亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        細(xì)分市場(chǎng):“次品”變?yōu)椤跋沭G餑”

        2015-08-08 01:18:53
        農(nóng)村百事通 2015年14期
        關(guān)鍵詞:統(tǒng)貨小土豆鍋巴

        小土豆,我該拿你怎么辦

        在重慶市巫溪、巫山、酉陽(yáng)等土豆主產(chǎn)區(qū)縣,一到土豆收獲季節(jié),種植戶們就忙得不可開交。他們一邊收土豆一邊賣土豆。2014年當(dāng)?shù)卮蟮耐炼箍少u到1.8元/公斤,“統(tǒng)貨土豆”(大小土豆一起混合)賣到1.3元/公斤,而單獨(dú)的小土豆只能賣到幾毛錢一公斤。如果種植戶光賣大土豆,小土豆就會(huì)全被剩下,即使低價(jià)處理也沒(méi)幾個(gè)人要。所以種植戶一般都是賣“統(tǒng)貨土豆”。所謂“統(tǒng)貨土豆”,就是指將土豆不分大小、品級(jí),按統(tǒng)一價(jià)格出售給商販。正因?yàn)槿绱?,總?huì)有大量種植戶因?yàn)樾⊥炼箶?shù)量多而遭遇商販壓價(jià)。那時(shí),土豆種植戶心里最想說(shuō)的一句話是:“小土豆,我該拿你怎么辦?”

        小土豆,搖身一變成為“夜市”搶手貨

        然而,有心人卻可以為小土豆找到很好的市場(chǎng)。在重慶市沙坪壩區(qū)沙坪壩街道的夜市上,小土豆格外受歡迎,并且有一個(gè)獨(dú)特的名字——“夜市土豆”(主要有燒烤土豆和鍋巴土豆兩種)。在這里的燒烤攤上,5個(gè)乒乓球大小的土豆,用竹簽串起,刷上調(diào)料在炭火上烤出的燒烤土豆,每串能賣到2元;小土豆在平底鍋里用油煎后,拌上佐料,做成鍋巴土豆,每碗(約15個(gè))能賣到5元。

        有個(gè)叫劉群的攤主,每天晚上光賣烤土豆串就能賺幾百元。劉群說(shuō),個(gè)頭小的土豆容易熟,且淀粉含量較高,吃著糯,還容易入味。所以去批發(fā)時(shí),他專挑小土豆。他買的小土豆,其實(shí)就是普通的小土豆,可價(jià)格卻不便宜,一公斤需要2.1元。向他供應(yīng)小土豆的,是重慶市雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城里一個(gè)名叫張行財(cái)?shù)耐炼逛N售大戶。

        當(dāng)然,劉群只是張行財(cái)?shù)目蛻糁弧C刻?,張行?cái)要給百余蔬菜攤販、小吃攤販供應(yīng)各式土豆七八十噸。其中,普通菜用大土豆約有40噸,批發(fā)價(jià)在1.9元/公斤左右;150克以下的“夜市土豆”有30多噸,批發(fā)價(jià)在2.1元/公斤左右。

        你或許會(huì)感到奇怪:在這里,小土豆怎么能夠被張行財(cái)賣到如此貴?

        細(xì)分市場(chǎng)才是賺錢奧秘

        一邊是種植戶發(fā)愁小土豆低價(jià)賣不出去,一邊是張行財(cái)賣高價(jià)小土豆賺得不亦樂(lè)乎。人們不禁好奇:同樣是小土豆,種植戶們賣的價(jià)格與張行財(cái)賣的價(jià)格為什么相差那么大?其實(shí),這其中的奧秘只有四個(gè)字——細(xì)分市場(chǎng)。

        20世紀(jì)90年代,作為蔬菜的土豆一般單個(gè)重量在150克以上,以250克為佳;單個(gè)重量在150克以下的很難賣,價(jià)格只有普通大土豆的1/3,很多時(shí)候都要搭配著大土豆才能賣完??墒请S著時(shí)間的推移,市場(chǎng)在慢慢發(fā)生著變化。

        一直在重慶市雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做批發(fā)生意的張行財(cái)近些年發(fā)現(xiàn),許多燒烤攤上的小土豆逐漸成為“主角”,烤成串也好,做成鍋巴也好,都很受歡迎。張行財(cái)還觀察到另外一點(diǎn):不同攤販需要的土豆不一樣。一般蔬菜攤販喜歡大土豆,而小吃攤販一般只要小土豆。

        結(jié)合這兩個(gè)發(fā)現(xiàn),張行財(cái)去收購(gòu)“統(tǒng)貨土豆”,然后嚴(yán)格按重量區(qū)分成大小不同的兩種土豆再批發(fā)給不同的攤販。這樣一番倒買倒賣,張行財(cái)將土豆“次品”變成了“香餑餑”,他也從中獲得了非常好的收入。

        其實(shí),“夜市土豆”作為獨(dú)立門類雖然在市場(chǎng)上銷售了十幾年,但遺憾的是,很多種植戶沒(méi)有真正用心去關(guān)注市場(chǎng)對(duì)土豆需求情況的變化。

        通過(guò)對(duì)比許多種植戶對(duì)土豆市場(chǎng)的一無(wú)所知和張行財(cái)對(duì)土豆市場(chǎng)的了如指掌,我們不難看出,只有精心鉆研市場(chǎng)后,才能為自己的產(chǎn)品開拓出更多的銷售渠道,生意才會(huì)越來(lái)越紅火。

        (福建 張珠容)

        猜你喜歡
        統(tǒng)貨小土豆鍋巴
        鍋巴肉片
        愛滾的小土豆
        小土豆成為富民“金蛋蛋”
        小龍蝦收購(gòu)價(jià)幾近腰斬
        滾來(lái)滾去的小土豆
        小讀者(2019年24期)2020-01-19 01:52:12
        大土豆和小土豆
        Rice Crispy
        鍋巴,愛的味道
        國(guó)內(nèi)花生走勢(shì)總體將以穩(wěn)中略漲為主
        美味的鍋巴
        人妻av中文字幕精品久久| 色欲av亚洲一区无码少妇| 精品人妻中文无码av在线| 中文人妻av久久人妻18| 日日摸夜夜添夜夜添无码免费视频 | 女人被躁到高潮嗷嗷叫| 亚洲码无人客一区二区三区| 极品少妇人妻一区二区三区 | 亚洲国产精品色婷婷久久| 久久精品国产亚洲av日韩一 | 国产精品va在线播放我和闺蜜| 五月天欧美精品在线观看| 国产成人精品日本亚洲直播| 国产av区亚洲av毛片| 一区二区亚洲精品在线| 免费国产a国产片高清网站 | 破了亲妺妺的处免费视频国产| 国产成人拍精品免费视频| 国产亚洲曝欧美不卡精品| 免费av在线 国产精品| 精品露脸熟女区一粉嫩av | 久久久久成人片免费观看蜜芽 | 国产精品一区二区韩国av| 日本成本人片免费网站| 亚洲午夜精品久久久久久人妖 | 国产精在线| 亚洲日本国产乱码va在线观看| av在线一区二区精品| 精品国偷自产在线视频九色| 艳妇臀荡乳欲伦交换在线播放| 1精品啪国产在线观看免费牛牛| 久久精品伊人久久精品| 粉嫩av国产一区二区三区| 精品国产一区二区三区免费 | 亚洲精品国产第一综合色吧| 日韩av精品国产av精品| 久久永久免费视频| 日韩国产自拍成人在线| 91久久国产香蕉视频| 无码国产伦一区二区三区视频| 无限看片在线版免费视频大全|