李 南 楊 玫 寇淵博 （河南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院 450000）

探索農(nóng)林類高校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)全新的應(yīng)用型教學(xué)模式

李 南 楊 玫 寇淵博 （河南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院 450000）

本文首先分析了農(nóng)林類高校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)況，由此引出藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)模式改革勢(shì)在必行。提出建立特色專業(yè)，準(zhǔn)確專業(yè)定位的教學(xué)目標(biāo)，引入項(xiàng)目化教學(xué)改革，運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段，形成理論與實(shí)踐完美結(jié)合的全新應(yīng)用型教學(xué)模式。從而促進(jìn)農(nóng)林類高校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的迅速發(fā)展。

農(nóng)林類高校；藝術(shù)設(shè)計(jì)；教學(xué)模式改革；實(shí)踐教學(xué)

近些年，隨著我國(guó)教育政策的調(diào)整，農(nóng)林類高校開設(shè)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)成為普遍的現(xiàn)象。但是，高質(zhì)量的美術(shù)生源逐步減少，市場(chǎng)對(duì)設(shè)計(jì)人才的需求也趨于飽和，并不斷提高對(duì)設(shè)計(jì)人才的整體要求。原本就沒有招生優(yōu)勢(shì)的農(nóng)林類高校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)正面臨著巨大的困難和嚴(yán)峻的考驗(yàn)。因此，如何培養(yǎng)以能力為主題，以適應(yīng)社會(huì)需求為目的，具有專業(yè)特色的應(yīng)用型人才，成為農(nóng)林類高校亟待解決的重要問題。而作為高校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的教師，更要正視這些問題的存在，不斷探索高校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)全新的應(yīng)用教學(xué)模式，更好地貫徹現(xiàn)代化的教育理念，培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)需求的全面綜合型人才。

一、農(nóng)林類高校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)發(fā)展現(xiàn)況

1.學(xué)生美術(shù)基礎(chǔ)薄弱，基礎(chǔ)教學(xué)任務(wù)繁重

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)設(shè)計(jì)專業(yè)人才的需求量不斷增加，專業(yè)藝術(shù)類院校畢業(yè)生已遠(yuǎn)不能滿足社會(huì)的需求，因此，國(guó)家鼓勵(lì)一些有能力和有條件的綜合性高校開設(shè)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)。藝術(shù)專業(yè)帶來的利潤(rùn)豐厚，成為農(nóng)林類高校辦學(xué)的驅(qū)動(dòng)，同時(shí)招生名額的逐漸增加，也引發(fā)了“藝考熱”的升溫。很多之前從來沒有接受過美術(shù)教育的學(xué)生，臨時(shí)轉(zhuǎn)學(xué)美術(shù)，參加高考。最終導(dǎo)致藝考生源質(zhì)量的明顯下降。而農(nóng)林類院校專業(yè)發(fā)展還處于起步階段，在招生條件的制定上相對(duì)較低，生源質(zhì)量并不樂觀。

2.教師資源匱乏，實(shí)操經(jīng)驗(yàn)淺薄

由于藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)在我國(guó)高校的發(fā)展只有短短的幾十年，是一個(gè)相對(duì)年輕的學(xué)科。因此，具有藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科知識(shí)背景的高職稱教師及其匱乏，難以滿足農(nóng)林類高校教學(xué)評(píng)估、課題研究和實(shí)際教學(xué)的需求。另一方面，在高校教師選拔招聘過程中，招聘的方式和方法存在問題，對(duì)于應(yīng)用型美術(shù)專業(yè)來講，更注重其設(shè)計(jì)能力，而高校教師的選拔多數(shù)要求應(yīng)聘人員的學(xué)歷背景。因此，很多高校專業(yè)教師缺乏實(shí)踐能力，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)操經(jīng)驗(yàn)幾乎為零。這樣的師資團(tuán)隊(duì)所培養(yǎng)出的學(xué)生，往往都有一個(gè)通病——“紙上談兵”“理想主義”。如何培養(yǎng)學(xué)生較高的設(shè)計(jì)水平和實(shí)踐能力，值得我們深思。

3.教學(xué)體系結(jié)構(gòu)不合理，教學(xué)方案單一、落后

在農(nóng)林類院校，設(shè)計(jì)類專業(yè)屬于較為特殊的學(xué)科類別，其整個(gè)教學(xué)課程體系有異于其他專業(yè)，辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的不足導(dǎo)致在課程安排、課時(shí)處理、教學(xué)實(shí)踐方面出現(xiàn)很多問題：依照傳統(tǒng)的課程體系進(jìn)行“填鴨式”教學(xué)，忽略了各個(gè)課程之間的打通與銜接，導(dǎo)致基礎(chǔ)課和專業(yè)課互不關(guān)聯(lián)，使得理論知識(shí)無法充分應(yīng)用在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，無法與實(shí)際的技能訓(xùn)練保持同步。從而學(xué)生不能從整體上理解課程的知識(shí)結(jié)構(gòu)，影響各門課程融會(huì)貫通。

除了教學(xué)體系的不合理外，教師的教學(xué)方法也較為單一落后。依舊沿用著以教師為中心的傳統(tǒng)教學(xué)方式，仍以教師課堂講授為主，對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行“滿堂灌”，這就從本質(zhì)上忽略了學(xué)生在教學(xué)環(huán)節(jié)中的主體作用。這種教學(xué)方式嚴(yán)重制約了學(xué)生的能動(dòng)性和學(xué)習(xí)興趣。照本宣科的課程內(nèi)容，只會(huì)讓學(xué)生感到更加枯燥、厭倦課程。如此不合理的教學(xué)體系結(jié)構(gòu)和落后單一的教學(xué)方式，若想培養(yǎng)出具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)造力的應(yīng)用型綜合素質(zhì)人才，可謂是難上加難。

4.教學(xué)條件緊張，教學(xué)設(shè)施不健全

由于農(nóng)林類高校開設(shè)專業(yè)種類繁多，在教學(xué)資源與教學(xué)設(shè)施配套方面不能完全兼顧；藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)開設(shè)所需的工作室、實(shí)驗(yàn)室都沒有得到相應(yīng)的配備。許多非專業(yè)人士對(duì)設(shè)計(jì)專業(yè)不夠認(rèn)識(shí)，認(rèn)為有上課的教室和機(jī)房就可以，這就從根本上錯(cuò)誤地導(dǎo)向了專業(yè)的教學(xué)方法。使得學(xué)生在學(xué)習(xí)中缺乏實(shí)踐能力，缺少實(shí)踐基地，分析案例和解決案例都只能是憑空想象，設(shè)計(jì)也僅僅只能在課下圖紙上存在。對(duì)材料、市場(chǎng)、設(shè)計(jì)實(shí)用性、功能性、價(jià)值性缺乏實(shí)際了解，無法真正深入解決問題。另外，專業(yè)使用的參考書籍資料與研究數(shù)據(jù)較為陳舊，發(fā)展的停滯不前就是一種無形的倒退。因此，沒有充足的教學(xué)資源、健全的教學(xué)設(shè)施，想要專業(yè)有所發(fā)展實(shí)屬不易。

二、農(nóng)林類高校設(shè)計(jì)專業(yè)改革發(fā)展的新思路

近年來，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)呈現(xiàn)泡沫化的發(fā)展趨勢(shì)，農(nóng)林類高校設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生在社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)中并無卓越的優(yōu)勢(shì)，甚至更多的學(xué)生在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，選擇放棄所學(xué)專業(yè)，重新定位人生目標(biāo)，不止浪費(fèi)大學(xué)四年珍貴的時(shí)間，更需在日后花費(fèi)更多的經(jīng)歷和艱辛從頭再來。這些現(xiàn)象的普遍發(fā)生也迫使我們教師認(rèn)真的思考，去改變陳舊的教學(xué)模式，探尋新的發(fā)展思路。

1.以市場(chǎng)為導(dǎo)向，做好特色專業(yè)的定位與構(gòu)建

有學(xué)者提出“設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)人與物，人與自然的關(guān)系……設(shè)計(jì)是對(duì)社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境各方面相互聯(lián)系的總體規(guī)劃?！?其理論基礎(chǔ)就在于系統(tǒng)理論。然而，“大設(shè)計(jì)”的理念和思想，卻被簡(jiǎn)單地理解為“大而全”的設(shè)計(jì)；甚至更多高校在制訂藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的過程中，盲目開設(shè)過多種類的專業(yè)課程，導(dǎo)致藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的課程學(xué)習(xí)范圍廣泛，缺乏主要專業(yè)方向的深入學(xué)習(xí)和研究。例如，服裝設(shè)計(jì)專業(yè)課程中，同時(shí)開設(shè)工業(yè)造型、平面設(shè)計(jì)和動(dòng)畫設(shè)計(jì)等課程，終將成為“無所不學(xué)卻無一精通”的尷尬局面。

任何一門學(xué)科的發(fā)展，都要有準(zhǔn)確的定位、科學(xué)的規(guī)劃。藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科更需要尋找適合自己的發(fā)展方向，作為典型的應(yīng)用型專業(yè)，必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向，依據(jù)社會(huì)需求調(diào)整專業(yè)設(shè)置，發(fā)展特色專業(yè)。為此，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的發(fā)展必須進(jìn)行不斷的改革和探索。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)是農(nóng)業(yè)部、國(guó)家林業(yè)局、國(guó)家煙草專賣局與河南省人民政府共同建設(shè)的重點(diǎn)高校，是教育部“特色重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目”高校，國(guó)家首批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃改革試點(diǎn)高校?？紤]到“農(nóng)林學(xué)科”是學(xué)校的重要辦學(xué)定位之一，學(xué)院開設(shè)了環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)，重點(diǎn)研究環(huán)保型室內(nèi)設(shè)計(jì)及生態(tài)環(huán)保家具設(shè)計(jì)等特色課題，充分利用林學(xué)重點(diǎn)學(xué)科資源的優(yōu)勢(shì)平臺(tái)，依托于社會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境的關(guān)注，著力發(fā)展有特色的環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)。

2.項(xiàng)目化教學(xué)模式引入課堂，現(xiàn)代化教學(xué)方法交叉并行

項(xiàng)目化教學(xué)是全新的教學(xué)方法，由美國(guó)著名教育家、伊利諾伊大學(xué)教授凱茲博士和加拿大教育家、阿爾伯特大學(xué)教授查德博士共同創(chuàng)建的一種以學(xué)生為本的活動(dòng)教學(xué)法。20世紀(jì)80年代以來，項(xiàng)目教學(xué)法在基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育和高等教育中得到了廣泛的應(yīng)用，成為典型的以學(xué)生為主體的教學(xué)方法。其突出特點(diǎn)在于學(xué)習(xí)過程的實(shí)踐活動(dòng)與研究活動(dòng)相融合2。項(xiàng)目教學(xué)法是以學(xué)生為主體、以課程教師為引導(dǎo)、注重教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)的專業(yè)課程教學(xué)模式，體現(xiàn)教與學(xué)的相互依存和相互作用。課程教學(xué)通常選擇具有專業(yè)代表性的實(shí)際案例作為項(xiàng)目教學(xué)的內(nèi)容，從設(shè)計(jì)師的職業(yè)要注意與“自負(fù)”和“驕傲”區(qū)分開來。引導(dǎo)學(xué)生思考三者的區(qū)別和聯(lián)系：自信是指對(duì)自己的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)有正確的認(rèn)識(shí)，并對(duì)自己的實(shí)力、優(yōu)勢(shì)有正確的估計(jì)和積極的肯定，是在建立在客觀認(rèn)識(shí)自己的基礎(chǔ)上對(duì)自己產(chǎn)生的信心。自負(fù)是指自己過高地估計(jì)自己。驕傲是指自負(fù)而輕視他人。三者的區(qū)別主要在于對(duì)自己的認(rèn)識(shí)是否正確，以及由此產(chǎn)生的對(duì)他人態(tài)度的影響。作者所倡導(dǎo)的是自信，而不是自負(fù)、驕傲、狂妄等，啟發(fā)學(xué)生明白要做到自信而不自負(fù)，自信而不輕人。

對(duì)于較不發(fā)達(dá)地區(qū)的學(xué)生，主題提取的重點(diǎn)應(yīng)該放在“自尊”“自信”“自我價(jià)值”上，需要特別強(qiáng)調(diào)“重要并不是偉大的同義詞，他是心理對(duì)生命的承諾”。在歸納中心思想后要進(jìn)一步喚醒并幫助學(xué)生形成正確的自我意識(shí)，提倡學(xué)生大聲朗讀以下語句“我對(duì)自己小聲說。我還不習(xí)慣嘹亮地宣布這一主張，我們?cè)诓恢匾猩畹锰昧恕Ｎ液苤匾??！薄拔抑貜?fù)了一遍。聲音放大了一點(diǎn)。我聽到自己的心臟在這種呼喚中猛烈地跳動(dòng)。我很重要。”“我終于大聲地對(duì)世界這樣宣布。片刻之后，我聽到山岳和江海傳來回聲。”通過鼓勵(lì)學(xué)生大聲朗讀，克服羞澀和不自信，幫助學(xué)生在對(duì)中心思想真切的感受中發(fā)現(xiàn)自我的價(jià)值。

（三）個(gè)性角度

從個(gè)性維度進(jìn)行主題分析是指在分析主題時(shí)要注意學(xué)生個(gè)性因素對(duì)解讀文章主題的影響，不對(duì)主題做唯一的規(guī)范，在尊重文章原意的前提下學(xué)生發(fā)揮個(gè)性特征對(duì)主題進(jìn)行的具體解讀應(yīng)該被接受。主題多樣化是語文新課程的要求，學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體，而學(xué)生群體是由具體的、富有個(gè)性的個(gè)體組成的，教學(xué)中個(gè)性的參與必然導(dǎo)致主題的多樣性。如在請(qǐng)學(xué)生談自己對(duì)于文章的理解時(shí)，有學(xué)生認(rèn)為，他從文中感受到了自己的重要性和獨(dú)特性，更感受到了自己要不辜負(fù)這份珍貴的生命，因而要用行動(dòng)去讓身邊的人感受到愛，還更要珍惜時(shí)間，努力實(shí)現(xiàn)自己的理想和價(jià)值。

也有學(xué)生表示，每個(gè)人都很重要，因?yàn)檫@篇文章里所說的適用于每一個(gè)人。所以要尊重身邊的每一個(gè)人，不分貧富貴賤。

還有學(xué)生認(rèn)為，現(xiàn)在的社會(huì)習(xí)慣用當(dāng)多大官、掙多少錢來衡量一個(gè)人是否重要，作者卻從生命、感情等方面來告訴我們每個(gè)人都是重要的，每個(gè)人來到這個(gè)世界上都是有意義的，我們要學(xué)習(xí)作者的這種以人為本的觀點(diǎn)……以上的觀點(diǎn)來自性格各異的學(xué)生，但都沒有超出文本主體的范疇，所以都應(yīng)該得到接納和鼓勵(lì)。

以上的三個(gè)角度是進(jìn)行文本主題分析時(shí)可以依靠的軸線，三者在更微觀的層面上有所重疊，歸根結(jié)底是需根據(jù)不同學(xué)生主體的情況進(jìn)一步提取主題。概言之，因時(shí)制宜、應(yīng)地制宜、因人制宜的根據(jù)學(xué)生特征分析主題是深化學(xué)生對(duì)文章中心理解和發(fā)揮語文課程情感教育、德育作用的必然要求，也是在教學(xué)中貫徹因材施教原則的必然結(jié)果。

[1]陳建偉主編.中學(xué)語文課程與教學(xué)論[M].暨南大學(xué)出版社.2008

[2]楊泉良.文本主題在閱讀教學(xué)中的地位和價(jià)值[J].語文知識(shí).2013（1）.

作者介紹：

梁媛，女，廣西桂林人，華南師范大學(xué)文學(xué)院語言學(xué)及應(yīng)用語言學(xué)專業(yè)研究生。

第三個(gè)時(shí)期是鐮倉(cāng)時(shí)代的僧士榮西。榮西在宋朝時(shí)在學(xué)習(xí)臨濟(jì)禪的同時(shí)購(gòu)入了茶的種子。在鐮倉(cāng)時(shí)代，由于茶的產(chǎn)量的增加，從而庶民喝茶的人口數(shù)量也逐漸增加，終于到了室町時(shí)代，茶店開始出現(xiàn)，庶民在喝茶。