浙江烏鎮(zhèn)迎春“長街宴”享受美食
2015-07-18 03:29:17徐昱
源流 2015年3期
徐昱
2月19日，來自各地的旅客在浙江烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)的“長街宴”上享受美食。當(dāng)日，桐鄉(xiāng)市的千年古鎮(zhèn)烏鎮(zhèn)開啟夏歷新年的迎春“長街宴”，數(shù)百人在古鎮(zhèn)長街上享受美食。每年春節(jié)的初一到初六，烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)都會重現(xiàn)古時“長街宴”盛況，百米長街，宴開百桌。數(shù)百號人沿著長長的老街，端坐在一字兒排開的長方桌旁，圍著熱氣騰騰的紫銅暖鍋，喝著本地獨(dú)有的熏豆茶和三白米酒，吃著烏鎮(zhèn)羊肉、咸蹄、喜蛋和肉嵌油豆腐等傳統(tǒng)大鍋菜，煞是熱鬧。
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