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        高血壓的“藥茶療法”

        2015-08-15 00:47:31陸基宗
        烹調(diào)知識 2015年5期
        關(guān)鍵詞:高血壓

        陸基宗/ 文

        高血壓是一種慢性病、終身性的心腦血管疾病,常常導(dǎo)致頭痛、血管硬化、大腦萎縮、鼻出血以及腦卒中(腦出血和腦血栓)等嚴(yán)重疾病。高血壓一經(jīng)確診,大多須終生(用藥)治療。治療以藥物治療為主,且基本上要伴隨終生!高血壓除了藥物治療外,還必須注重體重、飲食(包括藥茶)、體育鍛煉和精神情緒等。

        所謂“藥茶”,又稱“茶劑”,是將天然中草藥與茶葉合用,或代茶沖泡、或煎煮飲用,以保健養(yǎng)生或療疾防病。藥茶的發(fā)展始于茶,所謂“代茶”,即借茶的沖泡形式,發(fā)揮內(nèi)中藥物之功效。藥茶有以下幾大特點(diǎn):原料簡單易得,配制、服用方便,療效顯著等,深受人們喜愛。

        藥茶是用天然中草藥未經(jīng)化學(xué)加工而直接用水泡服,這符合現(xiàn)代人“回歸自然”的潮流,屬于“綠色食品(藥品)”的范疇,大有發(fā)展前途。常用的降血壓藥茶有:菊花銀花茶、山楂荷葉茶、決明子茶、玉米須茶、槐花茶和蓮心枇杷茶等。

        現(xiàn)介紹幾則抗高血壓藥茶。

        △決明子茶:決明子有降壓降脂、清肝明目和祛風(fēng)散熱作用。決明子15 g、綠茶5 g,開水泡服,尤適于高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化癥、便秘和某些眼病。

        △荷葉茶:鮮荷葉1張,水煎代茶飲。有清熱解渴、擴(kuò)張血管、降低血壓和血脂的功效。且荷葉為減肥良藥,對患高血壓的肥胖者,尤為適合。

        △玉米須茶:玉米須有降壓、利尿、止血和止瀉作用,用玉米須沖泡作茶飲,有降壓、消水腫和利尿功效。

        △蓮心茶:蓮心有清熱降火、降壓安神作用,用沸水沖泡蓮心,不但可降血壓、降血脂,而且有滋補(bǔ)、強(qiáng)身作用。

        △苦丁茶:苦丁茶含丹寧(鞣質(zhì))、茶多酚、兒茶素、黃酮類、芳香油和三萜類等有效成分,具有降壓減肥、清熱降火、生津解渴、除膩解酒和消炎解毒多種功效,對暑熱中毒、高血壓、肥胖癥和消化不良等有較好療效。

        △西瓜翠衣茶:取西瓜翠衣50 g,加水煎煮15 min,涼后加入白糖,代茶常飲,有降壓利尿、清熱解毒和瀉火除煩等功效。

        △荷葉三鮮茶:新鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各50 g、茶葉少許,加水足量,煎10 min,過濾,加蜂蜜,涼后代茶飲。有清熱祛暑、生津解渴和解毒清涼之功,長服可降膽固醇和降血壓,尤適于年老體弱者。

        △淡竹葉茅根茶:淡竹葉10 g、茅根30 g、綠茶葉5 g,共放入熱水瓶中,注入沸水后15 min即成。有清熱瀉火、利小便之功,可防暑熱癥。

        最后告誡,高血壓的藥茶療法雖療效較為確切,但起效較慢,且作用較溫和,故對于高血壓重癥患者,必須以藥物治療為主,以藥茶療法為輔。

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