盧紹輝，馬俊青，宋宏偉，袁國軍，梅象信

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銅與棗縮果病關(guān)系研究

盧紹輝，馬俊青，宋宏偉，袁國軍，梅象信

（河南省林業(yè)科學(xué)研究院，河南 鄭州 450008）

噴50 mg/kg的硫酸銅溶液，縮果病率與對照無顯著差異，縮果病率均在21%，噴100、200 mg/kg的硫酸銅溶液的與對照相比有顯著性差異，且隨著濃度增高，縮果病率增高，當(dāng)濃度達(dá)到200 mg/kg時(shí)，縮果病率增加到45%。果面刺傷噴施硫酸銅溶液的各處理與對照無顯著性差異，并且縮果病率都在40%以上，可見傷口對縮果病率的發(fā)生有顯著的提高效應(yīng)。棗果罩塑料膜噴水對縮果病率實(shí)驗(yàn)中處理與對照有顯著差異，并且處理顯著低于對照，可見棗果罩帶可減少降雨對縮果病的發(fā)生。筆者結(jié)合試驗(yàn)結(jié)果和多年的棗樹生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)提出了減少棗縮果病發(fā)生的措施。

硫酸銅；棗縮果病；波爾多液；縮果病率

棗縮果病，在河南的新鄭和濮陽棗區(qū)普遍發(fā)生。棗縮果病發(fā)生嚴(yán)重的年份，可導(dǎo)致棗樹的棗果一半以上出現(xiàn)病變，發(fā)生縮果病的棗果首先在果肩或果胴部出現(xiàn)黃褐色不規(guī)則斑塊，斑塊略有凹陷，后期果皮變?yōu)榘导t色，皺縮[1]。果肉病區(qū)由外向內(nèi)出現(xiàn)褐色斑、土黃色斑且果肉松軟，病果吃起來味苦。整個(gè)病果瘦小，于成熟前脫落。生長中期發(fā)生縮果病，病果有的在半紅時(shí)就脫落；而棗果生長后期發(fā)生縮果病，病果多在萎縮期未脫落就進(jìn)入了采收期。

關(guān)于棗縮果病的病因眾說紛云，有研究說棗縮果病是由細(xì)菌感染后引起的病害。發(fā)病與棗果外皮破損有直接關(guān)系。除自然磨損的棗果傷口可以傳病外，主要由綠盲蝽這種刺吸式口器的害蟲，所引起的傷口傳病。到目前為止，對縮果病的病因仍存在很大爭議。

經(jīng)筆者多年觀察發(fā)現(xiàn)，棗縮果病的發(fā)生與樹吸收銅元素的多少密切相關(guān)，樹體的銅含量較高則棗縮果病發(fā)生嚴(yán)重，這就需要我們來分析樹體的銅元素與縮果病的關(guān)系。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

濮陽位于河南省東北部黃河下游北岸，冀、魯、豫3省交界處。地處北溫帶，屬于（暖）溫帶季風(fēng)氣候，四季分明，春季干旱多風(fēng)沙，夏季炎熱雨量大，秋季晴和日照長，冬季干旱少雨雪。年平均氣溫為13℃左右，夏季曾出現(xiàn)過的極端最高氣溫達(dá)43.1℃，冬季極端最低氣溫有-21℃。無霜期一般有200 d。年平均降水量為500~600 mm。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與處理

試驗(yàn)分為3個(gè)小實(shí)驗(yàn)進(jìn)行。

1.2.1棗果噴硫酸銅試驗(yàn)

時(shí)間：2014年6月至8月。地點(diǎn)：濮陽市皇浦潘莊村（扁核酸）。

方法：選取扁核酸（20 a）4株，每株棗樹選取3個(gè)枝條，1株噴清水作為對照，其他3株樹噴施CuSO4溶液，濃度分別為50、100、200 mg/kg，間隔2周噴施1次，共噴施6次 。

1.2.2果面刺傷噴施硫酸銅試驗(yàn)

時(shí)間：2014年7月至9月。地點(diǎn)：濮陽潘莊村。

方法：選取扁核酸（20 a）3株，每株樹選取4個(gè)枝條，3枝果面損傷處理噴施CuSO4溶液， CuSO4溶液濃度分別為50、100、200 mg/kg，1枝果面損傷處理噴清水作對照，間隔2周噴施1次，共噴施6次。

1.2.3棗果罩塑料布噴水試驗(yàn)

時(shí)間：2014年6月至8月。地點(diǎn)：濮陽潘莊村。

方法：選取扁核酸（20 a）3株，每株樹選取4個(gè)枝條， 3枝用塑料布包裹起來噴水，保持高溫高濕狀態(tài)，每隔7 d更換1次塑料袋， 1枝未包裹塑料袋噴水作對照。

1.3 調(diào)查內(nèi)容與方法

在9月20日（果實(shí)成熟時(shí)期）采收標(biāo)記的枝條上所有棗果，將有縮果病的棗果數(shù)與總果數(shù)的之間的比值作為調(diào)查的縮果病率。

1.4 數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計(jì)方法

數(shù)據(jù)采用spss、Excle做分析處理。

2 結(jié)果與分析

由表1可知，噴50 mg/kg的硫酸銅溶液縮果病率與對照無顯著差異，縮果病率均在21%。噴100、200 mg/kg硫酸銅溶液的與對照相比有顯著性差異，且隨著濃度增高，縮果病率增高，當(dāng)濃度達(dá)到200 mg/kg時(shí)，縮果病率增加到45%。

由表2可知，果面刺傷噴施硫酸銅溶液的各處理與對照無顯著性差異，并且縮果病率都在40%以上，可見傷口對縮果病率的發(fā)生有顯著的提高效應(yīng)。

由表3可知，棗果罩塑料膜噴水對縮果病率，實(shí)驗(yàn)中處理與對照有顯著差異，并且處理顯著低于對照，可見棗果罩帶可減少降雨對縮果病的發(fā)生。

表1 噴硫酸銅對縮果病率的影響

注：同列數(shù)據(jù)大寫字母不同表示在0.01水平上有極顯著差異。（下同）

表2 果面刺傷噴施硫酸銅對縮果病率影響

表3 棗果罩塑料膜噴水對縮果病影響

3 結(jié)果與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明：噴硫酸銅溶液對縮果病率的影響是顯著的，并且濃度越高，縮果病率就越高。在植物吸收過量銅之后，植物細(xì)胞及多種細(xì)胞器的膜體都會受到損傷[2]。過量的銅會使細(xì)胞膜的強(qiáng)度下降，導(dǎo)致Cu2+過量的可以滲入細(xì)胞[3]，同時(shí)也是細(xì)胞內(nèi)的其他離子滲出，其中k+的細(xì)胞內(nèi)滲出最為明顯。k+是細(xì)胞膜的主要組成部分，并且鉀元素作為植物的營養(yǎng)改善上可以提高植物的抗病性[4]。當(dāng)植物缺少鉀時(shí)，植物果實(shí)或莖的表皮細(xì)胞會變形，基本組織細(xì)胞收縮，厚壁機(jī)械組織消失[5]。關(guān)于增施鉀肥可以改善縮果病的發(fā)生還需要試驗(yàn)做理論支撐。

果面損傷后噴硫酸銅溶液與對照的縮果病率無顯著差異。

說明果面表皮在被破壞后會引起縮果病的致病菌侵染導(dǎo)致縮果病發(fā)生。

薛曉妮在棗樹縮果病發(fā)生規(guī)律的研究中也發(fā)現(xiàn)高溫和降雨的氣候條件有利于縮果病的發(fā)生[6]。棗果外罩塑料帶減少了雨水對棗果的浸泡，可以顯著降低縮果病率，說明降雨也是縮果病發(fā)生的非常重要的條件之一。

綜上所述，噴施高濃度的硫酸銅溶液可以加重縮果病的發(fā)生，而棗農(nóng)在防治病害時(shí)常用波爾多液，波爾多液的主要成分為硫酸銅，濃度為200 mg/kg。棗農(nóng)用波爾多液防病，一年施用3次，這樣就會使縮果病率大大提高。建議棗農(nóng)防治病害可選用其他殺菌劑，比如：800倍液的棗病克星、1 000倍液的氯溴異氰尿酸、20%稀肟菌胺戊唑醇等藥品。

[1] 李夏鳴，郭黃萍，胡增麗. 棗樹果實(shí)新病害診斷研究[J].山西果樹，2009（5）：3-5 .

[2] Ouzounidou G, Mousbakas M, Karataglis S. Responses of maize (Zea mays L.) plants to copper stress: growth, mineral content and ultrastructure of roots [J]. Environ Experi Bot, 1995, 35(2): 167~176.

[3] Strange J, Macbaur M R. Evidence for a role for the cell membrane in copper tollerance [J]. New physiol, 1991,119: 383~388

[4]Clijsters H,Van Assche F. Inhibition of photosynthesis by heavy metals [J]. Photosyn Res, 1985(7): 31~40.

[5]王狄，李鋒民，熊治廷，等. 銅的植物毒性與植物蓄積的關(guān)系[J]. 土壤與環(huán)境，2000，9（2）：146-148.

[6]薛曉妮，宋曉斌，王長柱，等. 棗樹縮果病的發(fā)生規(guī)律研究[J]. 西北林學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（27）4：172-176.

（責(zé)任編輯：王團(tuán)榮）

2015-07-15

林業(yè)公益性科研專項(xiàng)“棗樹重大病蟲害防治及優(yōu)質(zhì)商品棗安全生產(chǎn)技術(shù)研究”（201104017）。

馬俊青（1979-），女（回族），河南鄭州人，工程師，主要從事林木森林生態(tài)與病蟲害研究。E-mail:

S 665.1

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1003-2630（2015）04-02-0014