會澤縣火紅鄉(xiāng)憑借火紅黑山羊的品牌優(yōu)勢和得天獨厚的資源優(yōu)勢,按照“為養(yǎng)而種、種養(yǎng)一體、協(xié)會帶動、輻射農(nóng)戶、提質(zhì)增效”的思路,把黑山羊養(yǎng)殖作為促進農(nóng)民增收的重要抓手,做強火紅黑山羊品牌。走進該鄉(xiāng)養(yǎng)殖小區(qū),消毒池、飼料間等配套設施一應俱全,養(yǎng)殖園區(qū)負責人尹于高說:“現(xiàn)在采用標準化養(yǎng)殖,管理方便了,成本降低了?!蓖ㄟ^幾年的精心管理,養(yǎng)殖園區(qū)的黑山羊規(guī)模已發(fā)展到700余只。2013年,該鄉(xiāng)以養(yǎng)殖小區(qū)建設為契機,標準化規(guī)模養(yǎng)殖為切入點,在柴山村建立火紅黑山羊養(yǎng)殖示范園區(qū),該園區(qū)占地0.3 hm2(4.5畝),投資100萬元,目前,園區(qū)已建成樓式高床羊圈2686m2,青貯窖1621 m3,改良草地141.33 hm2(2120畝),安裝飲水管道2682 m,蓄水池150m3。
同時,該鄉(xiāng)采取“支部+協(xié)會+農(nóng)戶”的模式,吸引養(yǎng)殖大戶、養(yǎng)殖能手加入園區(qū),積極發(fā)展帶動周邊村民發(fā)展黑山羊養(yǎng)殖。在養(yǎng)殖小區(qū),尹于高正把一只小羊交給本村的一位農(nóng)民,并說:“你把這只小羊拉回去養(yǎng),養(yǎng)大了再賣給我,我按市場價付給你。”為了帶動和幫助當?shù)厝罕姲l(fā)展黑山羊養(yǎng)殖,增加收入,針對一些老百姓缺錢、缺技術的情況,該園區(qū)提出了“抽牧放養(yǎng)、增重付酬”的幫扶模式。該鄉(xiāng)采用傳統(tǒng)上山放養(yǎng)和現(xiàn)代喂養(yǎng)相結合,堅持以上山放養(yǎng)為主,飼養(yǎng)為輔,保證羊肉品質(zhì)。同時注重黑山羊養(yǎng)殖和當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境保護并重,從2013年開始,火紅鄉(xiāng)黑山羊養(yǎng)殖營銷協(xié)會承包了大片荒山,在山上種上牧草,既解決了牧草短缺的問題,又保護了當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。目前,全鄉(xiāng)累計存欄黑山羊23618只,養(yǎng)殖黑山羊30只以上的農(nóng)戶有292戶,300只以上的2戶,年出欄黑山羊22120只,產(chǎn)值達2632萬元。下一步,該鄉(xiāng)將繼續(xù)加大對黑山羊養(yǎng)殖資金、技術的支持力度,推廣種草、加工、銷售一條龍的路子,鼓勵更多致富能人到外開店銷售,發(fā)展訂單養(yǎng)殖;同時,積極探索黑山羊產(chǎn)品深加工,提高市場競爭力。