任萬(wàn)杰

梁實(shí)秋，中國(guó)著名的散文家、學(xué)者，一生給中國(guó)文壇留下了兩千多萬(wàn)字的著作，其散文集創(chuàng)造了中國(guó)現(xiàn)代散文著作出版的最高紀(jì)錄。他文學(xué)成績(jī)斐然，如果說(shuō)還有人能超過(guò)他，那么，他在飯量上的成就，可就是前無(wú)古人后無(wú)來(lái)者了。

由東方出版社出版、作家王學(xué)斌寫的《民國(guó)底氣》這本書，首次披露這件事。梁實(shí)秋平時(shí)溫文爾雅，可是他對(duì)美食特別喜好，他經(jīng)常對(duì)朋友們說(shuō)自己最羨慕長(zhǎng)頸鹿，有那么長(zhǎng)的一段脖頸，想象食物通過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的頸子慢慢咽下去時(shí)“一定很美妙”。

他雖然一生顛沛流離，卻對(duì)吃情有獨(dú)鐘，有錢時(shí)隨心所欲，揮金如土，玩命地吃，窮困時(shí)也從不虧待自己的一張嘴，獨(dú)辟蹊徑，別出心裁，花小錢照樣能讓盤中之物活色生香。

在他讀清華大學(xué)時(shí)，大家都知道他能吃，但是，能吃多少不好判斷，他和室友們說(shuō)自己的胃沒(méi)有底，室友們不信，和他打賭說(shuō)：“那我們進(jìn)行一個(gè)比賽，如果你吃得最多，這個(gè)月的伙食費(fèi)就由我們出，如果你不能第一，這個(gè)月我們的伙食費(fèi)，你一個(gè)人出?！?/p>

梁實(shí)秋同意了，來(lái)到食堂，還找了兩個(gè)外寢室的人監(jiān)督。比賽開始了，隨著時(shí)間的推移，人越來(lái)越少，最后只剩下梁實(shí)秋了，最終他的飯量是十二個(gè)饅頭、三大碗炸醬面，這個(gè)紀(jì)錄讓參加者瞠目結(jié)舌。

（月月鳥摘自《東方青年》2014年第11期）