摘 要：本文研究了不同濃度水平的矮壯素對(duì)辣椒進(jìn)行噴施和測量試驗(yàn)，通過測量其株高、葉長、葉寬、莖粗、葉數(shù)、節(jié)間長，分析了不同濃度水平矮壯素對(duì)辣椒生長的影響。試驗(yàn)結(jié)果顯示，噴施矮壯素溶液可以控制辣椒的營養(yǎng)生長，促進(jìn)辣椒生殖生長，提早開花結(jié)果，還可改善植株形狀，矮化株高，促進(jìn)分蘗，防止倒伏，明顯縮短節(jié)間距。其中噴施25ppm的矮壯素對(duì)辣椒的生長影響最明顯，效果最佳。

關(guān)鍵詞：辣椒；矮壯素；生長速度；矮化

中圖分類號(hào)：S641.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20150632006

辣椒是茄科辣椒屬植物，原產(chǎn)于南美洲的墨西哥，15～ 16世紀(jì)開始傳到世界，現(xiàn)已成為世界上僅次于豆類和番茄的第3大蔬菜，在全球各個(gè)地區(qū)均有種植。辣椒不僅可以鮮食、加工成食品和調(diào)味品，還可作為醫(yī)藥、化工、軍用等方面的原料，用途十分廣泛，開發(fā)潛力巨大，是世界上極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的作物之一 [1] 。

矮壯素對(duì)作物生長有控制作用，能防止倒苗、控長分蘗、株健防倒、增穗增產(chǎn)。這種生長調(diào)節(jié)劑的功效同赤霉屬的效果正好相反，它是赤霉素的拮抗劑，其生理功能是控制植株的營養(yǎng)生長（即根莖葉的生長），促進(jìn)植株的生殖生長（即花和果實(shí)的生長），使植株矮壯并抗倒伏，促進(jìn)葉片顏色加深，明顯縮短節(jié)間長、使作物光合作用加強(qiáng)，提高植株的抗旱性、抗寒性和抗鹽堿的能力以及提高作物的坐果率 [2] 。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試?yán)苯菲贩N為“遼椒一號(hào)”，50%矮壯素水劑。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2013年4～7月在沈陽工學(xué)院日光溫室進(jìn)行，種子經(jīng)催芽、育苗，移栽于營養(yǎng)缽。待幼苗長至兩片真葉展平時(shí)選取健康、長勢一致的辣椒幼苗施加不同的矮壯素藥劑濃度的矮壯素藥劑。共設(shè)5階梯濃度：0，5，25，50，75ppm。

1.3 試驗(yàn)方法

利用直尺測量辣椒的株高、葉長、葉寬，游標(biāo)卡尺測量辣椒的莖粗、節(jié)間長（辣椒莖基部至節(jié)間端點(diǎn)），查辣椒葉片數(shù)、花朵數(shù)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 矮壯素對(duì)辣椒株高、莖粗影響

試驗(yàn)結(jié)果表明，幾次取樣對(duì)比之后，25ppm處理為辣椒最適宜株高變化的濃度，75ppm處理的矮化最明顯，但與辣椒正常生長情況相比較過度矮化，會(huì)出現(xiàn)植株萎蔫、泛黃的現(xiàn)象。隨著時(shí)間的推移，辣椒的矮化程度越來越明顯。

綜上結(jié)果與分析，25ppm處理的辣椒最適宜辣椒莖生長，植株粗細(xì)居中，生長狀態(tài)最佳，雖然75ppm處理的辣椒莖最粗，但是生長狀態(tài)不如25ppm好，各項(xiàng)植株出現(xiàn)病狀，在本試驗(yàn)中不適于辣椒苗期生長。

2.2 矮壯素對(duì)辣椒葉片影響

試驗(yàn)結(jié)果表明，25ppm處理的辣椒表現(xiàn)為最適，葉片數(shù)量明顯增加，植株生長繁茂，葉色深綠，生長趨勢為最佳狀態(tài)。而濃度較大的50和75ppm生長明顯出現(xiàn)遲緩，辣椒葉片也基本停滯生長，植株葉片出現(xiàn)泛黃，萎蔫等現(xiàn)象，整體漲勢也出現(xiàn)逆生長，植株停滯發(fā)育，分析可能是矮壯素濃度偏大造成的生長停滯現(xiàn)象。

75ppm處理的辣椒葉寬最大，但生長指標(biāo)狀態(tài)不佳，而其中25ppm處理的辣椒葉寬長度適中，株型生長較好，枝葉最茂盛，75ppm處理的辣椒可能由于濃度處理過大，使植株造成不穩(wěn)定生長狀態(tài)，生產(chǎn)上應(yīng)該在辣椒苗期選擇適當(dāng)?shù)偷臐舛菴CC處理辣椒，防止由于濃度過大造成的損失。

2.3 矮壯素對(duì)辣椒花朵數(shù)影響

試驗(yàn)結(jié)果表明，噴施不同濃度的矮壯素均對(duì)辣椒開花起一定作用，其中25ppm處理的辣椒最先開花，5和0ppm處理的辣椒其次開花，50、75ppm處理的辣椒開花較遲緩，25ppm處理的辣椒開花和結(jié)球數(shù)度最快最好，為本試驗(yàn)最適濃度， 5ppm處理次之，50、75ppm處理的辣椒株型較弱，25ppm處理的辣椒株型和葉色均較好，長勢也比較平穩(wěn)，25ppm處理的矮壯素為試驗(yàn)最適濃度，有效的提前了辣椒的開花期和開花量，為辣椒結(jié)果增產(chǎn)提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.4 矮壯素對(duì)辣椒節(jié)間長影響

試驗(yàn)結(jié)果表明，施加不同濃度矮壯素均對(duì)辣椒節(jié)間長產(chǎn)生影響，其中25ppm處理的辣椒節(jié)間長最適中，生長趨勢最佳，50、75ppm處理的辣椒節(jié)間過短，有礙于辣椒開花坐果，使植株生長過密。植株過分矮化會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及操作造成一定的麻煩，而適當(dāng)?shù)陌坏梢蕴岣弋a(chǎn)量，還可以適當(dāng)?shù)墓?jié)省空間，有利于農(nóng)事操作等。

3 結(jié)論

本試驗(yàn)中，適當(dāng)?shù)陌珘阉靥幚恚?5ppm）可以促進(jìn)作物分蘗、防止倒伏、促進(jìn)作物開花結(jié)果、促進(jìn)葉片顏色加深，光合作用加強(qiáng)，提高植株的坐果率、抗旱性、抗寒性和抗鹽堿的能力等影響。生產(chǎn)上，提倡辣椒苗期以此濃度為參考。

參考文獻(xiàn)

[1] 張藝凡，朱宏斌.辣椒傳入中國的地域文化影響[J].農(nóng)業(yè)考古，2013，02（26）： 14-15.

[2] 陳虎保，朱穗香.植物生長調(diào)節(jié)劑矮壯素及其利用[J].化學(xué)生態(tài)物質(zhì)，1991：105-111.

作者簡介：韓琳（1986-），女，遼寧撫順人，漢族，現(xiàn)職稱：講師，學(xué)歷：研究生，研究方向：設(shè)施蔬菜栽培。