衛(wèi)生部發(fā)布通知，夏秋季節(jié)是織紋螺食物中毒的高發(fā)季節(jié)，要求禁止銷售和食用織紋螺。

據(jù)食藥監(jiān)部門介紹，織紋螺俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等，主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區(qū)，其外形特征為尾部較尖、細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)度約為1厘米，寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。

織紋螺本身并沒(méi)有毒性，其致命的毒性是從生長(zhǎng)環(huán)境中獲得的?？椉y螺中毒的主要原因是赤潮期間吞食河豚卵或攝食赤潮中的有毒藻類，富集和蓄積藻類毒素，這種毒素毒性很強(qiáng)，在短時(shí)間內(nèi)侵蝕人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使人產(chǎn)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期最短5分鐘，最長(zhǎng)4個(gè)小時(shí)。經(jīng)檢測(cè)，該毒素對(duì)人體的經(jīng)口致死量為0.54～0.9毫克，也就是說(shuō)，一顆小小的織紋螺就有可能致人喪命。

食藥監(jiān)部門表示，對(duì)食用織紋螺引起的中毒，目前尚無(wú)特效治療解毒藥物，消費(fèi)者如發(fā)生中毒癥狀，應(yīng)立即自行催吐，并到醫(yī)院就診，若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)、加工和銷售織紋螺的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)撥打12331向當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門舉報(bào)。

（福建 李立）