文/陳文石

豐谷酒業(yè)，民酒路上加速跑

文/陳文石

自從名酒集體價(jià)格上“猛回頭”之后，中國(guó)白酒業(yè)便掀起了“民酒化”之路。從2014年的年終數(shù)據(jù)來(lái)看，但凡及時(shí)調(diào)整、調(diào)整到位的名酒們，基本都能保住銷(xiāo)量地位。

而有著主場(chǎng)之利的傳統(tǒng)“大眾名酒”們，這場(chǎng)“民酒化”戰(zhàn)役的第一階段里，其戰(zhàn)果又如何？

一直以來(lái)，豐谷酒業(yè)堅(jiān)持深耕大眾市場(chǎng)，就是在“官酒”極其瘋狂的2012年，豐谷酒業(yè)也從未放棄大眾市場(chǎng)，也從未放松精耕終端的力度。這使得豐谷酒業(yè)成了白酒業(yè)“冬天”的逆襲者。

逆襲者豐谷

總結(jié)一下近年來(lái)的白酒表現(xiàn)，大多數(shù)名酒所謂的“高端”是“偽高端”，浪潮一退全在裸泳；許多所謂的中低端民酒，卻在向上走。

一邊是虛浮的高端酒價(jià)格不斷下探，另一邊是老百姓對(duì)白酒消費(fèi)的升級(jí)需求不斷上升，高端不再高，低端未必低，白酒的“腰部”市場(chǎng)便由此越來(lái)越粗壯了。這就是白酒業(yè)的新常態(tài)。

在這個(gè)新常態(tài)時(shí)期里，許多名酒還在昨日輝煌中失落，還在迷茫、猶豫中尋找感覺(jué)，但以豐谷酒業(yè)為代表的許多民酒品牌卻憑借主場(chǎng)作戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)和團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)逆襲成功。

豐谷身上帶有先天的民酒基因，“豐谷”一詞便天然地讓人有親和感、滿足感。2011年，豐谷酒當(dāng)選“川酒新金花”品牌，足見(jiàn)豐谷品牌在普通消費(fèi)者心智中的分量之重。

2014年，“逆襲者”豐谷發(fā)布的數(shù)據(jù)表明，豐谷酒業(yè)保持了高速增長(zhǎng)的勢(shì)頭，其同比增長(zhǎng)超過(guò)行業(yè)平均水平。老牌民酒企業(yè)在新常態(tài)時(shí)期爆發(fā)了強(qiáng)大而持久的內(nèi)生動(dòng)力。

豐谷酒業(yè)副總經(jīng)理徐明表示，豐谷之所以能夠在酒業(yè)調(diào)整期厚積薄發(fā)，與豐谷一直堅(jiān)持的親民化、大眾化路線不無(wú)關(guān)系——從最基礎(chǔ)的大眾品系豐谷純釀系列算起，無(wú)論是老窖系列，還是特曲系列，都吻合價(jià)格親民、渠道親民、品質(zhì)親民的特點(diǎn)；即使高檔品豐谷酒王，豐谷也一直在致力于打造消費(fèi)者喝得起的民酒。

豐谷酒業(yè)逆襲的三大法寶

在豐谷人眼里，豐谷酒業(yè)能在調(diào)整期逆襲，主要靠三個(gè)法寶：

一是多年來(lái)堅(jiān)持的大眾化品牌路徑、讓豐谷品牌與消費(fèi)者產(chǎn)生親近感；

二是在大眾化路徑基礎(chǔ)之上所堅(jiān)持的品質(zhì)原則，這讓豐谷酒有別于一般的中低價(jià)酒；

三是多年來(lái)堅(jiān)持深耕終端，品牌與消費(fèi)者不間斷地見(jiàn)面和溝通，形成了強(qiáng)大影響力。

豐谷酒業(yè)在四川根據(jù)地市場(chǎng)的深耕模式，已成業(yè)界典范。在市場(chǎng)開(kāi)拓早期，豐谷以成都為橋頭堡市場(chǎng)，精耕細(xì)作終端、全面鋪開(kāi)協(xié)銷(xiāo)系統(tǒng)，僅用5年時(shí)間，2010年豐谷酒業(yè)在成都市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)模就提升到5億級(jí)水平。

超卓而前瞻的產(chǎn)品研發(fā)眼光，是豐谷逆襲成功的另一個(gè)關(guān)鍵條件。

在2008年，豐谷酒業(yè)在傳承“古法釀造，始終如一”釀酒古訓(xùn)的同時(shí)，與四川大學(xué)聯(lián)手展開(kāi)低醉酒度科研項(xiàng)目，并研發(fā)出了“低醉酒度技術(shù)”。

“低醉酒度”豐谷酒的特點(diǎn)是“酒度不降，飲后舒暢，慢醉快醒，清新舒適”，解決了消費(fèi)者的飲酒痛點(diǎn)，提高消費(fèi)者飲酒后的舒適感。

借力互聯(lián)網(wǎng)，豐谷開(kāi)始加速跑

當(dāng)其他品牌還在研究?jī)r(jià)位帶，還在糾結(jié)是用老品還是用新品降價(jià)時(shí)，民酒先行者豐谷已開(kāi)始了加速跑。

在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，一切規(guī)則和策略都被重新解構(gòu)和重塑。豐谷酒業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的探索，意識(shí)和操作水平都顯然要遠(yuǎn)超行業(yè)其他品牌。

2014年里，豐谷酒業(yè)已開(kāi)展多種形式、高頻次的線上線下一體化的推廣活動(dòng)。找到“豐谷酒愛(ài)好者”，并將之組織起來(lái)、激發(fā)起來(lái)，是豐谷酒業(yè)在2014年系列消費(fèi)者活動(dòng)中最大的收獲。

豐谷酒業(yè)副總經(jīng)理徐明認(rèn)為，在新興移動(dòng)互聯(lián)媒體平臺(tái)日益深入人心、聚攏更多年輕消費(fèi)者的今天，選擇新媒體推廣，無(wú)疑讓豐谷倡導(dǎo)的“讓有情更有情”更為深入人心，使消費(fèi)者在產(chǎn)品體驗(yàn)活動(dòng)中有更多的機(jī)會(huì)了解豐谷文化。

2014年4月19日，在著名的集工業(yè)遺跡和文化創(chuàng)意于一體的成都“東郊記憶”，豐谷酒業(yè)推出“讓春天更春天——豐谷體頒獎(jiǎng)典禮暨豐谷酒友會(huì)成立儀式”。這場(chǎng)活動(dòng)最特別之處在于：活動(dòng)到場(chǎng)幾百人，全部都是豐谷品牌的粉絲；他們通過(guò)微信、微博等平臺(tái)參與活動(dòng)。

這場(chǎng)活動(dòng)被豐谷酒業(yè)視為一場(chǎng)試驗(yàn)——一場(chǎng)由網(wǎng)友來(lái)決定活動(dòng)走向的試驗(yàn)。而事實(shí)上，網(wǎng)絡(luò)力量與豐谷品牌粉絲爆發(fā)出來(lái)的能量，讓豐谷酒業(yè)更為看好移動(dòng)互聯(lián)這個(gè)新生傳播推廣力量。

而豐谷酒業(yè)發(fā)起的這場(chǎng)“互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)試驗(yàn)”，也讓它斬獲了2014年度“中國(guó)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新獎(jiǎng)”的殊榮。

在豐谷酒業(yè)副總經(jīng)理徐明看來(lái)，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大眾化、互動(dòng)化、扁平化等特性，都與豐谷身上所具備的民酒特質(zhì)相通?；ヂ?lián)網(wǎng)是平等的、分享的、共生的、大眾的，這些特點(diǎn)也正好和豐谷酒的氣質(zhì)一脈相承相得益彰。

憑借對(duì)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)早早介入的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，憑著豐谷酒業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的深入理解和積累的操作經(jīng)驗(yàn)，豐谷酒業(yè)在民酒化道路上越來(lái)越有感覺(jué)，并開(kāi)始了加速奔跑。