文／朱 雀

圣元張亮：奶粉暴力革命即將尸橫遍野

文／朱 雀

中國乳業(yè)要革命是共識，既然是革命一定是暴力的，一定是暴力到極致，我希望大家不應(yīng)該有任何的幻想。

今天這種革命的時機是不是出現(xiàn)了？是不是成熟的？我認為是差不多了，今年不開戰(zhàn)最晚明年也該開打了。

張亮圣元國際集團董事長兼CEO

乳業(yè)暴力革命一觸即發(fā)

中國嬰幼兒奶粉的發(fā)展，最初是靠價格往上走，接下來靠品牌故事，后來品牌故事也不好使了，大家開始搶渠道，搶渠道的結(jié)果帶來低價競爭。

而最近這一年大家可以看到，往上調(diào)價的操作基本上沒有出現(xiàn)，我們看到更多的是新的商業(yè)模式的低價行為。主要渠道在網(wǎng)上，不管君樂寶也好，新希望也好，在網(wǎng)上都是100多塊錢。另外我們能看到200左右的，極個別的小品牌，號稱有機等等。而真正大多數(shù)的產(chǎn)品都是在180、150這個區(qū)間。

所以現(xiàn)在在網(wǎng)上，已經(jīng)基本上完成了奶粉價格的回歸。線下什么時候?qū)崿F(xiàn)？

其實線下已經(jīng)逐漸被影響，O2O會把線上線下整合到一起，這是暴力革命的典型的特征，過去我們打仗是靠槍炮，生意人打仗就是價格，沒什么其它的東西，想干別的沒有。

今年網(wǎng)上的市場總體規(guī)模會有25%到30%的樣子，很大。而且我們看到最近這半年，不管是大小品牌，打折促銷已經(jīng)相當(dāng)普遍，外資大品牌也加入促銷陣營，過去號稱高大上，做品牌講故事的外資也入鄉(xiāng)隨俗了，開始做促銷了。你看他們這兩年生意做得不錯，其實主要是促銷干的。

這是我們價格大戰(zhàn)的前奏。

價格戰(zhàn)，暴力革命之后會剩下什么？

不可能像今天這樣，嬰幼兒奶粉有幾百個企業(yè)在做，能剩下20個我看就不少。暴力是一定要死人的，你死我活，所以我們要看有多少家企業(yè)能撐住不盈利甚至虧損的相當(dāng)長一段時間。

新模式新技術(shù)是抗過戰(zhàn)爭的基本體力

我認為2016必然發(fā)生暴力革命，我們作為企業(yè)來講應(yīng)該做怎樣的準備？

其實戰(zhàn)爭來了沒有什么捷徑可走，新的模式新的技術(shù)必須要掌握，不然要挨打。持續(xù)永恒的生產(chǎn)力是企業(yè)內(nèi)在的韌性，說俗點就是體力，沒有那體力趁早別干，干也是死，別抗著。

所以一個國家的經(jīng)濟實力和戰(zhàn)爭的模式是決定一個國家是否能夠長期持久打下去的先決條件。作為企業(yè)也一樣，面臨暴力革命，我們作為行業(yè)的從業(yè)者要考慮，我們的企業(yè)有多大的體力，能扛住一年兩年還是三年。

在戰(zhàn)爭當(dāng)中拼的是什么？是時間、持續(xù)的消耗，打的是消耗戰(zhàn)，消耗的是生命，消耗的是金錢，那么你有多少錢去消耗，換句話說你的模式先進一點點，你的管理質(zhì)量高出一點點，就讓你多打一天，最后一顆子彈在你槍里你就贏了。

我們看第二次世界大戰(zhàn)，德國人搞的閃電戰(zhàn)、集群大戰(zhàn)等等，那都是新的戰(zhàn)爭模式。共產(chǎn)黨打游擊是穿插，德國人也是穿插，當(dāng)時法國人一槍沒打讓人給辦了，那是模式落后。

作為圣元來講，我們這些年一直在持續(xù)積聚自己力量，深挖洞緩稱王。我們這些年做了大量的工作，我們并不急于開槍，只有有一個好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，有競爭力的產(chǎn)業(yè)模式，有競爭力的營銷模式，才能夠保證圣元公司在暴力革命當(dāng)中脫穎而出，哪怕剩下三家五家，一定有圣元。

在嬰幼兒奶粉競爭當(dāng)中，當(dāng)?shù)谝?、?dāng)?shù)诙?、第三并不重要。你再去看網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)營的理念比我們現(xiàn)實得多，因為它更殘酷，各自風(fēng)流三兩年，能活下就是勝利，不是當(dāng)?shù)谝划?dāng)?shù)诙?/p>

所以怎么能夠活好是我今天考慮的，不是銷售增長多少，圣元這些年沒有業(yè)務(wù)，2015年依然沒有要求，我說你把花的錢掙出來，你花多少錢掙出來就行了，你不要想著說給張亮掙多少錢，我不用，我有的是。你要連自己的飯錢都掙不出來那還干什么？

團隊的戰(zhàn)斗力更加重要

我的營銷管理很簡單就三字，不給錢！

要錢不給，要錢沒有，人是第一生產(chǎn)力。如果銷售就是要錢，銷量就是靠促銷那什么都不是。我很驕傲地講，這幾年在圣元我就是不給錢，生逼出一支沒有錢也能干的團隊，這個很重要。

所以我說戰(zhàn)斗、戰(zhàn)斗，技術(shù)裝備很重要，團隊的戰(zhàn)斗力更加重要。在企業(yè)的發(fā)展過程中，當(dāng)然有很多問題，體制的問題、監(jiān)管的問題，講了很多年了，也沒有太多說的。

誠信是一個人的品質(zhì)，一個產(chǎn)品的質(zhì)量是一個企業(yè)的基因，我們在日常管理當(dāng)中時刻去提高，去回顧，這很重要。把品質(zhì)、誠信上升到人的基因上來，才能夠保證企業(yè)的安全發(fā)展。

奶粉行業(yè)是高危行業(yè)，確實是，但那是過去，現(xiàn)在我覺得沒什么。盯賊似的盯這么多年了，我覺得也就到這兒了。最近整個監(jiān)管又有回潮，要放一放，當(dāng)然對于特別差的企業(yè)，監(jiān)管抽檢懲治的力量會加強，在管理過程中淘汰。

中國有中國的體制，一個是責(zé)任，一個是權(quán)利，大家都希望有權(quán)利沒責(zé)任，所以我說中國同行也別指望政府如何如何，機構(gòu)如何如何，干什么都是靠我們自己。所以在我的腦瓜里邊，圣元公司今天打好基礎(chǔ)準備迎接這場暴力革命，在這場暴力革命之后還活著，就行了。