陜西省糖酒果品副食有限公司打造現(xiàn)代農(nóng)副產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)品牌

陜西省是全國(guó)農(nóng)業(yè)果品大省，被列入全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)省份。為加快農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系建設(shè)，按照開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)的相關(guān)要求，陜西省糖酒果品副食有限責(zé)任公司確立了構(gòu)建陜西省現(xiàn)代農(nóng)副產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的企業(yè)目標(biāo)。公司始終奉行“服務(wù)‘三農(nóng)’，便利于民”的經(jīng)營(yíng)宗旨，初步形成了以農(nóng)產(chǎn)品超市、陜西供銷(xiāo)蔬菜直通車(chē)及其銷(xiāo)售終端為支撐，以陜西供銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)展銷(xiāo)中心為省內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)的交流合作平臺(tái)的現(xiàn)代農(nóng)副產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)雛形。

陜西省糖酒果品副食有限責(zé)任公司成立于上世紀(jì)50年代，原系陜西省供銷(xiāo)合作社直屬企業(yè)，2014年公司改制為有限公司，是陜西供銷(xiāo)企業(yè)集團(tuán)有限公司旗下子公司之一。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，公司曾管理多個(gè)二類(lèi)計(jì)劃商品，一直擔(dān)負(fù)著國(guó)家計(jì)劃調(diào)撥任務(wù)，為全省乃至全國(guó)的經(jīng)濟(jì)繁榮穩(wěn)定發(fā)展作出過(guò)貢獻(xiàn)，特別是農(nóng)副產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)，在全省范圍內(nèi)都是舉足輕重的專(zhuān)業(yè)公司。幾十年來(lái)，公司為發(fā)展農(nóng)村商品生產(chǎn)、搞活城鄉(xiāng)商品流通發(fā)揮了主渠道作用，成為陜西省經(jīng)營(yíng)糖酒、副食品、果品、干菜調(diào)味品行業(yè)中骨干企業(yè)之一。1992年被陜西省政府核定為大中型流通企業(yè)，1996年被陜西省政府批準(zhǔn)為“減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)重點(diǎn)保護(hù)單位”。

近年來(lái)，為了更好地服務(wù)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，順應(yīng)時(shí)代發(fā)展要求，公司通過(guò)改革改制，轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)機(jī)制，依靠老企業(yè)在消費(fèi)者心目中的信譽(yù)度，不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，業(yè)務(wù)有了長(zhǎng)足發(fā)展。公司目前已有5家西安農(nóng)產(chǎn)品超市；在西北地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)西安雨潤(rùn)農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)中心建立了6000平方米的陜西供銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心；實(shí)施的“陜西供銷(xiāo)蔬菜直通車(chē)”項(xiàng)目，已在西安市初步建立起一整套較為完備的經(jīng)營(yíng)體系。

現(xiàn)代農(nóng)副產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)　雛形初顯

陜西省是全國(guó)農(nóng)業(yè)果品大省，被列入全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)省份。為加快農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系建設(shè)，按照開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)的相關(guān)要求，陜西省政府不斷探索建立完善高效率、低成本、低損耗、安全通暢的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系，以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通的規(guī)?；娃r(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化，不斷滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的需要。作為陜西省重點(diǎn)農(nóng)副產(chǎn)品流通企業(yè)，公司承擔(dān)著保供應(yīng)、促發(fā)展、發(fā)揮龍頭骨干企業(yè)示范作用等重任。

按照省政府發(fā)展要求，公司確立了構(gòu)建陜西省現(xiàn)代農(nóng)副產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)目標(biāo)。依托陜西省農(nóng)業(yè)、地理區(qū)位、人文等多種資源優(yōu)勢(shì)，立足陜西、面向全國(guó)，與陜西省各地農(nóng)副產(chǎn)品基地以及全國(guó)大中城市的副食品生產(chǎn)廠家、批發(fā)交易中心建立購(gòu)銷(xiāo)聯(lián)系。公司始終奉行“服務(wù)‘三農(nóng)’，便利于民”的經(jīng)營(yíng)宗旨，農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)取得明顯成效，初步形成了以農(nóng)產(chǎn)品超市、陜西供銷(xiāo)蔬菜直通車(chē)及其銷(xiāo)售終端為支撐，以陜西供銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)展銷(xiāo)中心為省內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)的交流合作平臺(tái)的現(xiàn)代農(nóng)副產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)雛形。

經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)第一步　農(nóng)產(chǎn)品超市建設(shè)

2006年，公司根據(jù)國(guó)家大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)有關(guān)精神，探索成立第一家西安農(nóng)產(chǎn)品超市（蓮湖路店）。2012年，為了貫徹落實(shí)省政府《關(guān)于加快供銷(xiāo)合作社改革發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》精神，加快全省現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)步伐，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品平價(jià)工程。公司積極與鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，在省供銷(xiāo)合作社的具體指導(dǎo)下，嘗試性地建立供銷(xiāo)系統(tǒng)第一家公益超市——陜西供銷(xiāo)公益超市（菊花園店），也是公司在西安市城區(qū)成立的供銷(xiāo)系統(tǒng)第一家標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品超市。

公益超市的定價(jià)原則是“保本微利”。銷(xiāo)售價(jià)格在商品進(jìn)價(jià)的基礎(chǔ)上，只加人員工資和最基本的水電、包裝等直接費(fèi)用，綜合毛利控制在15%以下，凈利潤(rùn)控制在3%以下。對(duì)特定低收入人群按照進(jìn)價(jià)實(shí)行定期、定品種的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，讓老百姓得到真正的便利與實(shí)惠。綠色安全、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的農(nóng)產(chǎn)品獲得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同，消費(fèi)群體不斷向周邊輻射，經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。截至目前，公司已有6家直營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市，總營(yíng)業(yè)面積2200多平方米，直銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品品種已達(dá)1800多個(gè)，年?duì)I業(yè)額達(dá)1500萬(wàn)元以上。超市店面位于古都西安主干商業(yè)街，是商貿(mào)林立、賓館酒樓毗鄰、交通便利的黃金地段，成為陜西省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副土特產(chǎn)品對(duì)外展示和推介的窗口。

陜西供銷(xiāo)公益超市（菊花園店）。

經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)第二步　供銷(xiāo)蔬菜直通車(chē)

2011年，受通貨膨脹影響，農(nóng)產(chǎn)品物價(jià)漲勢(shì)過(guò)快，百姓反映強(qiáng)烈，為了解決居民的“菜籃子”問(wèn)題，根據(jù)陜西省人民政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)蔬菜流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)保障市場(chǎng)供應(yīng)的意見(jiàn)》（陜政發(fā)［2011］64號(hào)）精神，在省發(fā)改委、財(cái)政廳的大力支持下，2012年9月，由陜西省糖酒果品副食有限公司組織實(shí)施的“陜西供銷(xiāo)蔬菜直通車(chē)項(xiàng)目”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)蔬菜直通車(chē)）正式啟動(dòng)。該項(xiàng)目計(jì)劃總投資1.79億元，參照現(xiàn)代企業(yè)制度，按照市場(chǎng)化模式運(yùn)行。項(xiàng)目建設(shè)完成后，將實(shí)現(xiàn)全省10市蔬菜配送全面覆蓋。

蔬菜直通車(chē)車(chē)載銷(xiāo)售終端。

蔬菜直通車(chē)社區(qū)銷(xiāo)售終端。

項(xiàng)目實(shí)施以來(lái)，在西安市132個(gè)居民社區(qū)建立了銷(xiāo)售終端，常年為這些社區(qū)供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品，所到之處深受廣大市民群眾的歡迎。2012年，西安閻良區(qū)出現(xiàn)蓮花白、白菜、菜花等蔬菜滯銷(xiāo)的情況，公司與當(dāng)?shù)貙?zhuān)業(yè)合作社積極聯(lián)系，3天共組織回滯銷(xiāo)蔬菜20萬(wàn)斤，收購(gòu)價(jià)格高于當(dāng)時(shí)市價(jià)，以成本價(jià)格直接銷(xiāo)售到各社區(qū)，既解決了農(nóng)民“賣(mài)菜難”的問(wèn)題，也使西安市的居民得到了實(shí)惠。該項(xiàng)目良好的社會(huì)效益，引起了各級(jí)政府的高度關(guān)注，得到了各大主流媒體的競(jìng)相報(bào)道。陜西供銷(xiāo)蔬菜直通車(chē)運(yùn)行不到半年，要求加盟陜西供銷(xiāo)蔬菜“直通車(chē)”的商戶(hù)絡(luò)繹不絕。

截至目前，蔬菜直通車(chē)已在西安市初步建立起一整套較為完備的經(jīng)營(yíng)體系，其中包含具有儲(chǔ)藏（含冷藏）、分揀功能的配送中心1個(gè)及46臺(tái)蔬菜直通車(chē)，擁有150個(gè)常態(tài)化網(wǎng)點(diǎn)。其中，直銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)有65個(gè)，車(chē)載銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)有28個(gè)，加盟網(wǎng)點(diǎn)有57個(gè)。

在貨源基地建設(shè)方面，通過(guò)提供運(yùn)輸車(chē)輛、承包大棚、股權(quán)投資等形式，公司與長(zhǎng)安區(qū)慧東種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社、太白縣高山綠色蔬菜營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社等12個(gè)蔬菜、瓜果、菌類(lèi)專(zhuān)業(yè)合作社建立了合作關(guān)系，為蔬菜直通車(chē)貨源采購(gòu)提供了有力的保障。通過(guò)積極探索，形成了車(chē)載銷(xiāo)售、直營(yíng)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)、加盟銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)等多種運(yùn)營(yíng)模式，多數(shù)網(wǎng)點(diǎn)已實(shí)現(xiàn)常態(tài)化定時(shí)定點(diǎn)銷(xiāo)售。目前，蔬菜直通車(chē)已覆蓋西安、咸陽(yáng)、榆林、延安、商洛、漢中、安康等地市，已初步形成了以蔬菜基地為貨源保障，以流動(dòng)車(chē)載銷(xiāo)售點(diǎn)、固定銷(xiāo)售亭店為銷(xiāo)售終端，以配送中心、陜西農(nóng)副產(chǎn)品信息網(wǎng)為依托的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)。目前，公司已與三原、涇陽(yáng)、周至、藍(lán)田、臨潼、閻良等區(qū)縣的20家農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社簽訂了瓜菜果銷(xiāo)售合同，直接帶動(dòng)基地面積近2萬(wàn)畝，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)近1萬(wàn)戶(hù)。

經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)第三步　陜西供銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心建設(shè)

陜西供銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心是由陜西供銷(xiāo)企業(yè)集團(tuán)與雨潤(rùn)控股集團(tuán)聯(lián)合，由陜西省糖酒果品有限公司具體實(shí)施的西北地區(qū)最大的永不落幕的農(nóng)產(chǎn)品展示、展銷(xiāo)中心。展銷(xiāo)中心采取政府引導(dǎo)、行政推動(dòng)、項(xiàng)目扶持、市場(chǎng)運(yùn)作的運(yùn)營(yíng)模式，目標(biāo)定位是立足陜西、面向全國(guó)、輻射全球，戰(zhàn)略規(guī)劃是打造西北地區(qū)最大的常態(tài)化農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)平臺(tái)。展銷(xiāo)中心位于西安雨潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品物流綜合辦公大樓1層展廳，是集展會(huì)、超市、市場(chǎng)、體驗(yàn)、電子商務(wù)于一體的常態(tài)化綜合服務(wù)平臺(tái)，總面積為6000平方米。目前，已建成固定展位130個(gè)，分為“一縣一品”區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)、特色產(chǎn)品區(qū)、民俗傳統(tǒng)工藝體驗(yàn)區(qū)、電子商務(wù)區(qū)，經(jīng)營(yíng)范圍涉及蔬菜水果類(lèi)、干果類(lèi)、干貨山貨類(lèi)、食品類(lèi)、茶葉類(lèi)、糧油類(lèi)、酒水飲料類(lèi)等。

展銷(xiāo)中心自今年搭建以來(lái)，各項(xiàng)工作卓有成效。全面完成了陜西供銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心基礎(chǔ)建設(shè)工作，完成了工商注冊(cè)，組建了運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，初步建成了一整套完善的舉辦展會(huì)活動(dòng)流程及相關(guān)協(xié)議、擬訂展位租賃流程及租賃協(xié)議、展位商品托管協(xié)議等相關(guān)內(nèi)容。

展銷(xiāo)中心招商工作初見(jiàn)成效。目前，展銷(xiāo)中心入駐企業(yè)共80家，共計(jì)106個(gè)展位，產(chǎn)品有6大類(lèi)、457品牌782個(gè)品種。展銷(xiāo)中心舉辦展示展銷(xiāo)活動(dòng)成效顯著，已成功舉辦了全省7個(gè)市49個(gè)縣區(qū)參加的陜西供銷(xiāo)“一縣一品”農(nóng)產(chǎn)品推介活動(dòng)16場(chǎng)?，F(xiàn)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額190萬(wàn)元，簽訂協(xié)議84份，意向金額達(dá)14億元。

流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)第四步　攜手有機(jī)協(xié)會(huì)打造陜西農(nóng)產(chǎn)品牌

陜西省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)成立于2013年5月，會(huì)員165人。協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)由陜西省糖酒果品副食有限公司黨委書(shū)記擔(dān)任。會(huì)員有陜西省農(nóng)業(yè)、食品加工、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、環(huán)保等有關(guān)部門(mén)、企業(yè)、科研單位、大專(zhuān)院校、各級(jí)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)協(xié)等。省有機(jī)農(nóng)協(xié)以服務(wù)為宗旨，開(kāi)展有機(jī)農(nóng)業(yè)交流和科技咨詢(xún)、推廣有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，促進(jìn)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貿(mào)易發(fā)展，實(shí)現(xiàn)綠色消費(fèi)。協(xié)會(huì)下一步將帶領(lǐng)會(huì)員規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，打造陜西有機(jī)品牌，運(yùn)用電子商務(wù)等信息手段，通過(guò)“二維碼”追蹤、現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)管理、農(nóng)業(yè)合作社的形式，嚴(yán)控有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、收購(gòu)、包裝、銷(xiāo)售等的各個(gè)環(huán)節(jié)的可追蹤；規(guī)范市場(chǎng)，掌握最新的有機(jī)農(nóng)業(yè)信息，為農(nóng)民、為企業(yè)做好服務(wù)；加強(qiáng)會(huì)員共建，打造網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)互利共蠃。

通過(guò)有機(jī)協(xié)會(huì)積極尋求新的合作模式。今年5月，由陜西省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，與仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)建立合作關(guān)系，雙方針對(duì)“仁懷醬香酒”進(jìn)入西安市場(chǎng)達(dá)成了兩個(gè)層面的合作意向，即陜西省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)與仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)的戰(zhàn)略合作協(xié)議及仁懷市醬香酒酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司與陜西省糖酒果品副食有限公司銷(xiāo)售合作協(xié)議。協(xié)會(huì)還考察了內(nèi)蒙古在北京建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品廣場(chǎng)和青海西寧寧食集團(tuán)，達(dá)成了農(nóng)產(chǎn)品跨省雙向的流通合作意向。

建設(shè)目標(biāo)

公司按照陜西省供銷(xiāo)合作總社和陜西供銷(xiāo)企業(yè)集團(tuán)的統(tǒng)一安排和部署，將以構(gòu)建陜西省現(xiàn)代農(nóng)副產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)為目標(biāo)，以全省農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)為源頭，以各類(lèi)專(zhuān)業(yè)合作社和農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)加工企業(yè)為依托，充分發(fā)揮供銷(xiāo)合作社服務(wù)“三農(nóng)”的獨(dú)特網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，建成一個(gè)適合現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展要求，具備產(chǎn)、供、銷(xiāo)完整產(chǎn)業(yè)鏈條體系的企業(yè)。

第一，公司將以現(xiàn)有的西安農(nóng)產(chǎn)品超市網(wǎng)點(diǎn)為基礎(chǔ)，組建西安農(nóng)產(chǎn)品超市連鎖有限責(zé)任公司，在發(fā)展實(shí)體銷(xiāo)售的基礎(chǔ)上，拓展網(wǎng)上銷(xiāo)售，形成線上線下共同發(fā)展的統(tǒng)一購(gòu)貨、統(tǒng)一銷(xiāo)售、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一價(jià)格的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)體系。第二，依托現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品超市平臺(tái)，逐步拓展經(jīng)營(yíng)規(guī)模和經(jīng)營(yíng)店，建立自己的品牌，計(jì)劃2015年末在西安市開(kāi)辦農(nóng)產(chǎn)品超市10個(gè)以上，統(tǒng)一配送、統(tǒng)一品牌，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品超市連鎖經(jīng)營(yíng)。第三，建設(shè)陜西農(nóng)特產(chǎn)精品展示交易中心，宣傳、展示、推銷(xiāo)陜西名優(yōu)新特農(nóng)產(chǎn)品。第四，建設(shè)陜西農(nóng)副產(chǎn)品配送分揀中心。配套建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)信息中心、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，實(shí)現(xiàn)物流、信息流、資金流的統(tǒng)一管理。第五，推進(jìn)品牌建設(shè)，逐步提高“農(nóng)產(chǎn)品超市”“農(nóng)產(chǎn)品直通車(chē)”的品牌知名度。