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        辣椒開花坐果期不可澆大水

        2015-07-27 10:09:06
        農村百事通 2015年10期
        關鍵詞:大水落果落花

        辣椒屬于自花授粉作物,天然雜交率在10%左右,營養(yǎng)不良時,短花柱增多,短柱花多授粉不良,落花落蕾可達20%。如何在開花坐果期為其營造適宜的環(huán)境條件來提高坐果率,花期控制澆水量是其中一條重要措施。

        辣椒對水分要求嚴格,它既不耐旱也不耐澇,而喜歡較干爽的空氣條件。辣椒在土壤相對含水量80%左右,空氣相對濕度60%~80%時,對其生長有利。濕度過大或過小,對生長和開花坐果都不利。辣椒單株需水量并不多,但由于其根系不太發(fā)達,因而其耐旱性不如茄子,更不如番茄,不經(jīng)常供水較難獲得豐收,特別是大果型品種,對水分的要求更為嚴格。辣椒被水淹數(shù)小時植株就會出現(xiàn)萎蔫,嚴重時出現(xiàn)死亡。

        辣椒開花坐果期澆大水,濕度過大,植株營養(yǎng)生長過旺,消耗養(yǎng)分過多,會使花蕾得不到足夠的營養(yǎng),花芽分化質量差,造成落花落果。所以,一般在辣椒初花期幾天前可以澆一次水,以供開花坐果所需,盛花期如果土壤不是過于干旱,最好不要澆水,更不宜大水漫灌。在辣椒坐果后,果實長至直徑3~5厘米時才可澆大水,供應水分滿足膨果需要。此時如果底肥充足則不需隨水沖肥,否則還應沖施硫酸鉀肥,一般每畝用10~15公斤即可。注意此水不可澆得過晚,否則就會因養(yǎng)分水分供應不足,影響植株的生長和果實的膨大。

        開花坐果期控制水分,并不等于可完全不澆水。如果土壤干旱、水分嚴重不足,土壤溶液濃度過高抑制辣椒對水分的吸收,空氣濕度過低,也會引起落花落果,并影響果實膨大,果面往往出現(xiàn)皺縮、光澤差、果形彎曲等情況。因此,在辣椒開花坐果期澆不澆水,還應看土壤墑情,若土壤和空氣過于干燥,為怕引起落果,應澆一次小水來解決,但切忌大水漫灌。

        (湖南省益陽市赫山區(qū)蔬菜局 王迪軒 郵編:413002)

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