韓 玉 李 林
(1.吉林工商學院,吉林 長春 130000;2.東北師大附中,吉林 長春 130000)
韓國文化在世界范圍內的走紅與韓劇的流行密不可分。2013年《來自星星的你》熱播后,中國境內也掀起了吃炸雞配啤酒的狂潮,去韓旅游的游客量比上一年同期增加了45.1%。這些現(xiàn)象不得不引起我們的思考,韓劇為何會有如此大的文化魅力?
韓劇一直不吝嗇在展現(xiàn)日常生活上花時間。《大長今》從頭至尾都是圍繞吃飯和看病展開,每一集都會展示做飯、吃飯的過程,看病、分析病情、制作藥膳或者展開針灸,病人病情好轉后表達感謝或者醫(yī)官們討論治療的得失占據(jù)了每集劇情的大部分時間,宮人們的勾心斗角與政治陰謀反而成為情節(jié)的點綴,只在美食或醫(yī)術展示結束后短暫帶過。類似的情節(jié)安排并不少見。如果女主角想表示對男主角的關心,那么她必不會只是對男主角說“我愛你”三個字那么簡單,韓劇中必會安排她角給男主角送盒飯,買咖啡,織圍巾等等,藝術源于生活,而每個聽眾都會潛意識地希望在故事中找到自己生活的影子。“在藝術創(chuàng)作中得到的這一個客觀世界,是越來越接近于人們在自己的位置上所視覺、所認識的這個客觀世界。這個客觀世界越來越接近于人們自己的體察和經(jīng)驗?!盵1]看劇的觀眾大部分是普通人,所以那些表現(xiàn)普通人日常生活的場景能夠使觀眾更好地融入情節(jié)中。《星你》中沒有插播任何廣告,但千頌伊用過的化妝品,穿過的服裝,拿過的包,都火了。因為她像生活中的每個女人一樣自然地化妝,選衣服,出門,這讓觀眾相信女神的生活距離自己并不遙遠,擁有女神的生活可以從擁有和女神同樣的物品開始。
細節(jié)帶來差異,差異吸引關注。以韓劇中的飲食為例,雞湯,我們每個人都在家吃過,沒有人覺得有什么特別之處,但《大長今》里的參雞湯卻能引人垂涎三尺。因為它不是簡單地以一碗湯的形象出現(xiàn),從準備做湯的材料,加入哪些藥材,哪些調味品,哪些配料,都一一通過長今的思考轉達給觀眾,然后到了烹飪的環(huán)節(jié),先放什么后放什么,食材怎樣切,煮多久等等都在韓尚宮的指導和長今的具體操作中展現(xiàn),最后食物完成了,端給皇帝后,滿屋的宮女們期待又擔心的表情更是吊足了觀眾的胃口,到底味道如何呢?隨著皇帝的一句贊許和吃得很香的表情觀眾的心才和宮女們一起放下,宮女們臉上就顯露出或者欣慰或者得意的神情。注意,伺候皇帝用餐的宮女從來不是一位,但《大長今》每次都不厭其煩地展示每位宮女各不相同的表情,讓觀眾充分體會到劇中飲食的獨特。同時還不忘加上食材怎樣搭配對身體有益的議論,讓觀眾對劇中的飲食更是印象深刻。有不少觀眾總結出了《大長今》中出現(xiàn)的飲食的食譜,可見韓國飲食通過一部《大長今》對觀眾的影響之深。炸雞和啤酒為什么會爆紅呢?并不是這兩種飲食的搭配有多么稀奇,關鍵在于飲食背后的意義。炸雞和啤酒或者泡菜和奶酪等等不過是觀眾完成自己對韓劇主人公想象的手段罷了。
我們生活在一個消費主義的時代,“一件物品絕不僅只具有交換價值,它同時是銘刻了某種文化意義和文化價值的東西。”[2]我們的消費行為也不僅僅是為了滿足基本的生活或生理需要,我們通過消費來組織我們的社會關系,我們通過消費與別人交流。這就是物品上附加的“符號價值”。
韓劇意識到了物品符號價值的巨大潛力,因此不遺余力地為它們做了精致的包裝。因為包裝是提高物品符號價值的優(yōu)效手段。買櫝還珠的故事從反面證明了包裝對消費者心理的重要影響。包裝是廣義的,比如,韓劇中不管處境如何,男女主角的皮膚必定光滑白嫩,衣服必定干凈整潔而且會有特別的修飾,比如扣子項鏈等等,因為他們需要給觀眾年輕、美麗的感覺,這也是韓國文化想要展示給觀眾的。而包裝的原則是精致,這種精致已經(jīng)某種程度上成為了韓國文化的標志。韓劇中以正面形象出現(xiàn)的廚房,一定是各種炊具齊備各種刀具,各種調味瓶等等分門別類擺放整齊。做飯中的主人公,不管男女大多穿著干凈的圍裙,圍裙上有裝飾的花邊或者圖案,用來盛菜盛飯的餐具也都是精心挑選過的,花朵型的果盤,描金邊的菜盤,泛著釉光的碗和勺。女主角或者男主角的房間不論大小一定會有幾個別具一格的裝飾,比如拼圖做成的裝飾畫,表情各異的兔子玩偶等等。這些也許不是普通人日常生活的必需品,但它們都被韓劇成功的賦予了各種符號價值,使人覺得擁有了這些物品就等于擁有了韓劇中的快樂幸福的生活。所以近幾年,韓國的廚房用品從高壓電飯鍋,到圍裙甚至塑膠手套都受到大量追捧;各種品牌的化妝品更是讓粉絲們愛不釋手。圍裙上的印花并不能使圍裙更耐臟,但這些印花或者裝飾是使這個圍裙區(qū)別于其它同類商品的原因,是它們暗含了“韓劇式的生活”這層意義,觀眾們愿意為了這層意義付出超過物品本身使用價值幾倍的價格來獲得它。
硬性的文化宣傳是主題先行的,而軟宣傳則是把文化暗含在物品中。消費在這個時代是暢通無阻的,文化與它互動必然如虎添翼。
[1]王安憶,《故事和講故事》復旦大學出版社,2011年。
[2]羅剛王中忱主編,消費文化讀本,中國社會科學出版社,2003年。