生等或?qū)δ承┲形魉幬镆脖容^容易引起敏感。

保健方法：保持家居清潔，順應季節(jié)變化，增強抗病力，飲食宜清淡，忌生冷，多吃益氣固表、涼血消風、補益脾肺食物，同時要多喝水，少吃海鮮、酒、辛辣等致敏物。

濕熱型

體質(zhì)特征：易有暗瘡、容易口苦口干、舌偏紅、舌苔黃膩。常覺身重困倦，大便燥結(jié)、小便短赤。

保健方法：保持居住環(huán)境干爽，避免長期熬夜、戒煙酒，多做高強度運動。飲食要清淡，多吃清熱化濕、性平偏甘寒食物，包括綠豆、薏仁、蓮子等。忌吃刺激、油膩食物。

氣虛型

體質(zhì)特征：整天沒力、肢體容易疲倦、氣短、易出汗。舌淡紅，而舌邊有齒痕是重點特征之一。

保健方法：不要過度勞累及大量出汗。多吃山藥、白扁豆、紅棗、枸杞、豆腐、龍眼肉、芡實、茯苓等健脾食物，至于耗氣的馬蹄、柿子、生蘿卜、芥菜、苦瓜、茶葉、煙酒及太油膩的則宜少吃。

血瘀型

體質(zhì)特征：血瘀就是血液流通不暢順，體形以瘦人居多。表現(xiàn)出來就是經(jīng)脈不通暢， 臉色暗、唇色暗，身上或舌頭易見瘀斑、青筋。

保健方法：要充足睡眠，但不可過于安逸，要早睡早起多鍛煉，加強氣血運行。多吃活血養(yǎng)血、化瘀散結(jié)、疏通經(jīng)絡(luò)的食物，如黑豆、紫菜、茄子等。少吃肥膩、寒涼、刺激食物。

氣滯型

體質(zhì)特征：體形偏瘦，常覺得胸悶、心情不好、容易心慌、敏感多疑及睡眠較差。舌淡紅，苔薄白。

保健方法：多選疏肝行氣、解郁、醒神食物，如金桔、山楂、陳皮、菊花等。睡前不要喝茶、咖啡，亦不宜隨便進補?？缮倭亢染疲靡曰顒友}及提高情緒。

養(yǎng)生湯品推薦

每種體質(zhì)都有相應的湯品種類，孫博士針對不同體質(zhì)，給出以下建議：

冬蟲夏草瑤柱燉響螺湯

材料（三人分量）：冬蟲夏草五錢、瑤柱三兩、冬菇二兩、響螺干五錢、芡實一兩、淮山一兩、瘦肉適量、鹽適量。

制作：瘦肉汆水，響螺、瑤柱、泡軟。材料放入煲，加四碗清水，以慢火煲兩小時，加鹽調(diào)味即成。

適合體質(zhì)：平和、特稟、陽虛

石斛生薏米冬瓜湯

材料（四人分量）：石斛兩錢、花旗參三錢、扁豆一兩、生薏米一兩、眉豆二兩、冬瓜一斤、瘦肉適量、鹽適量。

制作：瘦肉汆水。煲內(nèi)放材料及十五碗清水，以慢火煲約兩小時，加鹽調(diào)味即成。

適合體質(zhì)：痰濕、濕熱

花膠健胃湯

材料（四人分量）：花膠二兩、淮山五錢、茯神五錢、芡實五錢、白蓮子一兩、枸杞子五錢、瘦肉適量、鹽適量。

制作：花膠泡透，瘦肉汆水。材料放入煲，加六至八碗清水，以慢火煲兩至三小時，加鹽調(diào)味即成。

適合體質(zhì)：氣滯、陰虛、血瘀