油葵適應(yīng)性強(qiáng)、 耐旱，出油率高、油質(zhì)好，是一種優(yōu)質(zhì)健康食用油。油葵與谷子輪作，是調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、滿足市場需求、提高經(jīng)濟(jì)效益、增加農(nóng)民收入的高效技術(shù)。

一、油葵的栽培技術(shù)

1.選用良種：選用早熟性好、雜種優(yōu)勢強(qiáng)、純度高、生長整齊、產(chǎn)量性狀好的雜交一代種子，如矮大頭DW567、DW667、DW678等雜交種。

2.整地施肥：耕前盡量澆好底墑水，并施磷、鉀肥，輕施氮肥。每畝施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥30公斤，腐熟雞糞或豬糞肥l～2立方米，均勻撒施后深翻。

3.適時早播：采用地膜覆蓋，3月上中旬播種。用種量為每畝300～500克，播深3～4厘米。實(shí)行寬窄行種植，利于通風(fēng)透光，一般寬行80厘米，窄行40厘米，株距26～30厘米，每畝留苗3500～4000株。

4.田間管理：在油葵一對真葉期開始破膜，放苗、定苗。生育期內(nèi)要進(jìn)行2～3次中耕?，F(xiàn)蕾期每畝追施尿素10公斤，追肥后及時澆水?；ūP形成期要及時摘除分枝和下部的老黃葉。

5.病蟲害防治：苗期主要防治地老虎，每畝用50%辛硫磷乳油500毫升加水1～2公斤，摻入20～30公斤細(xì)沙土，于傍晚撒在幼苗旁。常見病害有菌核病、霜霉病和葉斑病，選用菌核凈、速克靈、烯唑醇等藥物噴霧防治。

6.輔助授粉：油葵是典型的異花授粉作物，自花受粉結(jié)實(shí)率極低，采用放蜂或人工輔助授粉，可增產(chǎn)20%左右。放養(yǎng)蜜蜂，每6～7畝可放養(yǎng)一箱蜜蜂。人工授粉最好在上午9時至11時進(jìn)行，整個花期授粉2～3次。

7.適時收獲：收獲時間在7月上中旬，當(dāng)植株上部4～5片葉和莖稈上部及花盤背面變黃、籽粒變硬時即可收獲。收獲后立即在曬場上攤開曬干，防止霉變。油葵收獲后及時清除秸稈、雜草，為夏谷播種騰茬。

二、后茬夏谷栽培技術(shù)

1.選擇適宜品種：選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的谷子品種，如雜交谷特早一號、懶谷3號、冀谷19等。

2.趁墑或造墑及時播種：每畝播種量0.4～0.5公斤，油葵騰茬后貼茬播種谷子，行距40厘米。播后鎮(zhèn)壓，提高出苗率。播后至出苗前及時噴谷田除草劑谷草靈。

3.田間管理：谷子出苗后發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟，要及時進(jìn)行補(bǔ)苗。谷苗長到3～5片葉時，要進(jìn)行間苗、定苗，每畝留苗4.5萬～5萬株；谷子進(jìn)入拔節(jié)期，營養(yǎng)體開始旺盛生長，穗分化即將開始進(jìn)行。此時要進(jìn)行中耕，增加土壤的通透性，結(jié)合深中耕要進(jìn)行培土。促進(jìn)根系生長，提高谷子吸水、吸肥能力，提高產(chǎn)量，防止倒伏。

4.肥水運(yùn)用：苗期每畝要追施氮、磷、鉀復(fù)混肥20～25公斤，抽穗前每畝追尿素10～15公斤。谷子苗期抗旱力非常強(qiáng)，不需澆水。拔節(jié)至抽穗期澆水應(yīng)適當(dāng)推遲。在抽穗前結(jié)合追肥進(jìn)行澆水。

5.病蟲害防治：螞蟻搬食谷粒會造成缺苗斷壟，播種后，可用6%氯氟氫菊酯300倍液噴霧防治。防治黏蟲每畝可用4.5%高效氯氰菊酯乳油30～40毫升或48%毒死蜱乳油50～60毫升兌水30公斤噴霧。谷瘟病防治可用6%春雷霉素可濕性粉劑1000倍液或65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧。

6.適時收獲：當(dāng)麩皮變?yōu)槠贩N固有的色澤，籽粒變硬，成熟“斷青”，不論莖葉青綠都要割倒，及時收獲。收獲過晚，易受雀害倒伏造成減產(chǎn)。

（河北省任縣農(nóng)業(yè)局 李桂賢 郵編：055150）